Hoy en El Cafetín continuamos una serie de programas en los que recuperaremos el paso por nuestros micrófonos de personajes populares y rendiremos homenaje al sector de la hostelería, con muchos bares, cafeterías y restaurantes cerrados en la actualidad. Escucharemos los reportajes que en su día emitimos desde los restaurantes La Cartería (Cartes) y La Estación (Mogro).

Hoy en El Cafetín continuamos una serie de programas en los que recuperaremos el paso por nuestros micrófonos de personajes populares y rendiremos homenaje al sector de la hostelería, con muchos bares, cafeterías y restaurantes cerrados en la actualidad. Escucharemos los reportajes que en su día emitimos con el chef Rodrigo de la Calle y sobre la Feria de la Alubia de Casar de Periedo en Cantabria.

Hoy en El Cafetín continuamos una serie de programas en los que recuperaremos el paso por nuestros micrófonos de personajes populares y rendiremos homenaje al sector de la hostelería, con muchos bares, cafeterías y restaurantes cerrados en la actualidad. Escucharemos los reportajes que en su día emitimos desde Ginger (Suances) y Hotel Bahía (Santander).

Hoy en El Cafetín (gastronomía) continuamos una serie de programas, coincidiendo con el principio de año, en los que recuperaremos el paso por nuestros micrófonos de personajes populares y rendiremos homenaje al sector de la hostelería, tan maltratado en la actualidad. Escucharemos el reportaje que efectuamos con un empresario hostelero ejemplar, Jesús Tudanca.

Hoy en El Cafetín nuestros micrófonos continúan con crespones negros. Seguimos rindiendo homenaje a Nacho Basurto. Repetimos la fórmula de la semana pasada y recuperaremos uno de sus pasos por nuestro espacio, en un programa en el que hablamos de la gastronomía navideña y en el que estuvo acompañado por Koldo Iriarte (La Vinoteca).

Hoy en El Cafetín (gastronomía) entrevistaremos al consejero de desarrollo rural, ganadería, pesca, alimentación y medio ambiente, Guillermo Blanco, y al enólogo de bodegas Dominio de Tares, Rafael Somonte.

En esta edición de El Cafetín nos acompaña Jesús Sánchez, 3 estrellas Michelín y director de Santander Foodie. También nos visitará Oscar Salán, con quien hablaremos de Casona Micaela, unos de los buenos vinos blancos de Cantabria.