La organización en las empresas familiares – Dramatización Entrevista
Angelica: Cordial Saludo estimados radioescuchas, Mi nombre es Angelica Paz y como todos los viernes les doy la bienvenida a una nueva emisión de Frecuencia Empresarial del programa de Administración de Empresas, emitido en Streaming por CUN Media.
Hoy vamos a tratar un tema muy importante, el cual viven muchos de los estudiantes de nuestro programa académico en sus entornos laborales especialmente los que trabajan en empresas familiares, y es así mi gente que hoy hablaremos del equipo de talento humano en las empresas familiares.
Para ello, le damos la Bienvenida a un invitado muy especial y es el Señor Carlos Darío Morales Carvajalino, propietario y gerente general de la empresa “Delicias del Valle” SAS.
Carlos: Gracias Profesora Angelica, es un placer compartir mi tiempo y experiencia con la comunidad académica.
Angelica: “Delicias del Valle” SAS., es una empresa muy importante en el mercado de los dulces tradicionales de Colombia, ¿Cuéntenos un poco de ella?, por favor…
Carlos: Si Claro, hace 85 años mis abuelos Ismael Morales y Marta Asprilla, oriundos del valle del cauca fundaron la empresa. Iniciaron con un pequeño negocio en la puerta de la casa donde fabricaban y comercializaban manjar blanco, panela, cocadas entre otros productos. Al pasar de los años tuvieron 7 hijos (tres hombres y cuatro mujeres), de los cuales su hijo primogénito (Segundo Morales) es mi señor padre.
Angelica: Muy interesante, y es que las personas del valle del cauca se caracterizan por su tenacidad, fortaleza, unión familiar. ¿Cómo es eso de ser una empresa familiar?
Carlos: Pues vera angélica, este negocio fue el motor financiero del hogar de mis abuelos, y desde muy niños mi padre, mis tíos y tías trabajaron en el negocio donde cada uno respondía por unas funciones específicas y precisamente mi abuela era la que llevaba el orden de su negocio. Pero con los años, el negocio fue creciendo de manera que a los dos años ya tenían tres puntos de venta ambulante en la ciudad de yumbo, a los 7 años ya hacían presencia en Cali con 6 locales comerciales y la producción la hacían aún en la casa de mi abuela y pues nada, a medida que crecían se veía la necesidad que todos los hijos e hijas de los abuelos estudiaran para aportar con mayor conocimiento académico a los diferentes procesos del negocio, actualmente tienen 23 puntos de venta en todo el valle del cauca y se exporta a cinco países en Latinoamérica.
Angelica: Por lo que veo crecieron, muy rápido como empresa y eso me genera una pregunta ¿Cómo fue ese proceso de mantener una relación familiar y laboral al mismo tiempo?
Carlos: Angelica, al principio cuenta mi papá que fue un trabajo mancomunado, y que todos trabajaban y los ingresos del negocio se convertían en el hogar, nada fuera de lo normal. Pero, los problemas empezaron a nacer cuando mis abuelos hicieron el cambio generacional en el mando de la empresa. Puesto que todos querían tener el mando, a pesar de que la propiedad de la compañía les pertenecía aún a los abuelos. De todos los hijos e hijas, tan solo mi papá y la menor de mis tías finalizaron sus estudios profesionales en administración de empresas y contabilidad respectivamente, los demás no vieron la necesidad porque nunca les faltó nada.
Ahora bien, en el momento que mi abuela pensó en soltar el poder todos se disputaron la gerencia general y el pleito terminó en que mi abuela se mantuvo como gerente general y distribuyó los cargos de dirección de área y algunos de supervisión operativa en ellos. Pero, como no existía una organización o estructura formal, sino informal, pues eso no sirvió para nada porque todos mandaban a todos los trabajadores a su antojo, entrando en contradicciones y disputas de poder, porque, aunque tenían responsabilidades diferentes todos mandaban de igual manera por el simple hecho de ser los herederos de los dueños.
Angelica: Terrible señor Carlos, ¿Y qué paso?, ¿Sigue el problema o lo solucionaron?
Carlos: Fueron años duros, todos querían ganar igual discutimos mucho entre nosotros y pues con mis padres. Porque, se mezclaba constantemente los problemas laborales con los familiares, llevándonos a un deterioro de la familia y la empresa, donde esta última se vio muy afectada financieramente, debido a que todos los esfuerzos se enfocaron en la disputa y no en gestionar la empresa.
La situación empezó a calmarse con la muerte de mis abuelos hace 30 años, fue un golpe muy fuerte para la familia y aunque todos ya tenían hogares conformados, lo vivido con ellos había dejado unos lazos muy fuertes en la familia a pesar de las diferencias. Ahora bien, pues todos los hermanos y hermanas se turnaron la gerencia y los cargos directivos por un tiempo y no funcionó, quedaron aburridos y desanimados.
Así que contrataron un consultor y bajo las indicaciones de él decidieron:
Todos los hermanos y hermanas como propietarios conformarán una junta familiar que sería el máximo organismo de la organización en cuanto a jerarquía.
Diseñar un organigrama de la compañía de manera estratégica y ajustado a las necesidades sus necesidades, donde se determinen los niveles de jerarquía, autoridad, flujos de comunicación.
Diseñar e implementar una normatividad interna que regule el comportamiento de todos los trabajadores, evitando los conflictos de intereses. De manera que, el funcionario se comporte de la mejor manera sea o no sea integrante de la familia fundadora.
Por cada cargo construir un perfil de cargo, donde se indique sus características y las competencias que se requieren para poder ocupar la vacante.
Vincular a las personas a los puestos de trabajo de cada uno de los cargos mediante un proceso de selección de personal transparente y ajeno al nexo familiar.
Todos los familiares que quieran trabajar en la empresa deben pasar por el proceso de selección, obviamente con una prioridad mayor que los demás postulados, pero su elección deberá ser principalmente por meritocracia.
Angelica: Es un cambio radical.
Carlos: Así es profe Angelica, pero se requería de manera urgente y era muy necesario. Eso sirvió para que la empresa conformará un equipo idóneo para el logro de los objetivos, cambios que hicieron que la empresa creciera exponencialmente en los últimos 5 años.
Angelica: ¿Entonces cómo llegó usted a ser propietario y gerente general?
Carlos: Es curioso, primero fui gerente general y luego socio propietario vale aclarar. Pues toda esta historia familiar y empresarial, me motivó desde muy niño a que me proyectara a mi edad adulta como gerente general. Durante mi infancia fue mi juego preferido con mis primos y al pasar de los años se me convirtió en un objetivo. Durante muchos años la gerencia estuvo en manos de terceros que le reportaban al consejo familiar, pero me preparé académicamente para cuando se diera la oportunidad postularse y así fue, por mérito se me concedió el puesto de trabajo con el cargo de Gerente General. Ahora bien, como socio propietario, mi papá quiso como regalo ante mi nombramiento cederme la parte de las acciones que me correspondía como hijo suyo.
Actualmente es una experiencia bonita, en el consejo familiar estamos la familia trabajando estratégicamente alrededor del legado de los abuelos y alrededor de una hermosa misión que nació en el valle del cauca, ante la necesidad de sobrevivir como familia y esa misión es la de generar ingresos endulzando el mundo.
Angelica: Señor Carlos Darío Morales Carvajalino, realmente ha sido un testimonio hermoso, muy inspirador y ejemplarizante sobre el tema de hoy. Me quedo el día de hoy con la enseñanza que usted me da y es el de cómo una empresa familiar es una organización que inicia en un 99% de manera informal y del como para garantizar su continuidad en el tiempo es importante organizarla mediante una estructura formal, la cual permita una armonía y diferenciación del entorno familiar y el entorno laboral donde se reconozca la jerarquía y se respete la autoridad. Además, esto permite dar prioridad a las necesidades de talento humano calificado en la empresa de origen externo o de la misma familia, pero en la misma igualdad de condiciones y oportunidad.
Carlos: Gracias a ustedes por invitarme.
Angelica: Muchas gracias por compartir con nosotros, en está, su casa “Frecuencia empresarial” del programa de Administración de Empresas y gracias a CUN Media, por generar estos espacios de comunicación tan importantes para la comunidad académica
¡Muy bien!
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