Het is al eeuwen voer voor discussie: wat was er eerder, het kip of het ei? Dat gesprek is een glijdende schaal, maar Julius wil er ook nog even zijn ei over kwijt. Hij klutst, spiegelt en bekijkt de ei-feiten met de sunny side up. Je kan eieren ook blind proeven. Zo smaken bruin gebronsde eieren hetzelfde als hun spierwitte neefjes én hebben dezelfde voedingswaarde. Je ziet het alleen terug in de prijs: de witte zijn goedkoper. En beter voor het klimaat. Maar eenmaal bereid, hoe smaakt een ei dan? Er zijn eindeloos veel mogelijkheden met ei. Julius raadt een pad in een gat aan. Of in goed Engels: a toad in a hole.

👨‍🍳 Geheim van de Chef: Devilled Eggs met biet

🎧 Geproduceerd door: Tonny Media

📧 Adverteren? [email protected]

Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

See omnystudio.com/listener for privacy information.