Operacja za dwa tygodnie. Co jeść, żeby przeżyć ją lepiej? Większość pacjentów idzie na operację tak jak idzie - bez specjalnych przygotowań żywieniowych. A potem leży w szpitalu dłużej niż powinna, ma więcej infekcji i gorzej się goi. Nie dlatego, że chirurg źle operował. Dlatego, że organizm wszedł na stół nieprzygotowany.

W tym odcinku rozbieram żywienie przedoperacyjne na czynniki pierwsze - od biochemii stresu operacyjnego, przez mit głodzenia od północy, aż po napoje węglowodanowe i to, co mówią najnowsze wytyczne z 2025 i 2026 roku.

Dowiesz się: 

• co się dzieje z kortyzolerm, katecholaminami i insulinoopornością w chwili, kiedy chirurg robi pierwsze cięcie
• czym jest carbohydrate loading i dlaczego to interwencja biochemiczna, a nie dietetyczna fanaberia
• kiedy niedożywienie jest tak poważne, że operację się przesuwa
• co to jest prehabilitacja i dlaczego redukcja powikłań o 44% robi wrażenie nawet na chirurgach

Partnerem odcinka jest firma Activlab, producent żywności specjalnego przeznaczenia medycznego Recomed 

Uwaga! Tylko do środy trwa promocja na kurs Żywienie w chorobach trzustki. Link do zakupu Żywienie w chorobach trzustki - Dietetyk Kliniczny Dr Maja Czerwińska

Słyszeliście, że fruktoza z owoców jest bardzo szkodliwa? I, w zasadzie, to owoce również są szkodliwe? 

Zapraszam Was do odcinka, gdzie omawiamy temat szerzej ;)

Odcinek powstał we współpracy z firmą Sanprobi

Porozmawiajmy o operacji... A w zasadzie o tym, co możemy zrobić żeby przygotować się niej jak najlepiej

• kiedy zacząć przygotowania do operacji?
• kto jest w grupie ryzyka?
• po co dajemy pacjentowi węglowodany przed operacją?

Partnerem odcinka jest firma Activlab, producent preparatów z serii Recomed, czyli żywności specjalnego przeznaczenia medycznego, która wspiera pacjentów z niedożywieniem, pacjentów onkologicznych, osoby w trakcie rekonwalescencji oraz m.in. pacjentów po zabiegach operacyjnych 

Mój instagram: https://www.instagram.com/drmajaczerwinska.dietetyk/

• Czy to prawda, że w czassie gojenie zapotrzebowanie na białko wzrasta nawet 3-krotnie?
• Czy samo białko wspomaga gojenie rany?
• Jak możemy przyspieszyć gojenie?

Partnerem odcinka jest firma Activlab, producent preparatów z serii Recomed, czyli żywności specjalnego przeznaczenia medycznego, która wspiera pacjentów z niedożywieniem, pacjentów onkologicznych, osoby w trakcie rekonwalescencji oraz m.in. pacjentów po zabiegach operacyjnych 

Mój instagram: https://www.instagram.com/drmajaczerwinska.dietetyk/

• Czy to prawda, żew czasie choroby potrzebujesz więcej białka?
• Jakie białko będzie najlepsze?
• Czy żywność specjalnego przeznaczenia medycznego to dobry wybór w takim okresie?

Partnerem odcinka jest firma Activlab, producent preparatów z serii Recomed, czyli żywności specjalnego przeznaczenia medycznego, która wspiera pacjentów z niedożywieniem, pacjentów onkologicznych, osoby w trakcie rekonwalescencji oraz m.in. pacjentów po zabiegach operacyjnych 

Mój instagram: https://www.instagram.com/drmajaczerwinska.dietetyk/

Jak odbudować mikrobiotę jelitową po antybiotyku? Wykorzystaj te kilka rad!

Partnerem odcinka jest firma Sanprobi 

Mój instagram: https://www.instagram.com/drmajaczerwinska.dietetyk/

W dzisiejszym odcinku opowiemy o Helicobacter pylori. A w zasadzie o tym, co badania naukowe mówią o łatwych sposobach na poprawienie skuteczności leczenia Helicobacter pylori. 
A czy skuteczność leczenia ma tutaj znaczenie? Niebagatelne. 
Szacuje się, że nawet 10-20% eradykacji może być nieskuteczna. Jest więc o co walczyć ;) 

Mój instagram: https://www.instagram.com/drmajaczerwinska.dietetyk/

Gościem dzisiejszego odcinka jest dr n. med. i n. o zdr. Justyna Kikut, dietetyk kliniczny. Z Justyną rozmawiamy o tym, co najlepiej sprawdza się przy problemach z przewodem pokarmowym u dzieci.

Rozmawiamy o nieswoistych chorobach zapalnych jelit ale też o onkologii dziecięcej. 

Jaka dieta będzie najlepsza przy problemach z zaparciami u dzieci? Do kogo się zgłosić w przypadku biegunek? Skąd czerpać wiedzę w tematyce dietetyki pediatrycznej? 
Posłuchaj dzisiejszego odcinka 

Mój instagram: https://www.instagram.com/drmajaczerwinska.dietetyk/

Co zrobić, jeśli ciągle odczuwasz zmęczenie? Czym jest zespół przewlekłego zmęczenia? 

Gościem odcinkka jest: Joanna, Jurek, doktor nauk biomedycznych ze specjalizacją w immunoodżywianiu i nutripsychiatrii. Rozmawiamy o zespole chronicznego zmęczenia


Instagram Asi https://www.instagram.com/nutri.jj/
Kursy i książki Asi https://linktr.ee/joannamjurek
Książka o zespole chronicznego zmęczenia https://ksiegarnia.pwn.pl/Dietoterapia-w-zespole-chronicznego-zmeczenia,1066691665,p.html

Badanie, o którym rozmawiałyśmy z Asią znajdziecie tutaj: Lacasa M, Alegre-Martin J, Sentañes RS, Varela-Sende L, Jurek J, Castro-Marrero J. Yeast Beta-Glucan Supplementation with Multivitamins Attenuates Cognitive Impairments in Individuals with Myalgic Encephalomyelitis/Chronic Fatigue Syndrome: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. Nutrients. 2023 Oct 24;15(21):4504. doi: 10.3390/nu15214504. PMID: 37960157; PMCID: PMC10647745.

Czy czekolada może być zdrowa? Tak. W tym odcinku zabieram Cię do świata kakao i czekoaldy. Dowiesz się, dlaczego kakao powinno na stałe zagościć w Twojej diecie 

Mój instagram: https://www.instagram.com/drmajaczerwinska.dietetyk/