DER BESONDERE BÄCKER

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DER BESONDERE BÄCKER episodes

  • EINE KLARE BOTSCHAFT
    Ist dir eigentlich klar, dass du hochpreisige Produkte verkaufst?Deine Preise sind rund 3x höher als die Backwaren der Discounter!Ohne eine gute Bäckerstory kommst du langfristig nicht weiter. Baue eine Marke auf und kommuniziere eine klare Botschaft, die deine Kunden verstehen!In dieser Episode erfährst du, wieso Kunden diese klare Botschaft brauchen.> Das Buch, weitere Informationen und vor allem die Anmeldung zum kostenlosen Strategiegespräch findest du direkt auf BESONDERE-BAECKER.de.
    14 min
  • MACH DICH NICHT KLEIN
    Das erlebe ich immer wieder: Viele Bäcker spielen klein.Damit verkaufen sie sich unter Wert und werden von den Menschen in ihrer Region kaum gehört.Stattdessen schreien die Discounter immer lauter und ziehen sicher auch deine Kunden in den Laden. Qualität: Nebensache.Es ist an der Zeit, deine Strategie zu hinterfragen: Wirst du von den Menschen in deiner Region überhaupt wahrgenommen? Oder verkaufst du noch mehr Backwaren als der örtliche Discounter?In dieser Episode erfährst du, was du tun kannst, um deinen Kunden zu zeigen, wie großartig du bist!> Das Buch, weitere Informationen und vor allem die Anmeldung zum kostenlosen Strategiegespräch findest du direkt auf BESONDERE-BAECKER.de.
    17 min
  • DEINE FREIHEIT
    Damals war ich nicht frei. Vor Angst wie gelähmt. Mitten in der Nacht bin ich aufgewacht und wusste nicht, wie es weitergehen soll.Von Freiheit keine Spur.Dann habe ich einen Plan gemacht und gehandelt. Ich habe mir die Freiheit genommen, zu tun, was ich für das Beste in dieser Situation halte und die Realität nicht weiter ignoriert.In dieser Episode erfährst du, wieso deine Freiheit als Bäcker vom Schritt durch die Angst abhängt.> Das Buch, weitere Informationen und vor allem die Anmeldung zum kostenlosen Strategiegespräch findest du direkt auf BESONDERE-BAECKER.de.
    17 min
  • DER BESTE BÄCKER IM BETRIEB
    Deine Aufgabe ist es, eine Bäckerei zu erschaffen, die ohne dich funktioniert.Nur dann kannst du an deinem Betrieb abreiten und dich immer wieder sorgenfrei erholen.Das funktioniert nur, wenn du deine Rolle als Teamleader verstehst und deine Mitarbeiter führst!Sei nicht der beste Bäcker in deinem Betrieb, sondern der Mensch, der andere entwickelt und immer wieder zu Spitzenleistungen antreibt!Erfahre in dieser Episode, wieso du dein Team führen musst, anstatt immer am Backtisch zu stehen.> Das Buch, weitere Informationen und vor allem die Anmeldung zum kostenlosen Strategiegespräch findest du direkt auf BESONDERE-BAECKER.de.
    23 min
  • DIE MENSCHEN IN DEINEM BETRIEB
    Du darfst dein Wissen weitergeben, um anderen damit zu dienen!Entwickle die Menschen in deinem Betrieb!Das ist die vierte Ebene der strategischen Führung: Sei ein ENTWICKLER!Erfahre in dieser Episode, wieso es so erfüllend und wichtig ist, die Menschen in deinem Unternehmen zu entwickeln.> Das Buch, weitere Informationen und vor allem die Anmeldung zum kostenlosen Strategiegespräch findest du direkt auf [besondere-Baecker.de](https://besondere-baecker.de)
    17 min
  • UNTERSTÜTZE JEDEN EINZELNEN
    Die dritte Ebene der strategischen Führung: Sei ein UNTERSTÜTZER!Du setzt Ziele und sorgst dafür, dass jedes Teammitglied in der Lage ist, sie zu erreichen. Sprich mit ihnen!In den meisten Fällen beschränken sich solche Gespräche auf die Arbeitsplanung oder sinnlose Floskeln. Mach' es besser und nimm dir Zeit! Schenke Aufmerksamkeit und bekomme wertvolles Feedback!Wieso die Unterstützung wichtig ist und wie du es genau angehst, erfährst du in der heutigen Episode.> Das Buch, weitere Informationen und vor allem die Anmeldung zum kostenlosen Strategiegespräch findest du direkt auf [besondere-Baecker.de](https://besondere-baecker.de)
    16 min
  • FROHE BOTSCHAFT IM NAMEN DES KUNDEN
    Mein Team wusste nicht, wieso wir überhaupt angetreten sind.Arbeiten einfach alle nur für mich?Gehen die Leute nur zur Arbeit, um selbst Geld zu verdienen?Ich musste lernen, dass es nur einen einzigen Sinn geben: Das Leben unserer Kunden zu verbessern.Die zweite Stufe der strategischen Führung:Erfahre in dieser Episode, wieso es wichtig ist, dass du Botschafter in deinem Unternehmen bist.> Das Buch, weitere Informationen und vor allem die Anmeldung zum kostenlosen Strategiegespräch findest du direkt auf [besondere-Baecker.de](https://besondere-baecker.de)
    17 min
  • VORBILD FÜR DEIN TEAM
    Ich habe früher als Vorbild genau so versagt, wie es viele Unternehmer tun. Niemand hat es mir beigebracht und mir war nicht einmal klar, dass meine Arbeit so großen wichtigen Einfluss auf mein Team hat.Die Wahrheit: Schaffst du keine Prozesse und arbeitest nicht verbindlich, machen es deine Mitarbeiter auch nicht. Erfahre in dieser Episode, wie es mir früher erging und was du tun kannst, um als Vorbild zu dienen.> Das Buch, weitere Informationen und vor allem die Anmeldung zum kostenlosen Strategiegespräch findest du direkt auf [besondere-Baecker.de](https://besondere-baecker.de)
    20 min
  • MIESER SERVICE UND SCHLECHTE KOMMUNIKATION
    Das ist in Deutschland fast schon der Standart, den wir als Kunden erleben.Du hast die Chance, es für deine Gäste im Café oder Fans deiner Bäckerei zu ändern!Viele haben einen miesen Service und kommunizieren dazu extrem schlecht. In der heutigen Episode erfährst du, auf was du genau achten kannst, um es besser zu machen!> Das Buch, weitere Informationen und vor allem die Anmeldung zum kostenlosen Strategiegespräch findest du direkt auf [besondere-Baecker.de](https://besondere-baecker.de)
    18 min

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