2024年12月4日，春节作为中国人的传统节日申遗成功，正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。说到春节，您会想到什么？放鞭炮、贴春联？吃饺子？在天津，就有着饺子制作这么一项非遗技艺。薄皮大馅的饺子不仅是中国人的传统美食，更代表着中国博大精深的传统文化。