Eider Hurtado ahonda en los efectos en el cambio climatico que ya esta provocando el agua, nuestra huella de carbono, el despilfarro en alimentacion y el superconsumo de ropa.Tambien aporta claves para conseguir un cambio positivo reciclando, reutilizando y reduciendo el consumo, y cambiando habitos de consumo.

Buscamos las claves de la sostenibilidad en nuestro entorno, ¿puede ser el producto y la innovacion made in Euskadi nuestra fortaleza? Indagamos en los sectores mas pujantes, como la inteligencia artificial para conocer proyectos innovadores que nos situan en el mundo con propuestas que pueden salvar el planeta. Pero tambien recorremos pequenos talleres y fabricas que reivindican un cambio en nuestra forma de consumir que aprecie el producto local como la opcion mas sostenible. ¿Te apuntas a "El Cambio"?

Cada vasco/a tira al ano 142 kg de alimentos y un tercio de esos alimentos son comestibles, lo que ademas de ser un desproposito social y economico, supone un importante impacto medioambiental.En este capitulo nos ocupamos de aprovechar mejor la comida y para ello recurrimos a quienes mas saben: las amamas y los grandes chefs de nuestra cocina. El cocinero del Restaurante Nerua, Josean Alija nos revela recetas de aprovechamiento y aporta evidencias sobre las consecuencias del cambio climatico en los alimentos que mas consumimos.

Nuestra actividad diaria, inevitablemente, deja un reguero de gases de efecto invernadero que estan provocando el calentamiento global. En este capitulo te ayudamos a calcular y a reducir tu huella de carbono. Reflexionar sobre como nos movemos, que medio de transporte utilizamos, que tipo de energia consumimos o la dieta que llevamos, puede facilitar un cambio necesario para atajar las emisiones que asfixian el planeta. Se trata de disenar la movilidad, la alimentacion y el consumo del futuro, ¿te apuntas?

Compramos el doble de ropa que hace tan solo 15 anos y buena parte de nuestro armario, se desechara casi sin usar. Proponemos una reflexion sobre la espiral de consumo que alimenta la industria textil, la segunda mas contaminante solo por detras del petroleo y las estrategias de la moda rapida o "fast fashion".¿Has pensado que hay detras de una camiseta de 3 euros? Buscamos respuestas en los paises productores, pero tambien en nuestra sociedad, indagando en alternativas realmente sostenibles.

La montana de residuos que generamos amenaza con asfixiar a medio mundo, mientras la otra mitad sigue consumiendo a un ritmo inconsciente. Te invitamos a reflexionar sobre los residuos que generamos y buscamos alternativas a la compra. El derecho a reparar ya es una realidad europea y dentro de poco la factura de basuras premiara a quien recicle mejor. La concienciacion cotiza al alza, hasta el punto de que algunos proyectos de residuo cero estan muriendo de exito. Porque, ¿es eco todo lo que parece?

El agua es un bien escaso que ya esta cambiando en la forma en la que nos llega. En el podcast "El Cambio", Eider Hurtado ahonda en los efectos que el cambio climatico ya esta provocando en el liquido elemento y trata de abrirnos los ojos sobre la relacion que tenemos con el agua.Vivimos entre sequias y diluvios, fenomenos extremos que nos hacen reflexionar sobre el uso que hacemos de un recurso que ira disminuyendo. ¿Quizas lo valorariamos mas si pagaramos tanto por el agua como por la energia? El debate esta servido y en nuestra mano esta conseguir un cambio positivo.