DE CHURROS Y CHARROS

No todo es color de rosa cuando se viaja, existen muchos factores al aventurarte que probablemente no sea 100% como lo soñaste. Porque sí, las redes sociales y youtubers se han encargado de solamente endulzarnos la vista y los oídos con sus "maravillosos y perfectos" recorridos por el mundo.  

Quejas, sugerencias y regaños: @dechurrosycharos en Ig, Tw y Fb. 

Nuestras voces: @romaliachi y @chilangoyorker

Aquí estamos como cada semana, con nueva episodio. En esta ocasión campechaneamos durante una horita varios temas, desde el cierre de "la primer tortería en México" "la original", el supuesto y sospechoso cierre del Papalote Museo del Niño, alargarnos con el tema que estará en boca de todos en febrero 7 pero enfocado hacia los alimentos, sí, la comida en los estadios, y por último, el tema de mayor peso en este capítulo, ¿sabemos realmente lo que comemos? las mentiras de la gastronomía. 

Fb, Tw e Ig: @decchurrosycharros

@romaliachi @chilangoyorker

Después de tanto insistir, Iñaki Vázquez (Fobia, Moderatto, Gran Sur, Rancho), aceptó nuestra invitación al podcast. La perseverancia rindió frutos.  ¿Qué relación tiene la cocina con la música? Nuestra charla arrancó con el mundo de la comida. Los recuerdos  gastronómicos que marcaron su infancia, acompañados con relatos de vida. Iñaki continuó desempolvando los memorias de aquel auge de Fobia en los 90's,  describiendo el Nueva York de aquellos tiempos y los lugares que solía visitar.  Ya avanzadados nos pusimos filosóficos, ¿Qué es rock?, ¿Qué elementos y características debe tener el rock? Sin más, los invitamos a escuchar el episodio 22, una entrevista emocionante. Comentarios, dudas, sugerencias: @dechurrosycharros en Tw, Ig y Fb.  @chilangoyorker @romaliachi @mitsuosoy

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 Arrancamos este episodio navideño con un resumen del Blues, breve pero jugoso, para lograr entender cómo se originó el rock y la influencia, inconsciente, de ambos géneros en las orbes de la música. Esto, como una introducción al tema principal, la serie del momento en NETFLIX, "Rompan Todo", buena, pero no tanto, mala no, entretenida sí. Sacamos nuestras propias conclusiones para compartirlas con ustedes. 

@chilangoyorker   @romaliachi

Redes sociales: @dechurrosycharros

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Hoy nos acompañó Aram Maliachi, retomando la temática del episodio anterior, el turismo y como se han modificado platillos tradicionales de algunas regiones del mundo, un ejemplo: la pizza de Nápoles, Italia, hasta las absurdas ideas que ha vendido la mercadotecnia, como echarle una rodajita de limón a tu cerveza. Nos dejamos llevar y brevemente dialogamos sobre el racismo y malinchismo en tierras mexicanas. 

Sugerencias, comentarios y críticas en cualquiera de nuestras redes sociales, Fb, Tw e Ig: @Dechurrosycharros

No todo lo que brilla es oro. El cine y los mitos nos han hecho creer que, la gran manzana, la ciudad de la quinta avenida, es puro lujo y derroche, en pocas palabra, es vivir en un cuento de hadas. Es tiempo de contar a partir de nuestra experiencia, cómo es vivir y trabajar, para una persona común y corriente, en la ciudad de Nueva York. Como no todo es negativo, también compartimos las ventajas de esta ciudad, así mismo, las bastas alternativas culturales, históricas y gastronómicas de la CDMX.

Llegó el momento de hablar de los dos más grandes de Argentina, sus dos dotados: "El Pelusa" y Cerati. Partimos homenajeando el momento de auge   futbolístico de Maradona, sin olvidar el legado de oscuridad que dejó en la Tierra. Su lado más "justo" vistiendo la casaca de, la ciudad en donde nació la pizza, Napoli, y por supuesto, las polémicas que lo persiguieron toda su vida. Si mencionamos al "dios" del futbol, no podíamos olvidar al ídolo y responsable de revolucionar la música en español, el señor Gustavo Cerati. Estudiamos y recurrimos a documentos para empaparnos con la historia de Soda Stereo y compartirles anécdotas para recordar al grupo que marcó época. #DChYCh

@ChilangoYorker @Mitsuosoy   Quejas y sugerencias:

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