Les Français consomment 40.000 tonnes de miel par an. Et Lyon n'est pas en reste en terme d'apiculture.
Les ruches se retrouvent jusqu'en ville. Pour produire du miel, mais aussi pour montrer aux enfants et à leurs parents la vie complexe des abeilles que l'on dit souvent menacée.
Alors une ruche, comment ça marche ? On parle d'ouvrières, de reine, de faux-bourdon...
Pour tenter de comprendre, nous sommes allés à la rencontre d'Alain Chevalier.
Cet apiculteur a installé deux ruches, en plein coeur de la ville, à la Ferme de la Croix-Rousse.
Il organise régulièrement des visites avec des familles pour sensibiliser au rôle primordiale des abeilles (domestiques ou sauvages) et à la biodiversité.
Alain Chevalier est aussi à l'origine de l'organisation ApiFlorDev.
Apiflordev est une association de solidarité internationale, qui se propose de changer la vie des plus pauvres en les formant et les accompagnant à l’apiculture moderne...
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