Una volta al mese, un ristorante di Tokio si trasforma nel “Dementia Cafè” e accoglie camerieri che sono pazienti affetti da Alzheimer, ospiti di una casa di cura nelle vicinanze. I clienti sanno che potranno ricevere al tavolo un ordine sbagliato, ma vanno apposta per questo… Ne parlano Mario Calvagno e Carmen Zammataro.