L'acanthe, envahissante si elle se plait….

L'acanthe, originaire du bassin méditerranéen, pousse très bien dans nos régions. La plus connue est l'acanthe (Acanthus Mollis) à feuilles molles au feuillage vert foncé très brillant. Sa floraison exceptionnelle en longs épis qui se prolonge tout l'été lui vaut une place d'honneur dans votre jardin. D'ailleurs ses épis floraux très rigides font également merveille en bouquets.

Cette vivace vigoureuse a développé certaines ruses pour occuper le terrain. Elle se multiplie grâce à ses racines charnues très puissantes et qui partent en profondeur. D'ailleurs, une barrière anti-rhizome est efficace pour limiter son expansion. L'autre ruse dont elle se sert, se produit en fin de floraison, lorsque la hampe florale fane, celle-ci explose et des centaines de graines se libèrent loin par un... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11938-lacanthe.html

Le mois d'avril, c'est le dernier délai pour planter les fraisiers pour pouvoir avoir une récolte cet été.  

 

Comment les planter ? 

Les conseils d'Élodie : 

- Une exposition ensoleillée ou mi-ombre. 

- Il préfère un sol légèrement acide à neutre, riche en humus. 

- Évitez les sols très calcaires ou très humides.  

 

Pour la plantation : 

- Préparer le sol en avance, le désherber, apporter du fumier ou compost bien décomposé. 

- Faire tremper les plants et les égoutter 

- Réaliser une butte pour éviter que l'eau stagne. 

- Espacer les plants de 30 cm. 

- Laisser le collet à fleurs du sol 

- Tasser la terre autour du pied 

- Aménager une petite cuvette d'arrosage (le premier arrosage doit être généreux) 

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Les signes du printemps sont là. La ficaire commence à fleurir et également une autre plante emblématique de cette période : la violette.

Les violettes commencent à fleurir un peu partout, sur les bords de Sarre, peut-être dans votre jardin. Elles sont parmi les plantes annonciatrices du printemps.

 

Un peu de botanique

Plante très connue et commune qui pousse dans de nombreux milieux, elle possède une fleur avec 5 pétales (3 orientés vers le haut et deux vers le bas), de couleur violette ou blanche même. Même si c’est le même genre botanique, on fera la distinction avec la pensée qui a 4 pétales orientés vers le haut.

Il existe de nombreuses espèces de violettes en France et les distinguer demande un examen minutieux, car elles se ressemblent entre elles. Ce n’est pas un groupe facile à aborder et certaines espèces sont... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11880-une-odeur-de-violette.html

Histoire et anecdotes

L’ail des ours, ou ail des bois, est une plante culinaire et médicinale très ancienne, connue des Celtes et des Germains. Cette plante, appelée Bärlauch (ail des ours) en allemand en référence à une légende selon laquelle, après l'hibernation, ces mammifères se mettent en quête de ces feuilles pour se purger. Elle était jadis associée à la magie blanche. On pensait que portées par une femme enceinte dans ses poches, elle protégerait l'enfant à naître.

 

Description botanique

Elle forme de denses tapis dans les sous-bois frais et ombragés, souvent aux bords des ruisseaux. Quand les conditions s’y prêtent, on peut la trouver dans son jardin.

Le feuillage dégage une forte odeur d'ail au froissage. C’est un critère essentiel pour la détermination de la plante. La tige foliaire est... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11863-lail-des-ours.html

Ne jetez plus vos coquilles d’œufs, marc de café ou encore vos cendres de bois.  Elles vous seront utiles pour le jardin.

 

1) LE MARC DE CAFÉ

 

Le marc de café est un véritable allié pour le jardin.

C'est un répulsif naturel, contre les limaces ou le ver de poireau. 

Pour les limaces, il faut faire une barrière autour des plantes. Pour le ver de poireau, il faut épandre régulièrement son marc de café entre les poireaux.  

Comme engrais, car il est riche en azote : 

Recette : 

– Faire infuser 1 grand verre de marc de café dans 1.5 litre d'eau. 

– Laisser infuser une nuit. 

— Filtrer le mélange. 

 

Utile aussi, pour les pelouses, il faut mélanger le marc avec du sable horticole. Le jeter à la volée. Cela permet d'aérer votre sol et de faire reverdir votre pelouse.... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/9512-les-dechets-bons-pour-le-jardin.html

Dimanche 17 mars on fêtera la Saint-Patrick, saint patron de l’Irlande. Et un des symboles (pas le symbole officiel qui est la harpe) de l’Irlande est le trèfle irlandais, qui va faire l’objet de la chronique du jour, une chronique qui est également un clin d’œil à cette belle verte Irlande que je connais plutôt bien.

Histoires et légendes

La tradition veut que Saint Patrick, se soit servi de la feuille de trèfle pour illustrer aux Irlandais le mystère de la Trinité lors de l’évangélisation de l’île au Vᵉ siècle. Mais, sensu stricto, le trèfle irlandais n’est pas un trèfle mais un oxalis, un genre appartenant à une famille très différente du trèfle. Le trèfle a des feuilles arrondies alors que l’oxalis a des feuilles en forme de cœur.

Pour les celtes, qui avaient une profonde... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11847-irlande-verte-avec-ses-histoires-et-ses-legendes.html

En ce mois de mars, la taille des rosiers est au programme du jardinier. La taille concerne uniquement les rosiers remontants, ceux qui fleurissent plusieurs fois dans l'année. Ne taillez pas les rosiers qui ne fleurissent qu'en fin de printemps, attendez la fin de floraison pour intervenir. Ce qui est également important dans la taille, c'est d'enlever les tiges qui se croisent ou celle trop opulentes au milieu du rosier. Après l'averse, votre rosier pourra sécher plus rapidement si l'air circule aussi à l’intérieur de la plante.

Ce qu'il faut retenir :

équipez-vous d'un bon sécateur, surtout qu'il soit bien propre

Raccourcir les pousses de l'année précédente d'un tiers ou deux tiers,

Tailler en général à 3 ou 5 yeux (bourgeons)

Éliminer les bois abîmés et les branches qui se croisent afin de bien répartir les branches et harmoniser la plante

... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11854-la-taille-des-rosiers-arbustifs-a-fleurs-remontantes.html

L’hiver s’en va doucement. Et si on en profitait pour observer l’écorce des arbres de plus près. Le regard est attiré par de surprenantes structures formant des croûtes, des arbuscules ou des feuilles de différentes couleurs. Vous êtes à coup sûr devant un lichen.

 

Qu’est-ce qu’un lichen ?

Définir un lichen est très difficile, car ce n’est pas un seul organisme, mais toute une communauté d’organismes très différents qui s’assemblent pour vivre.

On a d’abord un champignon qui fournit le gîte et des vitamines, puis, à l’intérieur des algues qui fournissent la nourriture grâce à la photosynthèse, mais on a aussi d’autres champignons et une multitude de bactéries. Toute cette communauté d’êtres vivants, cet écosystème à lui tout seul,... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11775-sassocier-pour-avancer.html

Au potager :  

- Il est encore temps dépendre le fumier 

- Pour accélérer le réchauffement du sol, couvrir avec du carton, de la bâche noire ou du voile de forçage. 

- Si vous avez un petit abri, une serre... Il est déjà possible de réaliser les premières plantations de salade, et les premiers semis de radis. 

- Vous pouvez également planter des aromatiques qui sont vivaces, comme le romarin, la ciboulette, la sauge, le thym... 

- Il est possible aussi de planter la rhubarbe. 

 

Au verger : 

- Si vous avez planté des arbres fruitiers, à l'automne, c'est encore le moment de tailler pour la taille de formation. 

- C'est encore le temps de planter, surtout pour tout ce qui est racines nues. 

- Tailler les framboisiers non remontants, et de les nourrir avec du compost ou du fumier.   

 

Pour les fleurs : 

- C'est... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/10643-les-travaux-a-faire-au-jardin-debut-mars.html

Dimanche prochain on fête les grands-mères. Mais alors pourquoi parler du café dans cette chronique ? C’est ce qu’on va découvrir.

Du café à la grand-mère

 

La fête des grands-mères est une invention due à un célèbre marchand de café. Instaurée en 1987, la fête se déroule chaque premier dimanche de mars. C’est le groupe Kraft-Jacobs-Suchard, une multi-nationale américaine, qui a eu l’idée de mettre en place cette fête afin de faciliter la vente d’un de leurs produits : le célèbre café Grand-Mère. Invention commerciale à l’origine, elle a rapidement trouvé son public.

 

Le café

C’est un nom d’origine arabe signifiant boisson stimulante. Il est obtenu à partir de graines torréfiées d’un arbuste, le caféier,... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11772-du-cafe-pour-se-rechauffer.html