¿Qué alimenta más, el pan o el arroz? Esa fue una de las inquietudes con las que terminamos esta charlita con Milena Mosquera, profesora de la Escuela Colombiana de Ingeniería.

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¿Qué creen ustedes? ¿el pan en serio alimenta? Para mí, Esta conversación empezó con un reverzaso porque mi idea inicial era hablar sobre cerveza. Estaba convencido de que se hacía con trigo y resulta que no, la mayoría se hace con malta, lúpulo, y otros ingredientes. Sin embargo, seguimos conversando y descubrí cosas muy entretenidas. No se las pierdan.

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Demasiado caro está abierto a escuchar a sus oyentes. Si algo de lo que escuchas en los podcasts resuena en tí, si algo te trae recuerdos, compártelo con una nota de voz en el chat en el enlace:

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https://tinyurl.com/yhstr33d

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Música: Bread Crumb Trees por Captive Portal https://freemusicarchive.org/music/Captive_Portal/Having_A_VHS_For_A_Leg/03_Bread_Crumb_Trees/

Graciela Bachiller vive en Ciudad Bolívar y hace un par de semanas estuvimos conversando. Me contó cuáles son los panes que más le gustan y cuáles son los que más consumen en su casa. También compartió conmigo las razones por las que ahora prefiere la arepa. La conversación con ella es muy entretenida, sobre todo por la variedad de nombres que recuerda del pan. Escúchenla para que sepan cuales son.

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Este primer episodio de #DemasiadoCaro es una conversación con Manuel y Alejandro, mi papá y mi hermano. Aproveché que los tenía un día juntos a los dos para que me contaran anécdotas familiares y hablaremos de pan. Al fondo se escucha lo que mi papá interpreta como hacer silencio: lavar la loza. Además, están los sonidos característicos de una tormenta bogotana acercándose.

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