听听那些中草药

第六百九十八节 太子参--益气健脾润肺


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相关药品: 健胃消食片、肾衰宁胶囊、儿宝颗粒、小儿康颗粒。

附:

治肺虚咳嗽:

太子参15克,麦冬12克,甘草6克。水煎服。(《湖北中草药志》)

治病后气血亏虚:

太子参15克,黄芪12克,五味子3克,嫩白扁豆4克,大枣4枚。煎水代茶饮。(《安徽中草药》)

治病后虚弱,伤津口干:

太子参、生地黄、白芍、生玉竹各9克。水煎服。(《浙江药用植物志》)

治心悸:

太子参9克,南沙参9克,丹参9克,苦参9克。水煎服,每1剂。[《辽宁中医杂志》1984,(1):25]

治神经衰弱:

太子参15克,当归、酸枣仁、远志、炙甘草各9克。煎服。(《安徽中草药》)

药膳食疗

太子参烧羊肉:

1、功效:温中补虚、益气生津。

2、原材料:熟羊肋条肉350g,太子参7g,水发香菇25g,玉兰片25g鸡蛋1个,调料、葱、姜丝各适量。

3、做法:太子参水煎取浓缩汁5ml备用,羊肉切成薄片,鸡蛋、淀粉加少许糖水搅成糊,放入肉调匀。香菇、玉兰片皆切成坡刀片,备用。将锅中油烧至五成热时将材料下锅。炸成红黄色,出锅沥油。锅内留底油50g,入花椒10余个,炸黄捞出。随将葱、姜、香菇、玉兰下锅煸炒,加入清汤400ml及酱油、精盐、味精、料酒各适量。再将羊肉及太子参浓缩汁放入,烧至汁浓菜烂时,出锅盛盘。




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听听那些中草药By 玉畦生烟


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