Fondata nel 1988, la cantina Bissoni è oggi fra le realtà vitivinicole di riferimento della denominazione Romagna Sangiovese. Nato dalle uve coltivate nei vigneti in Bertinoro - in provincia di Forlì-Cesena - al calice regala un vino di notevole personalità ed eleganza, con esuberante ricchezza di profumi nei quali si riconosce, inequivocabilmente, il Sangiovese. Un grandissimo vino meritevole dei Cinque Diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino per il mese di gennaio 2026.

La Malvasia di Candia Aromatica è certamente fra le uve più interessanti del panorama vitivinicolo dei Colli Piacentini, capace di produrre vini di personalità e caratterizzati da piacevoli profumi. Il Colli Piacentini Malvasia Acino d'Oro 2021 - prodotto dalla Tenuta Ferraia a Ziano Piacentino - è certamente fra i principali rappresentanti di questa varietà, un vino di notevole classe ed eleganza, di piacevolezza unica e un finale di lunghissima persistenza.

Tenuta I Gelsi è una cantina con una storia relativamente recente, tuttavia - nell'arco di pochi anni - si è affermata come una delle più interessanti e importanti realtà vitivinicole del territorio del Vulture e della Basilicata. Aglianico del Vulture Superiore Riserva Calaturi 2017 è perfetto testimone delle potenzialità della grande uva rossa della Lucania, una conferma del carattere di questi vini rossi che nascono dalla terra del vulcano Vulture, uno strepitoso vino che conquista i Cinque Diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino del mese.

Manincor stupisce per l'eleganza e la raffinatezza dei suoi vini, a partire da Le Petit 2021, meravigliosa interpretazione del Petit Manseng in vendemmia tardiva. Sita a Caldaro - celebre territorio altoatesino per i suoi eleganti vini rossi - Manincor coltiva le uve utilizzate per questo strepitoso vino dolce nei propri vigneti dell'area vitivinicola di Mazzon. Un'interpretazione ineccepibile, per una vendemmia tardiva di rara eleganza, meritevole dei Cinque Diamanti DiWineTaste e del titolo di migliore vino per il mese di ottobre 2025.

Le Caniette è fra le principali cantine del territorio del Piceno, in provincia di Ascoli Piceno, vasta denominazione delle Marche. Con oltre 120 anni di storia, i vini di questa cantina si distinguono per l'eccellente qualità, da anni sicuro riferimento di questo territorio. Il Rosso Piceno Superiore Morellone 2020, esprime finezza ed eleganza unite al carattere del Montepulciano e la personalità del Sangiovese, per un vino da cinque diamanti che conquista il titolo di migliore del mese.

La cantina Bindella - a Vallocaia - è da anni una delle realtà vitivinicole di riferimento del territorio di Montepulciano, fra le primarie rappresentanti del Vino Nobile di Montepulciano. La Riserva Vallocaia, nell'annata 2021, conquista il titolo di migliore vino per l'estate 2025 oltre ai Cinque Diamanti DiWineTaste. Riconoscimento - quest'ultimo - conquistato anche da altri cinque vini e annate recensite nel corso dell'estate.

Riecine - a Gaiole in Chianti - è una delle realtà vitivinicole più rappresentative e conosciute del territorio del Chianti Classico. Da sempre dedita alla valorizzazione del Sangiovese, oggi è guidata con successo da Alessandro Campatelli, il quale - dopo avere raccolto il testimone e la visione degli antichi proprietari - si distingue per una produzione di assoluta eccellenza, come il Chianti Classico Gran Selezione Vigna Gittori, strepitosa espressione di questa denominazione, un Sangiovese di impeccabile classe ed eleganza.

Lis Neris - la celebre cantina di San Lorenzo Isontino, in provincia di Gorizia - è da sempre fra i principali protagonisti della denominazione Friuli Isonzo e dell'intera regione. Guidata con successo da Alvaro Pecorari, Lis Neris si distingue per i suoi vini eleganti e complessi, frutto del paziente lavoro del tempo e della qualità delle uve che in queste terre si esprimono in modo eccellente. Friuli Isonzo Bianco Lis 2019 è il risultato di queste particolari condizioni, un grandissimo vino bianco che conquista i Cinque Diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino per il mese di maggio 2025.

Andreola è una delle principali realtà vitivinicole di riferimento del territorio di Valdobbiadene. Fondata nel 1984 da Nazzareno Pola, è riuscita ad affermarsi nell'olimpo del Prosecco grazie alla qualità dei loro vini, concentrandosi - non da meno - sulla diversificazione e l'espressione dei singoli territori - le cosiddette "rive" - riuscendo a creare bottiglie di spiccata personalità e qualità. L'Etichetta del Fondatore, che porta di nome di Nazzareno Pola, è l'ennesimo esempio dell'elevata qualità di Andreola, conquistando i Cinque Diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino per il mese di Aprile 2025.

Argiano è una delle principali e più affermate realtà vitivinicole del territorio di Montalcino e della Toscana. Celebre per i suoi eccellenti Brunello di Montalcino, Argiano è anche il produttore di uno dei più grandi Super Tuscans della storia, creato per la prima volta con l'annata 1995 grazie alla visione e allo strepitoso genio di Giacomo Tachis, il più grande enologo italiano e padre del rinascimento enologico del Paese. Solengo 2021 - anche ancora oggi è prodotto con la composizione ideata dal grande enologo piemontese - conquista i Cinque Diamanti DiWineTaste e il titolo di migliore vino di Marzo 2025.