Entrevista con la excusa del libro "Vegetarianos Con-ciencia", hablamos Santiago Bustamante y yo de ciencia, intereses de la industria, vegetarianos y nutricionistas. De las mejores entrevistas que he hecho hasta el momento.

Hablamos de alimentación vegetariana a colación del libro "Vegetarianos con-ciencia". Tópicos y consejos.

Programa Gente Despierta de RNE, con Carles Mesa y Julio Basulto, sobre dieta vegetariana .

2016 es el año internacional de la Legumbres según la FAO, dedicamos la sección a hablar de este alimento tan desaprovechado y con tantas posibilidades

Hablamos de las bebidas energéticas, ¿sabes cuanta cafeina tienen? ¿y la cantidad que consumen los niños? ¿debería restringirse su venta?

Seguimos hablando de azúcar añadido ¿es mejor la miel? ¿es mala la fruta porque tiene azúcar?

¿Nos podemos fiar de lo que ponen los envases? ¿donde hay que mirar para elegir bien? ¿los integrales son realmente integrales?

La Organización Médica Colegial saca un comunicado de su comisión deontológica sobre los avales o sellos de asociaciones médicas a alimentos. Comentamos el tema.

A raíz del post publicado esta semana hablamos de las modelos plus size, el movimiento "curvy", la mercantilización de la obesidad femenina y el aprovechamiento de la industria de la moda de esa tendencia.

¿Qué se come en Nochevieja por el mundo? ¿Deberíamos hacer dieta detox? y propósitos de año nuevo :-)