El café, esa bebida tan popular y tan polarizada en los últimos años. ¿Sabes realmente qué efectos tiene sobre nuestro organismo? Ya sea por saber un poco más sobre el tema, o para llevarle la contraria a tu cuñado que se las da de inteligente, hoy tendrás un poco de información basada en evidencia científica sobre esta famosa bebida.

También, como siempre, algún que otro consejo para modificar su consumo y mi opinión final sobre el café

¿Te tomas uno conmigo hoy?

Reducción del café del cáncer de colon: https://www.coffeeandhealth.org/2012/06/g-li-et-al-2012-coffee-consumption-and-risk-of-colorectal-cancer-a-meta-analysis-of-observational-studies-public-health-nutrition-published-online-ahead-of-print/

Reducción del café del cáncer de próstata: https://www.coffeeandhealth.org/2012/06/k-shafique-et-al-2012-coffee-consumption-and-prostate-cancer-risk-further-evidence-for-inverse-relationship-nutrition-journal-published-online-ahead-of-print/

Reducción de la probabilidad de diabetes tipo II: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22497654/

https://academic.oup.com/ajcn/article/88/4/979/4649859

https://link.springer.com/article/10.1007/s00125-009-1516-3

Beneficios en enfermedades hepáticas: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S104727970100223X

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1047279702004623

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24199670/

Mejoras a nivel cognitivo (tiempo de reacción, memoria, fatiga mental): https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/j.1467-3010.2007.00665.x#t2

Función neuroprotectora y antiepiléctica de la cafeína: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1600-0773.1995.tb00111.x

Reducción del riesgo de enfermedades neurodegenerativas: https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/192731

https://www.webmd.com/alzheimers/news/20120607/coffee-may-help-turn-tide-on-alzheimers-disease#1

Consumo de antioxidantes en la dieta española:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14506489/

Efectos de la cafeína en la hormona tiroidea (en animales): https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3111805/

Estudio que descarta una relación significativa entre la cafeína y los problemas digestivos: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23776588/

Aumento de la sensibilidad a la insulina de la cafeína: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11815511/

Pocas cosas hacen más daño en el mundo del fitness salud que los planes de entrenamiento y dietas milagro, de carácter extremo y enfocadas a corto plazo, que solo nos hacen sufrir y odiar al ejercicio y a la alimentación saludable. En el episodio reflexionamos un poco sobre estas dietas, y la importancia no solo de desecharlas, sino de sustituirlas por hábitos bien planteados y adaptados a nuestro día a día.

Estrenamos nueva sección del Podcast, que dedicaré a enseñarte los libros que crea que pueden resultarte de interés. Procuraré no hacerte spoilers sobre ninguno de ellos, solo te comentaré por encima los principales argumentos por los cuales deberías indagar en esta lectura.

Esta semana te hablaré sobre El Arte de la Buena Vida, un libro de William B. Irvine que nos hace una introducción al estoicismo, sus raíces y sus bases, y donde nos dará algunas pautas para aplicarlo en nuestro día a día. Alguna que otra te la comento en el propio episodio.

¡Espero que te guste esta nueva sección!

Seguimos hablando sobre la pérdida de peso en Fitness para todos, con el fin de que comiences a conocer varios de los factores a tener en cuenta en un proceso tan multifactorial como este. Hoy hablaremos sobre el NEAT. Si no sabes lo que es, no te preocupes, te lo cuento, así como algunos trucos para que puedas aumentarlo. ¿Tienes curiosidad? Pues te estoy esperando dentro 🚶🏼🚶🏼‍♀️

Levine, J.(2002). Best practice&Research Clinical Endocrinology&Metabolism.Non-exercise activity thermogenesis(NEAT).Vol 16:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12468415/

Levine, J. (2003). Non-exercise activity thermogenesis. Proceedings of the Nutrition Society, 62(3), 667-679. doi:10.1079/PNS2003281:

https://www.cambridge.org/core/journals/proceedings-of-the-nutrition-society/article/nonexercise-activity-thermogenesis/30B928A57E8A92BB87A89FA006DB5ACD

Levine, J.(2007). Nonexercise activity thermogenesis liberating the life-force:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17697152/

Haley M. Scott, Tess N. Tyton, Craig A. Horswill.(2016).Conducta ocupacional sedentaria y soluciones para aumentar la termogénesis no asociada al ejercicio. Pensar en movimiento:Revista de Ciencias del Ejercicio y la salud 14(2): https://dialnet.unirioja.es/descarga/articulo/5755283.pdf

¿Son las pesas el demonio si quiero perder peso? ¿Solo se puede adelgazar haciendo mucho cardio? ¿Estás leyendo esto con la voz de teletienda?

Si quieres seguir aprendiendo sobre cómo perder grasa de forma saludable, y de forma sostenible, vente que seguiremos hablando sobre estos temas. Hoy hablaremos sobre los beneficios que te aportan tanto el cardio como el entrenamiento de fuerza, y como nos recomiendan los expertos que lo llevemos a cabo.

¡Te espero dentro!

Beneficios del entrenamiento de fuerza en la salud:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22777332/

Importancia del ejercicio en la reducción de la presión arterial:

https://bjsm.bmj.com/content/53/14/859

Ejercicio físico en la prevención de enfermedades metabólicas:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30212081/

Te sigo aportando valor en mi instagram:

https://www.instagram.com/gilbertojperez/

Mucho se ha hablado ya hasta día de hoy de la pérdida de grasa, todos los días podemos cruzarnos con tantos y tantos anuncios sobre dietas milagro, alimentos mágicos y tantas otras maravillas tan cuestionables, que he decidido que en este episodio (y en los próximos) hablemos sobre la pérdida de peso. Esta semana asentaremos las bases teóricas sobre la que empezaremos a construir en episodios venideros. ¿Estas lista/o?

Calculadora de calorías:

https://themacrowizard.com/empieza-aqui/#calculator

Esta meditación no solo es más larga, sino que además es algo más compleja, porque incluye una parte de visualización. Si llevas un tiempo meditando, puedes probarla sin problema, pero no te la recomiendo como primera experiencia.

Una meditación algo más larga. Estoy seguro de que podrás con ella, pero asegúrate de tener el tiempo suficiente.

Meditación corta para aquellos/as que estén empezando, o que no dispongan de mucho tiempo, pero que quieran meditar unos minutos para relajarse.

¿Has meditado alguna vez? ¿Sabes para lo que sirve? En este episodio voy a contarte algunas cositas que sé sobre el mindfulness o atención plena, como su historia o para qué puede servirte de ayuda. Si te interesa, prepárate un café y ponte cómodo/a para la charla de esta semana, te estoy esperando