Die Adrian & Diego Mathier Noveau Salquenen AG präsentiert die besten Weine aus dem Wallis

Rotwein, Weisswein, Roséwein, Schaumwein und Destillate aus dem Weingut Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG sind weit über die Grenzen der Schweiz hinaus bekannt und beliebt. Und dennoch wissen die wenigsten Weinkenner und Genussliebhaber, wo die ausgezeichneten Weine eigentlich herkommen. Im Schweizer Kanton Wallis, im Weindorf Salgesch finden wir die Wurzel ausgezeichneter Weine, die für praktisch jede Gelegenheit den besten Geschmack bieten. Erfahren Sie im ausführlichen Beitrag, wo die Weine der Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG herkommen und wie sie zu ausgezeichneten Weinen werden.

Die typischen fruchtigen Noten gehen einher mit einer feurigen Eleganz, die sich als Digestive zu vielen Anlässen und Menüs eignen. Ganz nach Geschmack und bevorzugter Fruchtnote entscheiden Sie sich für ein oder mehrere Destillate, die eine prima Ergänzung im Weinkeller oder in der Hausbar sind. Handwerklich perfekt und einmalig dank der Leidenschaft der besten Winzer aus dem Weingut Diego Mathier sind unsere Destillate immer ein Gruss an den guten Geschmack oder perfekte Geschenke für den passenden Anlass..

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Hinter Folie á Deux verbergen sich exzellente Schaumweine, die für prickelndes Vergnügen und den genussvollen Moment sorgen. Als Demi-sec oder brut überzeugen die flaschengegärten Schaumweine mit der fruchtigen Note und einem jeweils typisch Abgang. Während der eine mit eleganter Restsüsse daherkommt, geht der andere edel trocken über den Gaumen. Die Prickelnde Lebhaftigkeit zeigt sich nicht nr in den perlenden Bläschen, sondern eben auch in der charmanten Feinheit im Geschmack.

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Dass ein guter Weisswein von Diego Mathier zugleich ein alltagstauglich leichter Weisswein sein kann, zeigt der Johannisberg Weidmannstrunk AOC VS auf seine ganz eigene Weise. Charmant und mit einer brillanten Eleganz zeigt sich der Weidmannstrunk unverhüllt reichhaltig und dennoch unkompliziert frisch. Dezente Restsüsse und seine ganz eigene Harmonie machen den Sylvaner zum leichten Genuss zu ebenso leichten Speisen oder als Aperitif.

Ähnlich wie sein tiefroter Bruder ist auch der Ambassadeur des Dom D. Mathier AOC VS ein echter Botschafter erlesener Weinkultur aus dem Schweizer Wallis. Die goldene Brillanz der Optik wird begleitet vom vielschichtigen Duft, der fruchtig an Vanille aber auch an Rauch erinnert. Die ganze Komplexität der reifen Traube vermittelt sich dem Gaumen und wird eingebunden in die feine Aromen des Barrique. Ausdauernd und angenehm zeigt sich der Ambassadeur im sanften Abgang, so wie es sich für einen exzellenten Weisswein gehört. Gute Gründe dafür, diesen Wein als den besten Weisswein der Schweiz zu feiern.

Als Neuheit stellen wir Ihnen den Gigolo rot AOC VS vor. Gehüllt in seine tiefrubine Robe offeriert der Gigolo einen unglaublich fruchtigen Duft, der sich schlussendlich in einem harmonisch runden Geschmack leicht auf Zunge und Gaumen legt. Angenehm im langen Abgang bleibt der Gigolo lange im Gedächtnis und präsentiert sich als optimale Ergänzung zu leichten Fleischspeisen oder als einladender Aperitif.

Heida Les Pyramides AOC VS

Den Heida aus der Serie Les Pyramides stellen wir Ihnen gern als einen der besten Weissweine der Schweiz vor. Mit dem Duft von Aprikosen und Pfirsichen kommt der Duft fruchtbetont an der Nase an, während sich im Geschmack überraschend feine Röstnoten präsentieren. Lang anhaltend im Abgang und in seiner geschmacklichen Fülle sehr komplex ist der Heida Les Pyramides AOC VS ein sehr feiner Weisswein mit eleganter Tannin-Note, der sich besonders zur Begleitung von Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren empfiehlt.

Reife Früchte und Erdbeeren prägen das Bouquet eines tiefroten schattierten Weines, der mit sicherer Entschlossenheit und feiner Eleganz von Eiche am Gaumen ankommt. Seidig schmeichelt sanftes Tannin die Geschmacksknospen bis der Ambassadeur des Dom D. Mathier AOC VS mit jugendlich feinsinniger Schönheit den Genussmoment im Angang verlängert. So sieht ein streng limitierter Rotwein aus, der zu Kalb und Lamm genauso passt wie zu Geflügel oder Wild. Bis zu zehn Jahre lässt sich der preisgekrönte Rotwein lagern und entfaltet dabei immer wieder seine intensiv beschwingte Geschmacksnote, die ihn so typisch und unverwechselbar macht.

Syrah Diego Mathier AOC VS

Aus der Serie La Famille präsentieren wir einen rubinroten Syrah, der als der beste Syrah der Schweiz geführt wird. Mit einer herben Wildheit bringt er als junger Wein die kräftige Ergänzung zu Lamm- und Wildgerichten. Im Prozess der Reife entwickelt der Syrah Diego Mathier AOC VS feinwürzige Duftnoten von Veilchen und Reseda, die in der Vollreife eine harmonische abgerundete Perfektion erzeugen. Je nach Güte des Jahrgangs kann der Syrah Diego Mathier AOC VS zwischen fünf und zehn Jahren gelagert werden und gewinnt in dieser Zeit an seiner typischen Reife.

Entdecken Sie hier den Syrah Diego Mathier AOC VS und freunen Sie sich auf einen Rotwein der exklusiven Spitzenklasse.

Willkommen im Mathier Podcast, hier erfahren Sie, was besser als gut ist

Der Mathier Podcast ist Ihr Audio- und Video-Kanal wenn Sie mehr über die besten Weine der Schweiz und das Das Weingut Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen erfahren wollen.

Erleben Sie in spannenden Interviews und kurzen Clips, wo und wie die besten Weine der Schweiz entstehen, was einen wirklich guten Rotwein ausmacht und zu welchen Gerichten ein ausgezeichneter Weisswein aus dem Weingut Das Weingut Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen passt.

Dazu kredenzen wir prickelnde Schaumweine und volle Destillate, die den Spass an der reifen Traube direkt zum guten Geschmack unserer Zeit werden lassen.

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