Le réchauffement climatique, "on en parle de plus en plus" mais "les choses changent beaucoup trop lentement" et "on continue de faire comme si de rien n'était ou presque..." Agricultrice, Rosélène Pierrefixe dirige une mini ferme biologique Les Jardins du petit verger, à Monterblanc dans le Morbihan. Particulièrement soucieuse de réduire l'impact environnemental de son activité, elle montre comment, localement, on peut adapter ses pratiques pour assurer une production pérenne et de qualité.

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