Die Letzte Runde

Die Letzte Runde

By Dr. Christian Witt und Manuel WalterArtsFood
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Die Letzte Runde episodes

  • #102 - Lohnen sich Premium-Sirups?

    Wir machen heute den absolut grundlegendsten Test: Wir vergleichen Marken in verschiedenen Preisklassen  der  2 meist verwendeten Sirups der Welt: Zucker & Grenadine. Damit ihr das nicht machen müßt. Ob der Test überraschend wird: Lasst euch überraschen und hört rein. Und vor allem: Bleibt durstig!


    0:16:17 Drink der Woche - KIWI COOLER

    0:42:34 Frag deinen Barkeeper

    1:00:44 Thekengespräche - Sirups

    1:48:12 Die Allerletzte Runde

    2:01:39 Outro


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    KIWI COOLER

    • 4cl Gin
    • 3cl Limettensaft
    • 2cl Kiwisirup
    • 2 Zweige frischer Thymian
    • Ca. 6cl Soda

    Alle Zutaten (außer Soda) auf Eis für ca. 20-30 Sekunden schütteln. Mit frischem Eis in einen Tumbler doppelt abseihen, mit Soda aufgießen und mit einer Limettenzeste oder einem frischen Zweig Thymian garnieren. Cheers!

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    UNSER LIVE EVENT:

    Wir gehen am 21.09.2025 live! Mit dem Drink der Woche, verkosten oder es kostet und der allerletzten Runde. Wenn ihr mitmachen möchtet findet ihr die Cocktailbox hier:

    https://liminto.de/products/dlr?_pos=1&_sid=8c4a39fcc&_ss=r

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    UNSER SPONSOR:

    Wir benutzen Barstuff und Equipment von Lacari! Mit dem code DLR bekommt ihr 10% Rabatt. Unsere persönliche Empfehlung: Das 'Die Letzte Runde' Essential-Cocktailset:

    https://www.lacari.de/products/dlr?_pos=1&_sid=bac3b50cd&_ss=r

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    Introsamples von Pixabay:

    • Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
    • Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown
    • Frag deinen Barkeeper: Epic Hollywood Trailer von Daddy’s Music
    • Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH
    • Die Allerletzte Rune: Loci Study von FASSounds
    • „Hä?“-Jingle: JINGLE 2 Mp3 von Sandroperrotta
    2 hr 6 min
  • #101 - Der Cocktailtrend 2025!

    Die 100 ist nun offiziell überschritten und wir beginnen direkt mit einer Prophezeiung: Der Cocktailtrend 2025 dreht sich um Aperitifs. Deshalb starten wir schnell eine neue Podcastsektion und testen ab heute regelmäßig was der aktuelle Markt so zu bieten hat. Außerdem haben wir ein Paket von Liber & Co bekommen und schauen, ob die Sirups & Cordials sich lohnen. Bleibt gespannt und vor allem: Bleibt durstig!


    0:16:09 - Bitter or Better

    1:15:34  - Reviewcorner: Liber & Co

    2:03:59 - Drink der Woche


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    UNSER LIVE EVENT:

    Wir gehen am 21.09.2025 live! Mit dem Drink der Woche, verkosten oder es kostet und der allerletzten Runde. Wenn ihr mitmachen möchtet findet ihr die Cocktailbox hier:

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    UNSER SPONSOR:

    Wir benutzen Barstuff und Equipment von Lacari! Mit dem code DLR bekommt ihr 10% Rabatt. Unsere persönliche Empfehlung: Das 'Die Letzte Runde' Essential-Cocktailset:

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    Introsamples von Pixabay:

    • Intro und Outro - Let it Go von ItsWatR
    • Bitter or Better - Bouncy Soul von DesiFreeMusic
    2 hr 19 min
  • Thekengespräche #5 - Das goldene Whiskytasting (mit Jona)

    Wir haben ein Paket bekommen mit 4 Proben von Jona und uns durchgekostet. Direkt vorab: Wow! Vielen, vielen lieben Dank für diese grandiose Tasting. Ratet gerne mit oder schaut euch die Auflösung ein paar Zeilen weiter unten an. Ein kleiner Tipp: Es hat etwas mit der Zahl 100 zu tun. Bleibt stabil und vor allem: Bleibt durstig!


    0:57:34 - Thekengespräche mit Jonah



    AUFLÖSUNG FÜR DAS TASTING:

    1. Glencadam 15
    2. Glenfarclas 25
    3. The Fiddichside 35
    4. Caperdonich 25 Peated


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    UNSER LIVE EVENT:

    Wir gehen am 21.09.2025 live! Mit dem Drink der Woche, verkosten oder es kostet und der allerletzten Runde. Wenn ihr mitmachen möchtet findet ihr die Cocktailbox hier:

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    UNSER SPONSOR:

    Wir benutzen Barstuff und Equipment von Lacari! Mit dem code DLR bekommt ihr 10% Rabatt. Unsere persönliche Empfehlung: Das 'Die Letzte Runde' Essential-Cocktailset:

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    Introsamples von Pixabay:

    • Intro und Outro - Let it Go von ItsWatR
    • Thekengespräche - Cool Piano Jazz von JuliusH
    1 hr 38 min
  • #100 - Alles über (den) Cocktail.

    Freunde! Da sind wir nun. Wer hätte es gedacht. 100 Folgen Die Letzte Runde. Wir probieren dieses Folge mal etwas neues: Nicht nur Audio, sondern mit Video in Farbe.

    Danke, danke, danke dass ihr euch seit 100 Folgen unseren Quatsch gebt. Wir haben euch lieb.

    Bleibt durstig!


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    UNSER LIVE EVENT:

    Wir gehen am 21.09.2025 live! Mit dem Drink der Woche, verkosten oder es kostet und der allerletzten Runde. Wenn ihr mitmachen möchtet findet ihr die Cocktailbox hier:

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    UNSER SPONSOR:

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    Introsamples von Pixabay:

    * Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR

    1 hr 14 min
  • #2 - Unsere absoluten Lieblingsdrinks
    Klingeling! Hereinspaziert, wir warten schon. Eure beiden Stammbarkeeper verraten euch heute, wie man am Rummel ordentlich abliefert ohne Achterbahn zu fahren, wie unser Youtube Algorithmus unser Leben definiert und am allerwichtigsten: was unsere absoluten Lieblingsdrinks sind. Kleiner Tipp: Es ist definitiv nicht der Sahnelikör, den Chris heute einschenkt. Manche Sachen sollte man lieber über ein Eis kippen, als in einen Cocktail. So, und jetzt raus mit euch, wir sehen uns nächste Woche wieder!Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem anderen, was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mai an [email protected] oder slicet in unsere DMs auf http://www.instagram.com/dieletzterundepodcast und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht)Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH
    1 hr 15 min
  • BONUS - Halb 11 Tasting Time!

    Manu kommt gerade aus einem Gin tasting und es ist halb 11??? Also quatschen wir ein bisschen. Über Junggesellenabschiede, über die Autorität als Barkeeper und über alkoholfreie Apperitivos. Und vielleicht ein bisschen zu viel über Läuse. Viel spaß mit diesem kleinen Intermezzo und bleibt durstig!


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    Unser Barequipment wird von @lacari_de gesponsert. Wenn ihr auf der Suche nach guten Shakern oder anderem Zubehör seid, hier ist unser Link:

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    Introsamples von Pixabay:

    • Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR


    Alle Soundeffekte sind ebenfalls von Pixabay.

    1 hr 38 min
  • #99 - Wie geht Gin-Tasting?

    Wir probieren uns heute durch eine Aufstellung an Gins, die Manu für ein vergangenes Tasting vorbereitet hat. Es geht um die letzten Veranstaltungen, Empfehlungen für Gins und Whisky und allerlei Erlebnisse der letzten Wochen und natürlich auch jede Menge Quatsch. Viel Spaß, hört rein und bleibt durstig!


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    00:00:00 Intro

    00:03:02 Drink der Woche - WOO WOO

    00:42:39 Thekengespräche

    01:54:00 Die Allerletzte Runde

    02:20:02 Outro


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    WOO WOO

    • 5cl Wodka
    • 3cl Pfirsichlikör
    • 9cl Cranberrysaft
    • 1 Limettenviertel ausdrücken

    Alle Zutaten in den Shaker geben und für ca. 15 Sekunden auf Eis shaken. Mit frischem Eis in ein Highballglas geben und evtl. mit ein wenig Soda topen. Mit einer frischen Limettenzeste und einem getrockneten Limettenrad garnieren.

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    Introsamples von Pixabay:

    • Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
    • Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown
    • Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH
    • Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds

    Alle Soundeffekte sind ebenfalls von Pixabay.

    2 hr 33 min
  • #98 - Gemüse-Cocktails?

    Gemüse in Drinks! Mega, oder? Nein? Vielleicht sind das auch nur wir. Denn wenn man mal hinter die Bloody Mary schaut, gibt es durchaus so einige Rezepte, die einen Blick wert sind. Zumindest aber ein Stirnrunzeln. Lasst euch überraschen. Hört rein und bleibt durstig!


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    00:00:00 Intro

    00:03:24 Drink der Woche - MYSTIC MAMMA MIA

    00:26:51 Thekengespräche

    01:11:21 Verkosten oder es kostet

    01:25:07 Outro


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    MYSTIC MAMMA MIA

    • 1cl Orgeat Sirup
    • 2cl Zitronensaft
    • 3cl Ramazzoti
    • 2cl Wodka
    • Mit Mystic Mango toppen

    Alle Zutaten bis auf das Mystic Mango in den Shaker geben und für ca. 15 Sekunden auf Eis shaken. Doppelt abseihen in eine vorgekühlte Coupetteschale und ohne Garnish servieren.

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    Introsamples von Pixabay:

    • Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
    • Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown
    • Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH
    • Verkosten oder es kostet: Big Band Show von Music_For_Videos

    Alle Soundeffekte sind ebenfalls von Pixabay.

    1 hr 28 min
  • #1 - Gurke im Gin Tonic?
    Leute, die Bar schließt gleich. Aber eine letzte Runde gibt es noch. Wir erzählen euch, wie man eine Hochzeitsgesellschaft bespaßt (nicht), wie man Copyright Rechtsstreitereien zerstört und warum man keine Gurke in einen Gin Tonic schmeißen sollte. Der Drink des Abends kommt heute von Manu mit einem Kräuterlikör, den man theoretisch auch als Zahnpasta verwenden könnte. So, und jetzt raus mit euch, wir sehen uns nächste Woche wieder!Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem anderen was flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an [email protected] oder slidet in unsere DMs auf https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen! (Vielleicht)Introsamples von Pixabay: Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH
    1 hr 33 min
  • #97 - Unpopular Opinions!
    Braucht es wirklich den besten Gin für einen Gin Basil Smash? Sollte man den Mojito nicht lieber shaken? Und ist Espresso Martini wirklich ein guter Cocktail? Heute  erzeugen wir ein bisschen Wut im Bauchi, aber wir reden auch über den ’No Waste’ Ansatz für eine Bar, erklären nochmal ein bisschen detaillierter was es mit Eiweiß Alternativen auf sich hat und trinken etwas schreckliches am Ende (mal wieder!). Hört rein und bleibt durstig!
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    00:00:00 Intro
    00:03:19 Drink der Woche - OLD FASHIONED
    00:10:03 Reviewcorner
    00:42:23 Frage der Woche
    02:00:32 Die Allerletzte Runde
    01:37:39 Outro
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    OLD FASHIONED
    7,5cl Whisky eurer Wahl
    3 dashes Aromatic Bitters
    2cl Zuckersirup
    Alle Zutaten direkt in einen Tumbler geben und auf Eis für ca. 30 Sekunden rühren. Mit einer Orangenzeste garnieren.
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    Introsamples von Pixabay:
    Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR
    Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown
    Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH
    Frag deinen Barkeeper: Epic Hollywood Trailer von Daddy’s Music
    Die Allerletzte Runde: Lofi Study von FASSounds
    Alle Soundeffekte sind ebenfalls von Pixabay.
    2 hr 20 min

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Der Barkeeper Podcast mit Manu und Chris von der Barschule Freiburg. Mit einer Erfahrungssumme aus über 12 Jahren erzählen wir Geschichten über Cocktails, Spirituosen und allerlei Erlebnisse vor und…