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La tendance sans alcool gagne du terrain et les colosses de l'industrie entrent également dans la danse. La société Bacardi-Martini vient de lancer un nouvel apéritif sans alcool décliné en 2 produits : Floreale et Vibrante.
Dans ce nouvel épisode, Laurent Le Pape reçoit Hyacinthe Lescoët, co-founder du bar Cambridge Public House (Paris) et les 2 masters distillers de Martini Aperitivo. Beppe et Yvan parlent de ce nouveau challenge et les premiers retours de bartenders et journalistes.
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Interview by Laurent Le Pape / Instagram : infosbar / facebook : infosbar www.infosbar.com Chaîne Youtube
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Geoffrey Garcia, organisateur du salon South Spirit Expérience et du Cocktail Tour (Montpellier, Lyon, Bordeaux, Toulouse, Marseille) a décidé de mettre en place des masterclass live pendant la triste période de confinement. Sur le groupe facebook South spirit experience - masterclass "live and replay", Geoffrey orchestre plusiuers fois par semaine à 16h, des masterclass live en collaboration avec ses partenaires spiritueux...
👉 Rejoindre le groupe facebook S.E-masterclass "live and replay"
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"Nous sommes en guerre"... (Emmanuel Macron)
En cette période de confinement imposé, Infosbar bouleverse ses habitudes et opère désormais ses interviews par téléphone. Ce podcast s'adresse à tous les acteurs du CHR (bars, hôtels, restaurants, groupes de spiritueux, marques craft, écoles de formation, équipementiers, agences événementielles, consultants etc...). Dans ce 2 ème épisode, nous avons joint ALEXANDRE VINGTIER.
Le journaliste, consultant et expert en spiritueuxnous explique son appel à la mobilisation mondiale des distilleries pour la fabrication de gel hydroalcoolique.
👉 Vous êtes industriel et souhaitez apporter votre contribution : www.stopcovid19.fr
StopCOVID19.fr est une plateforme en ligne développée par Mirakl et soutenue par le Ministère de l’Economie et des Finances permettant à des fabricants et distributeurs de produits et de matériel de première nécessité, ainsi qu’à leurs prestataires de services et sous-traitants, de commercialiser leur offre auprès des professionnels de santé, des maisons de retraites ou EHPAD, des acteurs de la distribution alimentaire, et de toutes les entreprises engagées dans la lutte contre le COVID-19 et ayant besoin de protéger leur personnel.
Les réseaux sociaux d'ALEXANDRE VINGTIER :
facebook / Twitter / Linkedin
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"Nous sommes en guerre"... En cette période de confinement imposé, Infosbar bouleverse ses habitudes et opère désormais ses interviews par téléphone. Ce podcast s'adresse à tous les acteurs du CHR (bars, hôtels, restaurants, groupes de spiritueux, marques craft, écoles de formation, équipementiers, agences événementielles, consultants etc...) Pour ce 1 er épisode, nous avons joint Laurent Lutse, Président de l'UMIH, Union des métiers des industries de l'hôtellerie et Pdt des cafés, brasseries et du monde de la nuit.
www.umih.fr 👉 Merci de vous abonner pour être notifié des nouveaux épisodes. Pour nous soutenir dans la production de ce podcast, n'hésitez pas à le partager sur vos réseaux et à rejointre le groupe privé ENTRAIDE CHR sur facebook.
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Pour ce dernier épisode d'Infosbar Inside - Saison 1, Christophe Navarre, Président Vinexpo nous accorde un entretien privilégié pour dresser un 1 er bilan du salon Be Spirits by Vinexpo Paris.
👉 Lire l'article Infosbar intégrant 2 podcasts
⚫︎ Interview de Christophe Navarre
⚫︎ Interview de Franck Stassi (Business & Marchés)
SITES OFFICIELS VINEXPO
Vinexpo : www.vinexpoparis.com
Be spirits : www.vinexpoparis.com/be-spirits/
Musique : © Septahelix - Kalte Ohren (Septahelix remix)
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La 1 ère édition du salon Be Spirits by Vinexpo Paris s'est déroulée du 10 au 12 février à Paris Expo. Croisé dans le lounge presse, notre confrère Franck Stassi, le blogueur de Business & Marchés livre ses impressions à chaud au micro d'Infosbar...
A propos de Business & Marchés
Un regard sur le business : industrie, services, management et un focus renforcé sur l’univers bars, boissons, bartenders & food...
Crée en 2007 puis relancé en 2011 sous le nom de Business & Marchés, le blog décrypte les tendances business (industrie, services, finance, management, start-up) et lifestyle. Dans chaque article, il donne la parole aux entrepreneurs et met en avant les initiatives qui font avancer l’économie (interviews, tribunes, reportages).
👉 Article de Franck Stassi :
Avec l'Infinite Bar, comment Vinexpo s'est ouvert aux spiritueux
www.businessmarches.com
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Ugo Jobin a créé le groupe Ugo & Spirits depuis plus de 15 ans. AvecUgo & Spirits(Bar Spoon et Drinking Better), cet entrepreneur du bar est en mesure de répondre aux principales demandes du CHR. Malgré une période cahotique il y a 3 ans, le groupe a su se remettre en question et se repositionner sur un marché de plus en plus concurrentiel.
Dans ce podcast enregistré à l'occasion d'un déjeuner professionnel à Mon Coco (Paris), Ugo Jobin évoque en avant-première pour Infosbar, la nouvelle version du site www.barsolutions.fr
Dans la 2 ème partie du podcast, Ugo aborde sa collaboration avec le salon Be Spirits by Vinexpo Paris (du 10 au 12 février 2020 - Paris Expo - Hall 7.2 / Niveau 1)
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