Twee passies komen samen in Het ultieme whisky en bbq boek.

Harry Havinga en Jeroen Hazebroek 2 legendes op bbq gebied die ook wel van whisky houden hebben in dit boek een match made in heaven samengesteld.

Aan onze keukentafel studio ontvangen we Jeroen Hazebroek die we het vuur aan de schenen leggen over dit boek.....

https://www.whiskyboeken.nl/a-103265663/whiskyboeken-bibliotheek/het-ultieme-whisky-en-bbq-boek-jeroen-hazebroek-en-harry-havinga/#description

Samen met Roy Kroeze , master distiller, van Stokerij Sculte in het prachtige Ootmarsum

duiken we dieper in het bijzondere Twents Eiken en andere mooie distillaten.

https://stokerijsculte.nl/

Denk eraan #NIX18

In de wereld van whisky kan je soms door de bomen het bos niet meer zien en juist die bomen zijn zo belangrijk om ons die speciale smaak te geven aan whisky.

Dennis ging op bezoek bij een Kleine distilleerderijen het oosten van Nederland waar men het geheim van Twents eiken kent.

Glenallachie 12 years is verkozen tot best Whisky of the world !

En wij hebben de eer om Whisky legende Billy Walker te ontvangen in onze show

Deze man heeft een "Midas Touch" en heeft vele whisky merken en distilleerderijen nieuw leven in geblazen en zelfs nieuwe whisky merken lanceren zoals Meikle Toir.

Nu bekroond met een worlds best whisky ! Glenallachie 12.

Hij neemt ons mij in zijn lange carrière in de whiskywereld .

note: interview in Engels

#NIX18 #whisky

Whisky en muziek, twee dingen die emotie oproepen.

Tijd om de zintuigen te prikkelen . Wat is jou ultieme combinatie?

Natuurlijk maken we een playlist aan op spotify :

Drop or Dram Tunes !

kom maar door met jullie suggesties!

Dennis is cangsgeweest bij Inchdairnie distillery in Fife, Schotland.

Hij heeft een uitgebreide rondleiding gehad en kon even om de tafel met distillery manager , Martin Webster .

Het interview is in het Engels.

Rye whisky kent men niet in Schotland...Toch?

Innovatie brengt een nieuwe whisky "soort" aan het licht van de traditionele Scotch.

Inchdairnie heeft er zelfs een distillery voor gebouwd.

Rye law, is de eerste Rye, ik bedoel officieel grain whisky. maar ze maken er nog veel meer.....

Luister mee naar de geheimen van .....

Luister ook de bonus (Engelstalig) waarin Dennis op bezoek gaat bij Inchdairnie en even de kans krijgt te gaan zitten met de distillery manager.

Leeftijden op een fles whisky zeggen veel...of toch niet.

Hoe zit dat eigenlijk? Is leeftijd echt zo belangrijk of is het een fabel of......

Dennis en Jan reizen af naar Dublin.

Hier vind elk jaar whiskey live Dublin plaats en dus de plek om vele Irish whiskey te ontdekken en iedereen te spreken. Hoe lastig ook maar wij spraken Stephen Teeling, Terry van Hinch en tja dublin kan niet zonder een bezoekje aan Roe en Coe toch .

We zitten met Rob Patchett, brandambassador voor Cotswolds distillery in de blending room.

We nemen de range single malts door en misschien verteld hij ons meer over het succes van de Engelse whisky en hun nieuwe kijk op oude vaten.

( english spoken)