ダイヤモンド・チェーンストアオンライン

「天満屋ストア、岡山県津山市の「天満屋ハピーズアルネ津山店」、2月28日に改装オープン」　「　天満屋ストア（岡山県）は2月28日、岡山県津山市の「天満屋ハピーズアルネ津山店」を改装オープンする。　2018年6月以来の改装となる今回は、生鮮食品の品揃えを拡充し、売場環境の改善や設備の更新を行い、地域住民の日々の買い物をより充実させる店舗づくりを目指す。」

「バローホールディングス、2月25日、愛知県瀬戸市と包括連携協定を締結」　「　バローホールディングス（岐阜県）は2月25日、地域社会の課題解決に向けた取り組みとして、愛知県瀬戸市と包括連携協定を締結する。同日には、瀬戸市役所で締結式を開催する。　同協定は、両者が地域の課題解決に向けて相互の連携を強化し、それぞれの資源を有効活用した協働による活動を推進し、地方創生の実現に資することを目的としている。」

「ベイシア、埼玉県加須市に「ベイシア Foods Park 大利根店」2月21日オープン　食のテーマパークとしてリニューアル」　「　ベイシア（群馬県）は2月21日、埼玉県加須市にある「ベイシア大利根店」を大規模リニューアルし、「ベイシア Foods Park 大利根店」として新たにオープンする。　2009年9月の開業以来、初めてのリニューアルとなる今回の改装では、“より良いものをより安くより新鮮でより楽しく”をテーマに掲げ、地域住民に新しい買い物体験を提供する「食のテーマパーク」として生まれ変わる。」

「イオンモール伊丹、3月19日より順次リニューアルオープン」　「　イオンモール伊丹（兵庫県）は、今春から秋にかけて専門店のリニューアルや施設面の刷新を実施し、3月19日より順次リニューアルオープンする。　今回のリニューアルでは、要望の多かった上質な食や高感度ファッションなど、新規13店舗を含む合計32店舗を改装する。」

「週刊スーパーマーケットニュース　マミーマート１Q好調、新フォーマット展開で顧客層拡大中！」　「マミーマート（埼玉県／岩崎裕文社長）の2025年9月期第1四半期決算は、営業収益が対前年同期比15.1％増の461億円だった。営業・経常利益は前年同期実績を下回ったが、前期通期は営業・経常利益とも同40％超の伸びをみせており、中期経営計画の範囲内で進捗していることがうかがえる。スーパーマーケット事業の今期第1四半期の既存店売上高は同8.1％増。一方、新規出店と既存店の改装を加速させたことで設備投資と出店関連の費用が増加した。これが第1四半期の減益の要因ということだろう。マミーマートは現在、「生鮮市場TOP！」と「マミープラス」の新規出店、フォーマット変更を伴う改装を推進中だ。今期末までに7店舗の新規出店と8店舗の既存店の改装を予定している。さらに、強みは総菜の開発と製造。今年1月の全国スーパーマーケット協会主催の「お弁当・お惣菜大賞」では、11あるすべてのカテゴリーで最優秀賞3品を含む計19品が受賞した。（2月14日～20日までのニュースをまとめました）」

「良品計画、岐阜県各務原市と「地域防災に関する連携協定」を締結」　「　良品計画（東京都）は2月18日、岐阜県各務原市と「地域防災に関する連携協定」を締結した。　この協定は、地域防災力の向上を目指し、災害時の生活物資供給体制を強化することを目的としている。」

「ライフ、食品寄贈プラットフォーム活用の実証実験を終了、寄贈率64％で食品ロス削減」　「　ライフコーポレーション（大阪府）は、こどもの機会格差の解消を目指すネッスー（東京都）および一般社団法人サスティナブルフードチェーン協議会と連携し、農産品（野菜・果物）・日配食品寄贈モデルの実証実験を実施し、終了したことを2月10日に発表した。　同事業は、環境省の「令和5年度 食品の消費行動に伴う食品ロス削減対策導入モデル事業」に採択されており、食品ロスとこどもの貧困という2つの社会課題の解決を同時に目指すものである。」

「健康志向や環境への配慮から需要増のプラントベースフード、多箇所展開でエントリー層をつかむ」　「ヴィーガンの増加に加え、環境への配慮から動物性原材料を配合しない、植物由来の原材料を使用したプラントベースフードを選ぶ人が増えている。植物性ミルクに加え、レトルト食品や発酵食品など、商品ラインアップも充実してきている。　欧米では健康や環境への配慮から動物性食品の摂取を減らしたいと考えるヴィーガン志向の消費者が増え、植物性ミルクや大豆ミートといった植物由来の食品が市場で定着。この流れを受け日本でもプラントベースフードを手に取る消費者が増えている。」

「週刊コンビニエンスストアニュース　米の奥深さが伝わるローソンの「日本おこめぐり」」　「ローソンは2月18日から全国の店舗で、日本各地で生産される希少なブランド米だけを用いたおにぎり「日本おこめぐり」シリーズとして、福島県産米「福、笑い」を使用した「福、笑い塩にぎり」（税込138円）発売する。ローソンが日本で生産される希少なブランド米を使用し、「日本おこめぐり」としておにぎりをはじめて発売したのが2022年7月。これまで、北海道の「ふっくりんこ」「ゆめぴりか」、青森県の「晴天の霹靂」、秋田県の「サキホコレ」、山形県の「雪若丸」、新潟県の「新之助」、富山県の「富富富」、石川県の「ひゃくまん穀」、福井県の「いちほまれ」を使用した。今回の福島県の「福、笑い」を含めて、シリーズは14回を数え、累計販売数は5600万個を超えた。（2月11日～17日までのニュースをまとめました）」

「イオンモール、ベトナム・ハロン市に「イオンモールHa Long（ハロン）」を着工、2026年下期開業予定」　「　イオンモール（千葉県）は2月16日、ベトナム・クアンニン省ハロン市で開発中の「イオンモールHa Long（ハロン）」の建築工事を開始し、2026年下期の開業を目指すと発表した。　同モールは、ベトナム北部の観光地として有名な世界遺産ハロン湾のあるクアンニン省ハロン市に位置し、人口約135万人を擁する。近年は生産・物流拠点や住宅開発が進む経済成長都市である。」