Der HanseCast

Ich habe Lucas Braun von der Wirtschaftsförderung Lübeck GmbH zu mir nach Hause eingeladen.

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Der Podcast: Geschichten mit Zukunft

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Fairy Tale: A Novel von Steven King

Der Storyteller: Geschichten aus dem Leben und der Musik von Dave Grohl

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Das Vereins Leben ist eine wichtige Säule der Gesellschaft und in dieser Folge spreche ich mit Meno Bülow (Segler-Club Hansa von 1898 e.V.) und Michael Westfehling (Lübecker Segler-Verein von 1885 e.V.) über die Kindheit und Jugend im Segelverein. Die beiden erzählen von dem generationenübergreifenden Miteinander, sei es beim Segeln, beim Feiern oder bei Arbeiten am Vereinsgelände entweder an der Wakenitz oder in Schanzenberg. Wir sprechen darüber wie der Segelsport, den Alltag beeinflusste und wie jede freie Minute entweder auf dem Schiff oder am Schiff verbracht wurde. Und warum man selbst nach über 60 Jahren Vereins Leben sich immer noch gern engagiert und dem Segelsport treu geblieben ist.

Mein Buchtipp der Woche:

Be Useful: Sieben einfache Regeln für ein besseres Leben von Arnold Schwarzenegger

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Ich würde sagen, dass es niemanden gibt, der in den vergangenen Jahren nicht mindestens einmal über die Arbeit von Christian Gnida und Oliver Schwaps von der Kreativagentur The White Rabbit gestolpert ist. Natürlich habe ich mich mal wieder selbst eingeladen, und herausgekommen ist ein spannendes Gespräch über die Arbeit einer Kreativagentur, was diese ausmacht, insbesondere wenn man noch nach der zündenden Idee sucht, wie die Pandemie ihre Branche verändert hat, was auf der Münchner Filmwoche passiert, wie die Barbie-Kampagne weltweit Spuren hinterlassen hat, wie Film. Art. Wear. entstanden ist und wie dort neue kreative Ideen in Sachen Kleidungsdesign mit einem cineastischen Spin umgesetzt werden.

Christians und mein Buchtipp der Woche:

Lee Child - UNAUSLÖSCHLICH (Die Reacher Fälle, Band 1)

Satchin Panda - Der Zirkadian-Code: Erholsam schlafen, Gewicht reduzieren, gesund sein.

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In dieser Folge spreche ich mit Susanne Köhler (Leitung der Geschäftsstelle) und Malvin Neugebauer (Vorstand) über den Hansebelt e.V..

Zusätzlich darf ich freudig berichten, dass wir als HanseCast den HanseBelt e.V. als neuen Partner an unserer Seite begrüßen dürfen.

Gemeinsam tauchen wir in die Kernthemen rund um den Hansebelt e.V. ein: Von der ursprünglichen Vision und dem Auftrag des Vereins, über dessen signifikanten Beitrag zur regionalen Entwicklung, bis hin zu den aktuellen Herausforderungen und Chancen, die sich im Bereich der Innovation und Zusammenarbeit bieten.

Die Beiden geben Einblicke in die Zukunftsaussichten und diskutieren, wie Erfolg in einem so dynamischen Umfeld gemessen wird. Diese Episode bietet nicht nur einen tiefen Einblick in die Arbeit des Hansebelt e.V. und seiner Mission die Region über die Landesgrenzen hinweg bekannt zu machen.

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Ursprünglich aus der Modebranche kommend, hat Britta sich einer leidenschaftlichen Karriere als Betreiberin Der Fischmädchen Räucherfisch Manufaktur verschrieben. Ihr Vater, der über 45 Jahre lang nebenberuflich Fisch geräuchert hat, war ihr lehrreicher Mentor und hat sein umfangreiches Wissen an sie weitergegeben.

Gemeinsam mit ihrem Partner Jörn begab sie sich auf die Suche nach einer geeigneten Immobilie und fand im Jahr 2021 schließlich eine passende in Wittenborn, Kreis Segeberg. Ihre Manufaktur erstreckt sich über großzügige 120 Quadratmeter.

Aber damit nicht genug, es wurde ein Food-Truck gebaut mit diesem haben Sie 2023 Ihre erste Saison als fahrende Kaufleute erlebt und bereits eine tolle Fangemeinde aufgebaut.

Wir sprechen über die Manufaktur, eine Familientradition weiterzuführen, wie Ihre Produkte entstanden sind, die Herausforderungen rund um das Betreiben eines Foodtrucks, welche Hürden es in den vergangenen Jahren gab und wie die beiden diese überwunden haben.

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Wenn sich etwas im HanseCast wiederfinden muss, dann ist es die Logistik und insbesondere die Schifffahrt, denn damit hat es im Hansebelt einmal angefangen. Ich habe die Freude mich mit Sven Lohse (CEO / Geschäftsführer, Unternehmensgruppe Lehmann) und Michael Schröter (Fleet Manager, Reederei Lehmann GmbH & Co. KG) hinzusetzen und beide

Wir diskutieren auch die aktuellen Herausforderungen in der Branche und wie die Unternehmensgruppe damit umgeht. Der Fachkräftemangel ist allgegenwärtig, und hier werden bereits innovative Anreize zur Sicherung von Fachkräften und zur Förderung von Ausbildung und Entwicklung in der Unternehmensgruppe geschaffen.

Schließlich werfen wir einen Blick in die Zukunft und erkunden die langfristigen Ziele und Pläne von Lehmann. Dieses Gespräch ist ein faszinierendes Porträt eines Unternehmens, das die Hansestadt Lübeck und dessen Wurzeln stolz repräsentiert.

Alle Informationen zur Unternehmensgruppe Lehmann finden sich hier: hans-lehmann.de/

Wer Interesse an einer Ausbildung bei der Unternehmensgruppe Lehmann hat findet alle Informationen hier: hans-lehmann.de/einstieg

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Was gehört eigentlich alles dazu, wenn man in Lübeck einen Weihnachtsmarkt aufstellen möchte? Inke Möller, Leiterin des Veranstaltungsmanagements von der Lübeck und Travemünde Marketing GmbH, hat sich für mich Zeit genommen und mir erzählt wie es ist sich 365 Tage im Jahr mit Weihnachten auseinander zu setzen. Wir sprechen über die Organisation von 187 Ständen, die Geschichte des Marktes, Highlights und Herausforderungen aus der Vergangenheit und ob Inke noch auf den Weihnachtsmarkt geht, wenn sie Feierabend hat.

Hier geht es zur digitalen Weihnachtsmarktkarte: https://luebeck-weihnachtskarte.de/

Folgt auch auf Instagram: https://www.instagram.com/visitluebeck/

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Jeder der mich kennt, weiß, dass ich eine massive Schwäche für Süßigkeiten habe und dann war es natürlich naheliegend für eine meiner Weihnachtsfolgen die J.G. Niederegger GmbH & Co. KG anzufragen. Zu meiner Freude hat sich Kathrin Gaebel nicht nur die Zeit genommen mir alle meine Fragen rund um die Firma, die Produkte und die Industrie zu beantworten, sondern Sie hat mir eine große Führung gegeben und es war wirklich beeindruckend, wie viel traditionelles Handwerk hinter diesem famosen Grundprodukt steckt und mit wie viel Effizienz dort eine beeindruckend große Produktpalette entsteht.

Wer etwas Tolles in der Weihnachtszeit erleben und unsagbar schöne Erinnerungen schaffen möchte, der schaut zwischen dem 04.12.2023 und dem 24.12.2023 bei den Fassensdorfer Tannen vorbei.

Hier die wichtigsten Termine:

Es hat was magisches mit der Familie in eine Tannenbaumschonung zu gehen, sich gemeinsam einen Baum auszusuchen, diesen zu fällen und dann mit vereinten Kräften aufs Autodach zu hieven, um diesen dann wiederum gemeinsam im Wohnzimmer aufzustellen. Wem dies zu viel ist, kann sich natürlich auch vor Ort direkt einen aussuchen, aber ich kann den Weg in die Schonung nur empfehlen. Es hat mich unsagbar gefreut, dass Maike und Lennart Gast sich, in der Hochsaison, die Zeit genommen haben über Ihren Betrieb zu sprechen und was damit alles einhergeht die Tradition hochzuhalten, aber sich auch weiterzuentwickeln und mit neuen Ideen, wie z.B. den eigenen Wildprodukten, zu wachsen. Es ist toll, dass Sie einen Ort geschaffen haben, der neben dem Verkauf von Weihnachtsbäumen einfach zum verweilen einlädt, denn mit dem kleinen Weihnachtsmarkt im Zirkuszelt, welcher kulinarisch auch einiges zu bieten hat, kann man den Tag besinnlich abrunden und gemeinsam, bei einem Glühwein und einer Waffel oder Wildbratwurst, einfach Zeit mit seinen Liebsten verbringen.

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