D'innombrables voyages

Fils d’immigrants haïtiens, Georges et Jules Laraque se sont fait un nom au hockey. Georges a passé 13 ans dans la LNH, devenant l’un des durs à cuire les plus célèbres de la ligue, et Jules était un favori des fans lors de sa carrière dans le junior majeur. Les frères Laraque discutent candidement du hockey, du racisme et de leurs carrières très différentes après avoir quitté la patinoire. Merci d’écouter D’innombrables voyages.

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Un tournoi de soccer organisé par des Africains à Winnipeg. Une association à but non lucratif qui offre un accès gratuit aux sports et à l’équipement pour les enfants qui viennent d’arriver au pays. Un père burundais qui regarde avec étonnement ses filles patiner sur des rivières gelées. Cet épisode vous présente des histoires de nouveaux arrivants et de leurs familles qui apprivoisent le Canada grâce au sport. Merci d’écouter D’innombrables voyages.

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Cette nouvelle saison porte sur la façon dont le sport aide les nouveaux arrivants à se trouver une communauté et sur le rôle que les immigrants ont joué dans le sport canadien. De Georges Laraque, dur à cuire de la LNH, au tournoi de soccer de la Coupe des nations du Manitoba, en passant par un programme montréalais d’initiation au ski pour les nouveaux arrivants, D’Innombrables voyages examine en quoi les sports peuvent changer la donne. Écoutez maintenant Merci d’écouter D’innombrables voyages.

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Nadège Pâtisserie, à Toronto, offre un « luxe abordable » à sa clientèle. Mais Nadège Nourian, qui a grandi à Lyon, était plus intéressée par l’économie et les mathématiques que par l’idée de suivre la tradition familiale et de devenir pâtissière. Aujourd’hui, elle se consacre à la pâtisserie et fait preuve d’inventivité et de passion dans la confection de macarons, de croissants et de gâteaux. Merci d’écouter D’innombrables voyages.

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Ni un taco, ni français, il se répand dans tout le Canada. Atef Ben Jab Allah, propriétaire du restaurant The Tunisian Dude à Halifax, sert de la cuisine de rue fusion populaire à Paris, à Marseille et à Montréal. Rempli de frites, de viande, de harissa, de fromage et d’oignons (et de bien d’autres ingrédients, si vous voulez), Atef nous parle de ses origines et de pourquoi il a pensé qu’Halifax était prête à découvrir sa propre version du taco français. Merci d’écouter D’innombrables voyages.

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Ce qui n’était au départ qu’une envie de produits de chez-soi s’est transformé en un vaste projet de jardin communautaire qui nourrit des centaines de familles de nouveaux arrivants et qui a revitalisé le parc central de Winnipeg. Merci d’écouter D’innombrables voyages.

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Saison 6 : Qu’est-ce que la nourriture « canadienne »?

Cette saison, nous vous proposons de découvrir comment l’immigration façonne la cuisine canadienne. Des tacos français aux macarons aromatisés à la Guinness, en passant par un jardin communautaire qui nourrit des centaines de familles nouvellement arrivées, découvrez comment la nourriture permet aux nouveaux arrivants de renouer avec leur patrimoine, de s’adapter à de nouveaux goûts et de renforcer les communautés.

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Première femme noire diplômée de l’École nationale de l’humour de Montréal, Garihanna Jean-Louis a grandi entre Montréal et Haïti, faisant des allers-retours plus fréquents qu’un colis Amazon perdu. Ancienne étudiante en criminologie devenue étoile montante de la scène québécoise, elle qualifie son humour de « mangue et érable », et même si son humour peut être très tranchant, son but ultime est de rassembler les gens. Merci d’écouter D’innombrables voyages.

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Toula Drimonis, journaliste de longue date, s’intéresse à l’histoire de sa propre famille et s’attaque aux idées fausses sur l’immigration dans son livre Nous, les autres. L’humour n’est pas en reste, puisque Toula parle du dialecte unique des Canadiens d’origine grecque et évoque sa propre expérience de dépaysement lorsque sa famille est retournée vivre dans un minuscule village grec où tout était différent de ce qu’elle vivait à Montréal. Merci d’écouter D’innombrables voyages.

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