Der Audio-Infokanal des Restaurant Kesselhaus in Osnabrück.... more
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Der Kesselhaus Podcast episodes:
July 01, 2024Der Kesselhaus Podcast - Folge 10 - Das Goldene Buch Randy de Jong spricht in der Rückschau auf das 4-Hands-Dinner mit Ollie Schuiling und über seine Eintragung ins Goldene Buch der Stadt Osnabrück.
...more February 29, 2024Der Kesselhaus Podcast - Folge 9 - Randy de Jong in der ARD-Serie "Am Pass" In dieser Folge berichtet der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Kesselhaus-Chef Randy de jong über die Teilnahme an der ARD-Serie "Am Pass".
https://1.ard.de/AmPass_deJong
...more October 02, 2023Der Kesselhaus Podcast - Folge 8 - Herbst und Winter 2023 In dieser Folge spricht Randy de Jong über die Aktivitäten des Kesselhaus für den Rest des Jahres. Was ist ein 4-Hands-Dinner, welche Kochkurse wird es geben und eine ganz kleine Vorschau auf die 2. Küchenparty am 1. Advent.
...more September 23, 2023Der Kesselhaus Podcast - Folge 7 - Küchentalk In dieser Folge spricht Randy de Jong über die Vorbereitungen zur ersten Küchenparty. Welche Gastköche erscheinen und was steht auf dem Programm?
...more October 01, 2021Der Kesselhaus Podcast - Folge 6 - Das Team In diese Folge wird das aktuelle Team um Randy De Jong vorghestellt. Was bewegt die Köche, im Kesselhaus zu arbeiten, wie kamen sie durch die Pandemie?
...more November 26, 2020Der Kesselhaus Podcast - Folge 5 - Kesselhaus at home Thayarni Garthoff, Randy De Jong und Wolfgang D. Schott sprechen unter anderem über das außer Haus Konzept. Hier der Link zur Kochanleitung für dieses und alle weiteren Menüs: https://www.kesselhaus-os.de/ausser-haus
...more October 20, 2020Der Kesselhaus Podcast - Folge 4 - Sternemenü VI Thayarni Garthoff, Randy De Jong und Wolfgang D. Schott sprechen unter anderem über das sechste Sternemenü von Randy De Jong im Restaurant Kesselhaus, Osnabrück.
Diese Gänge erwarten Sie:
KAROTTE
TraubeDORADE
Buchweizen | Clementine | WosunHEILBUTT
Zwetschge | Paprika | SpitzkohlCHICORÉE
Birne | OliveREHRÜCKEN
Rosenkohl | Sellerie | Kaki | SsamjangMATCHA
Quitte | Opalys | Red LoveMenüfotos unter https://www.kesselhaus-os.de/sternemenue-vi-oktober-2020/
Restaurant Kesselhaus Neulandstr. 12 49084 Osnabrück [email protected] 0541 97000072 www.kesselhaus-os.de
Der Podcast wurde produziert von: mumbo jumbo media Bramstraße 19A 49090 Osnabrück [email protected] 0541 89700 www.mumbomedia.de
...more September 10, 2020Der Kesselhaus Podcast - Folge 3 - Sternemenü V Randy De Jong und Wolfgang D. Schott sprechen unter anderem über das vierte Sternemenü von Randy De Jong im Restaurant Kesselhaus, Osnabrück.
Diese Gänge erwarten Sie:
KAFFEE
Fenchel | Gelbe BeeteMAKRELE
Linsen | Choi Sum | Apfel | Pak ChoiSCHELLFISCH
Schwarzwurzeln | Granatapfel | Broccoli | MisoRÜBCHEN
Algen | Mandel | PfirsichFLAT IRON US RIND
Kürbis | Tomate | MangoBANANE
Araguani 72% | Tamarillo | EstragonMenüfotos unter https://www.kesselhaus-os.de/sternemenue-v-september-2020
Restaurant Kesselhaus Neulandstr. 12 49084 Osnabrück [email protected] 0541 97000072 www.kesselhaus-os.de
Der Podcast wurde produziert von: mumbo jumbo media Bramstraße 19A 49090 Osnabrück [email protected] 0541 89700 www.mumbomedia.de
...more August 14, 2020Der Kesselhaus Podcast - Folge 2 - Sternemenü IV Randy De Jong und Wolfgang D. Schott sprechen unter anderem über das vierte Sternemenü von Randy De Jong im Restaurant Kesselhaus, Osnabrück.
Folgende Gänge erwarten die Gäste:
STAUDENSELLERIE| Zitronenthymian | Johannisbeeren
SAIBLING | Gurke | Kapuziner | Grapefruit
SEETEUFEL | Eigelb | Pilze | Passionsfrucht
ROTKOHL | Melone | Macadamia
TERES MAJOR US RIND | Aubergine | Blaubeeren | Polenta
JOGHURT | Aprikose | Kerbel | Labsang Souchong
Menüfotos unter www.kesselhaus-os.de/sternemenue-iv-august-2020
Restaurant Kesselhaus Neulandstr. 12 49084 Osnabrück [email protected] 0541 97000072 www.kesselhaus-os.de
Der Podcast wurde produziert von: mumbo jumbo media Bramstraße 19A 49090 Osnabrück [email protected] 0541 89700 www.mumbomedia.de
...more July 13, 2020Der Kesselhaus Podcast - Folge 1 - Sternemenü III Randy De Jong und Wolfgang D. Schott sprechen über das dritte Sternemenü von Randy De Jong im Restaurant Kesselhaus, Osnabrück.
Folgende Gänge erwarten die Gäste:
Kohlrabi | Brombeere | Sauerampfer
Wolfsbarsch | Rote Beete | Mungbohnen | Hibiskus | FenchelErbsen | Rettich | Pfifferlinge | WasserkresseSchweinebauch | Mais | HimbeereFlanke vom US Rind | Chicorée | Kirschen | SüßholzTomaten | Araguani 72% | VerbeneRestaurant Kesselhaus
Neulandstr. 1249084 Osnabrück[email protected]0541 97000072www.kesselhaus-os.deDer Podcast wurde produziert von:
mumbo jumbo mediaBramstraße 19A49090 Osnabrück[email protected]0541 89700www.mumbomedia.de...more
FAQs about Der Kesselhaus Podcast:
How many episodes does Der Kesselhaus Podcast have?
The podcast currently has 10 episodes available.