In het zuidwesten van Ierland op de weg van Cork naar de indrukwekkende ring of Kerry ligt een schatig plaatsje :

Clonakilty, met in het hart van het centrum een moderne distilleerderij.

Ontstaan uit een droom van een boerenfamilie en inmiddels waargemaakt.

Irish whiskey waar men niet schuwt mooie samenwerkingen aan te gaan met andere dranken.

.

Zo kom je wel eens interessante mensen tegen die wat met je willen delen.

Een mooi verhaal en een dito product : Rynbende Genever.

Een drank dat lang gedacht was te zijn verdwenen maar nieuw licht heeft gezien.

Een jenever ja maar het komt wel heel dicht bij whisky wat we moesten delen.

Vriend van de show brand ambassador

Matt is terug.

Hij neemt ons in mee in de wereld van Luxery blends.

Chivas Regal , een whisky met klasse.

Onze vragen worden beantwoord en we kijken naar verleden en heden.

Proost!

Zoals beloofd nog even wat dieper in de wereld van Nc'Nean organic single malt whisky.

Matt Hastings, Blender en brand ambassador wilde graag een kijkje in de keuken geven over zijn wereld en kijk op Schotse whisky.

Niet alleen voor geeks maar zeker ook voor mensen die net iets meer willen weten over deze mooie whisky.

We ontdekken elke keer weer nieuwe mooie whisky. Vandaag waren we op speciale uitnodiging te gast voor een proeverij van Nc Nean organic single malt whisky bij the Malt vault in Den Haag

Een relatief nieuwe Schotse distillery met een hele moderne kijk , een klein beetje rebels.

Helemaal van nu `; sustainability , organic en meer.

Maar het blijft echte whisky!

luister ook de bonus waar we dieper ingaan op Gist.

Blends voor sommige een doorsnee drank voor beginners of zelfs een inferieure whisky.

Voor andere een kunst.

Toch worden blended whiskies niet altijd goed begrepen. 

Tijd om er maar eens dieper in te duiken.

Ook dit keer met de hulp van Whiskylegende en masterblender John Glaser, van Compass Box whisky als gast!

Jan en Dennis gaan op zoek naar de ideale Irish coffee. 

Vaak teleurgesteld, maar soms ook erg gelukkig gemaakt.

Is Irish coffee koffie met een smaakje of is er meer?

 Wat doen andere whiskey en koffie hiermee? 

Kunnen ze zelf de ultieme maken?

Een zoektocht..... Koffie koffietijd

Seizoen 3 alweer!

We starten gelijk maar goed. Grain is de basis en Innovatie ten top. 

We kijken deze keer naar weer een frisse kijk naar het nieuwe seizoen en wat beter dan met frisse blik naar een whisky die alles anders doet dan je verwacht.

Grain is back . New is here

Spearhead whisky met special guest Callum Leslie head of innovation at Loch Lomond group.

Eind 2022 met natuurlijk een bonus aflevering.

Compass box whisky en John Glaser part 2.

Meer dan een bonus bijna een uur lang met een legende uit de whisky wereld.

Uiteraard doet deze aflevering het prima in 2023 en later