ダイヤモンド・チェーンストアオンライン

「やまや、2月20日、神奈川県横浜市の「やまや洋光台店」をリニューアルオープン」　「　やまや（宮城県）は2月20日、神奈川県横浜市磯子区の「やまや洋光台店」をリニューアルオープンした。同店は2003年のオープン以来、約22年間にわたり多くのお客に親しまれてきた。　今回のリニューアルでは売場を拡大し、新たにDAISO（ダイソー）を併設した。ダイソーでは、生活必需品から趣味嗜好品まで幅広く約7,000アイテムの商品を取り揃え、やまやの商品と一緒に会計が可能だ。」

「ワークマン、#ワークマン女子1号店を全面改装し「Workman Colors」旗艦店に」　「　ワークマン（群馬県）は3月7日、#ワークマン女子の1号店であったコレットマーレ店を「Workman Colors コレットマーレ桜木町店」（神奈川県横浜市）に全面改装し、首都圏の旗艦店としてオープンする。　同店に続き、4月18日には東北旗艦店として「Workman Colorsイオンモール名取店」（宮城県名取市）、4月24日には関西旗艦店として「Workman ColorsららぽーとEXPOCITY店」（大阪府吹田市）を新規オープンする。」

「マックスバリュ東海、神奈川県湯河原町と「買い物支援と地域の見守り活動推進に関する協定」を締結」　「　マックスバリュ東海（静岡県）は2月18日、神奈川県湯河原町と「買い物支援と地域の見守り活動推進に関する協定」を締結した。　この協定は、買い物が困難な高齢者などを対象にした生活支援や、地域社会での見守り活動の推進を目的としている。これにより、同社は湯河原町と連携体制を構築し、移動販売サービスの導入や、地域住民を見守る活動を展開する。」

「東急ストア、2月21日、「東急ストア 学芸大学店」をリフレッシュオープン」　「　東急ストア（東京都）は2月21日、東急東横線の学芸大学駅改札前にある「東急ストア 学芸大学店」（目黒区）をリフレッシュオープンした。　同店は、単身・2人世帯が7割を占める調理食品の需要が高い商圏であることを踏まえ、今回の改装ではデリカ売場を拡張し、すぐに食べられる弁当や惣菜の品揃えを充実させた。」

「3coinsのパルが初任給30万円に！アパレルが改善したいもう１つの給与制度とは」　「あの３coins で有名なパルが大卒初任給を25年4月より30万円に引き上げる（改訂前は23万4000円、短大・専門学校卒は29万3000円）と発表した。30 万円といえば同社では年2回支給される賞与を除いても年収360万円となり、25〜29歳の平均給与である389万円（令和4年、国税庁民間給与実態統計調査）とほぼ同じ水準に達する。もうアパレルは給与が低いとはいわせないとも言わんばかりの意思表示である。このアパレル業界の給与問題だが、私は解決しなければならないいくつかの課題があると感じている。一緒に考えてみよう。」

「残るは看板だけ…大阪・茨木、あの有名チェーンの創業地を訪ねる_過去反響シリーズ」　「DCSオンラインで過去に反響の大きかった記事を紹介！（初公開2024年1月5日　記事は取材時の状況）セブン-イレブン、業務スーパー、マクドナルド──。街を歩くと目に入ってくるのがチェーンストアの看板だ。店舗数は数百、数千、なかには数万におよぶブランドもある。しかし規模に関係なく存在するのが「1号店」で、それを起点に後の躍進があるのは言うまでもない。今回は大阪府茨木市に残る、某チェーンの創業店「跡」を訪れるという話である。」

「無人営業も行う、福岡の顔認証入退店の八百屋　これまで万引きゼロの理由」　「店舗出入口に顔認証システムを採用した青果店が福岡県にある。年中無休で9時から23時まで営業する「八百屋ノ直売所 原町本店」だ。導入したのはSBTCA（スバキャ／東京都／松本恒彦社長）が開発・提供する顔認証ソリューション。無人となっている時間帯が長いが、これまでに窃盗被害はゼロ。対面接客する店舗を営みながら、新しいタイプの店舗運営に乗り出した経営者の松尾友晴氏に、その効果を聞いた。　青果店「八百晴」を経営し、朝倉青果市場で仕入れる野菜や果物を取り扱う松尾氏。2024年2月にスバチャの顔認証ソリューション「FACE-SYSTEM」で電気錠の開閉をコントロールする「F-DOOR」を導入した「八百屋ノ直売所 原町本店」を開店した。対面接客の店舗と、無人になる時間帯も多い店舗を同時に運営する。」

「ジャム・スプレッド市場、朝食の定番カテゴリー、パンに塗る以外の提案で使用頻度を増やす」　「ジャムやスプレッドは朝食売場の定番となっているカテゴリーだ。これまでフルーツやピーナッツ、チョコなど甘いフレーバーが中心だったが、最近は食事系フレーバーのスプレッドが増えてきたことで選ぶ楽しみも広がっている。　KSP-POSデータによると、2024年1月から12月のジャムカテゴリー全体の期間通算金額P Iは対前年同期比0.6％増の2091円、数量PIは同2.6％減の9.11となった【図表】。」

「歴史的相場高を乗り越える！オーケー、サミット、イオンらの精肉で価値を創る方法とは」　「近年、食品スーパー（SM）の精肉部門は、円安による輸入肉の相場高、異常気象などによって安定した利益確保が難しくなっている。加えて、消費者の間では節約志向がより強まる一方で、生活シーンによっては品質をはじめとする商品の付加価値も重視する「消費の二極化」が起き、状況は複雑化している。そんななか、精肉部門はどのような商品施策（MD）によって収益性と、顧客への提供価値を向上させることができるのか。SM各社の最新戦略と専門家の解説から考察する。」

「オークワ、和歌山県橋本市内の2店舗でフードドライブ活動を実施」　「　近畿・東海地方を中心に食品スーパーを展開するオークワ（和歌山県）は、社会福祉法人橋本市社会福祉協議会と連携し、和歌山県橋本市内のスーパーセンター橋本店およびオーストリート橋本彩の台店でフードドライブ活動を行ったことを2月20日に発表した。　この活動は、家庭で余った未開封の食料品を店舗で集め、支援を必要とする人々に届ける取り組みだ。」