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Heute sprechen wir über die schlimmsten Diäten im Internet und wie das Vertrauen vieler Menschen in der Diät- und Ernährungsbranche ausgenutzt wird. Wir setzen uns kritisch mit manipulativen Geschäftspraktiken auseinander und erklären Dir, wie Du diese sofort erkennst. Außerdem diskutieren wir die tatsächlichen Effekte von Stoffwechselkuren, Detox-Diäten und verschiedenen anderen fragwürdigen Diätmethoden.
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In dieser Zeit haben wir auf nichts verzichtet, haben gegessen wie „normale Menschen“ und täglich auch nicht-diättypische Lebensmittel zu uns genommen. Fun Fact am Rande: Michi hat in der Zeit 28 Eis gegessen und Sagi war 2x auf Kurztrips. Wir berichten detailliert über unsere persönlichen Ernährungsstrategien und die Erkenntnisse, die wir in der Zeit gewonnen haben. Wir betonen vor Allem die Wichtigkeit einer ausgewogenen Ernährung und verraten Dir, wie wir auch bei gesellschaftlichen Anlässen und ernährungsbedingten Herausforderungen erfolgreich abgenommen haben.
Die Dokumentation unserer Challenge werden wir im Laufe der nächsten Woche (KW 30) per Mail veröffentlichen. Um das nicht zu verpassen, trage Dich gerne in unseren kostenfreien Newsletter ein www.einfachernaehrung.com/news
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Wir beleuchten Mythen und Fakten rund um Ausdauer- und Krafttraining, teilen spannende Studienergebnisse und diskutieren, wie Bewegung langfristig in eine gesunde Lebensweise integriert werden kann.
Studien, die wir in der Folge erwähnt haben:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27465384/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28513103/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18516766/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34453886/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15925949/
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Heute reden wir über ein heikles Thema, das viele von uns betrifft: die Angst vor dem Zunehmen. Wir beleuchten die Ursachen dieser Angst, hinterfragen, ob sie berechtigt ist, und zeigen, wann wir tatsächlich zunehmen.
Anhand von Studien und Beispielen aus der Praxis erklären wir, warum wir emotional auf Gewichtszunahmen reagieren und wie wir durch logisches Denken mehr Klarheit und Sicherheit gewinnen können. Zudem erfahrt ihr, wie sich Kalorienüberschüsse wirklich auf unser Körpergewicht auswirken und warum wir uns nicht vor jeder kleinen Kalorienerhöhung fürchten sollten.
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Studien, die wir in der Folge erwähnt haben:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38206926/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33798801/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28530498/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32910256/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9880251/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2336074/
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In der heutigen Folge widmen wir uns der Frage, ob es notwendig ist, das Essen zu tracken, um das Gewicht zu managen, oder ob es auch alternative Wege gibt. Wir untersuchen, ob das intuitive Hunger- und Sättigungsgefühl ausreicht, um langfristig das Gewicht zu halten. Zudem beleuchten wir die Vor- und Nachteile des Trackens im Vergleich zum intuitiven Essen sowie Wege, um sich vom Kalorienzählen zu lösen.
Studien, die wir in dieser folge erwähnt haben:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21164500/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28214452/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33279464/
https://osf.io/preprints/nutrixiv/w3zh2
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33279464/
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Heute dreht sich alles um das Thema "Food-Fokus". Wir sprechen darüber, wie eine niedrigkalorische Ernährung zu einem extremen Fokus auf Essen führt und welche Auswirkungen dies auf unser tägliches Leben und soziale Interaktionen haben kann. Außerdem diskutieren wir den "verbotenen Fruchteffekt", der das Verlangen nach verbotenen Lebensmitteln nur noch verstärkt, und werfen einen Blick auf die psychologischen Hintergründe.
Studien, die wir in der Folge erwähnt haben:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28810380/
https://doi.org/10.1016/S0002-8223(21)33593-3
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33543573/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20434065/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28955287/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22209501/
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Die Praktik des Fastens existiert kulturübergreifend schon seit unzähligen Jahren. Es findet sich unter anderem im religiösen Kontext, als Heilfasten oder als Protest beim Hungerstreik. Das bewusste Verzichten auf Nahrung soll je nach Kontext den Körper und Geist reinigen, Heilkräfte ankurbeln oder den Alterungsprozess verlangsamen. In der Diätwelt wurde die Fastenpraktik durch das Intervallfasten wieder verstärkt in den Fokus vieler Menschen gebracht.
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Studien, die wir in der Folge erwähnt haben:
Kalorien sparen für den Abend oder für das Wochenende
10https://psycnet.apa.org/doiLanding?doi=10.1037%2Fa0013644
Autophagozytose oder Autophagie (Studie zu Autophagie: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22078875/)
Energieverknappung ist auch durch Sport möglich. Studie an Mäusen mit aeroben Training
Kalorienrestriktion sorgt ebenfalls für Autophagie
Appetit und Sättigung
Eine neue Studie aus dem April hat verglichen welche Unterschiede bestehen wenn man 80% seiner täglichen Kalorien vor 13 Uhr isst (in einem maximalen Zeitfenster von 8-18 Uhr) oder zwischen 8 Uhr und 0 Uhr (mehr als 50% der Kalorien mussten dabei nach 17 Uhr konsumiert werden)
Metaanalyse von Studien die an Menschen mit Übergewicht (BMI >30) durchgeführt wurden, zeigen keinen Vorteil von Intervallfast und Fastentagen gegenüber anderen Formen der Kalorienrestriktion bezogen auf den Gewichtsverlust oder bestimmte Blutparameter wie Cholesterin.
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