達文西不喝咖啡

By 達文西咖啡

文藝復興時期的藝術家李奧納多·達文西曾說過：

「簡單，是複雜的極致表現。」

想要活得美，就得刪繁就簡，而每一個看似簡單的選擇後面，都藏著不簡單的生活品味。

歡迎進入《達文西不喝咖啡》頻道

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How many episodes does 達文西不喝咖啡 have?

The podcast currently has 62 episodes available.

達文西不喝咖啡 episodes:

March 14, 2025 超神祕Q Instructor考試？Yuing老師心路歷程大公開！｜達文西不喝咖啡EP32

Yuing老師成功獲得了Q Instructor的認證啦！

但這實在是太高階了，平常也很少看到相關分享，於是這次想用一集podcast的時間，來好好問個夠！

本集超精彩內容有這些🎧

●Q Instructor是什麼？

●最挑戰的部分是什麼？

●Q Instructor也會需要定期更新或進修嗎？

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35min
March 07, 2025 Q Grader跟SCA系列感官課程有何不同？我到底比較適合哪一種？｜達文西不喝咖啡EP31

上一集我們帶大家認識了Q Grader的制度，接下來想要跟大家聊聊，Q Grader 跟我們常聽到的SCA究竟有哪裡不一樣？

Q Grader v.s. SCA，身為考試小白應該挑戰哪個？

Reese考試心得大公開！

本集超精彩內容有這些🎧

●Q Grader難考嗎？

●誰適合考Q Grader？

●Q Grader跟SCA有何不同？

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29min
March 01, 2025 我需要考Q Grader證照嗎？杯測師鑑定難不難？｜達文西不喝咖啡EP30

上一集我們帶大家認識了Q Grader的制度，接下來想要跟大家聊聊，Q Grader 跟我們常聽到的SCA究竟有哪裡不一樣？

本集超精彩內容有這些🎧

●Q Grader難考嗎？

●誰適合考Q Grader？

●Q Grader跟SCA有何不同？

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30min
February 21, 2025 國際咖啡品質協會CQI在做什麼？聊聊Q Grader證照背後的使命！｜達文西不喝咖啡EP29

除了常聽到的SCA感官課程之外，咖啡界也有不少人會選擇挑戰「CQI Q Grader 咖啡品質鑑定師」！

不過，這個鑑定到底在幹嘛？又是怎麼來的呢？

這一切的故事，要先從證照發行機構「國際咖啡品質協會」CQI 開始說起！

本集超精彩內容有這些🎧

●CQI到底在做什麼？

●認證對於產業有哪些影響？

●考到Q Grader後自帶使命？

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27min
February 07, 2025 咖啡感官學人課程結業囉！馬來西亞有什麼好玩的？古晉之旅3｜達文西不喝咖啡EP28

終於要來到最後兩天的課程啦！

咖啡萃取科學上了些什麼？超好喝的Espresso怎麼做？

這次沒有上到課，未來還有機會加加嗎？

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43min
January 24, 2025 瑕疵也需要杯測？怎麼用多元觀點理解咖啡？古晉之旅2｜達文西不喝咖啡EP27

上一集我們跟著兩位老師雲端上課，覺得大開眼界，這一集就要繼續跟兩位老師來挖出更多有料的精華！

課程中的「品種與處理法」在上什麼？

辨別瑕疵大魔王也太難了吧！

同學們我們上課囉！

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35min
January 17, 2025 前進古晉學咖啡！咖啡感官學人課程學什麼？｜達文西不喝咖啡EP26

達文西帶著學員一起飛到了馬來西亞去上課啦！

究竟，為什麼要特別去到馬來西亞學習呢？

這次的課程又有什麼特別的呢？

噹噹噹噹上課囉！

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35min
January 10, 2025 送禮怎麼送出質感與品味？咖啡禮盒的誕生故事！｜達文西不喝咖啡EP25

每到過年過節的時候，各種禮盒必不可少！很多客人每年都很期待達文西推出的禮盒。

不過，這些禮盒到底是怎麼誕生的？我們又要如何挑選適合的豆子？今天就要來跟兩位老師聊聊咖啡禮盒這件事！

本集超精彩內容有這些🎧

●藝伎豆到底厲害在哪？

●禮盒的意義是什麼？

●我們如何設計咖啡禮盒？

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34min
December 27, 2024 你也會喝「快咖啡」嗎？來聊聊超方便咖啡！｜達文西不喝咖啡EP24

你早上的第一杯咖啡，通常是在哪裡喝的？喝的究竟是什麼呢？

現代人生活節奏飛快，為了幫助大家提神醒腦，咖啡也變化出各種姿態。

究竟所謂「快咖啡」有多少選擇？

如果追求口感又該如何找到自己所愛？

本集超精彩內容有這些🎧

●喝咖啡也要講究場景需求！

●這些都是快咖啡？

●怎麼選適合自己的快咖啡？

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44min
December 20, 2024 清新可愛的多元市集！如何成功舉辦小青新咖啡節？｜達文西不喝咖啡EP23

辦完了咖啡展之後，達文西咖啡緊接著在新北市新店碧潭風景區東岸廣場舉辦「小・青・新咖啡節」！

這個咖啡節不僅有咖啡香、有音樂，還有許多年輕的面孔。

究竟小青新咖啡節是清新在哪裡？

共同舉辦的珈發盃比賽又發生了什麼有趣的事？

跟我們一起探索這些故事～

本集超精彩內容有這些🎧

●小・青・新的名字原來充滿意義！

●這個市集不同在哪裡？

●超熱血的學生比賽！

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