In deze aflevering maken mijn Servische vriend Pedja en ik samen thuis Servische zuurkool, kiseli kupus. We nemen je mee in onze keuken, compleet met keukengeluiden, om je meer te vertellen over deze Servische delicatesse. Tijdens het vertellen starten we met de bereiding en het fermentatie proces van de kiseli kupus en leggen we uit hoe we dat doen.