El Mundo en un Bocado

By MMVERÁS

#ElMundoEnUnBocado Una reconocida comunicóloga, amante de la gastronomía, dos prestigiados chefs y un puñado de especialistas se juntan para desmenuzar la historia culinaria regional, nacional y mundi... more

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El Mundo en un Bocado episodes:

October 24, 2022 Congreso de Vinos | El Mundo En Un Bocado 22/10/2022
En esta ocasión nos acompaña Ariel Morales, sommelier, para hablarnos sobre el Congreso de Vinos.
No te lo pierdas todos los sábados a las 11:00AM por www.radioformulaqr.com, nos escuchamos #EntreConversaciones.
¡Nos encantará saber tu opinión!
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15min
October 17, 2022 Sabores de Tlaxcala | El Mundo En Un Bocado 15/10/2022
En esta ocasión nos acompaña el chef Iván Fernando Del Razo Carrillo, para hablarnos sobre los sabores de Tlaxcala.
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¡Nos encantará saber tu opinión!
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13min
October 10, 2022 Mole de Cadera - El Mundo En Un Bocado 08/10/2022
En esta ocasión nos acompaña el chef Erick Hernández Jiménez, para hablarnos sobre el mole de Cadera.
No te lo pierdas todos los sábados a las 11:00AM por www.radioformulaqr.com, nos escuchamos #EntreConversaciones.
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14min
October 03, 2022 Cocina prehispánica. Parte 2 - El Mundo En Un Bocado 01/10/2022
En esta ocasión nos acompaña Gustavo Romero Ramírez, gastrónomo e historiador, para hablarnos sobre la cocina prehispánica.
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14min
September 26, 2022 Cocina prehispánica. Parte 1 - El Mundo En Un Bocado 24/09/2022
En esta ocasión nos acompaña Gustavo Romero Ramírez, gastrónomo e historiador, para hablarnos sobre la cocina prehispánica.
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13min
September 19, 2022 México y sus Pozoles | El Mundo En Un Bocado 17/09/2022
En esta ocasión nos acompaña Elena Gamarra, Profesora de Gastronomía, para hablarnos sobre México y sus Pozoles.
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14min
September 12, 2022 México y sus Pozoles | El Mundo En Un Bocado 10/09/2022
En esta ocasión nos acompaña Elena Gamarra, Profesora de Gastronomía, para hablarnos sobre México y sus Pozoles.
No te lo pierdas todos los sábados a las 11:00AM por www.radioformulaqr.com, nos escuchamos #EntreConversaciones.
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14min
September 05, 2022 Mes patrio, Mezcal | El Mundo En Un Bocado 03/09/2022
En esta ocasión nos acompaña el sommelier Ariel Morales, para hablarnos sobre el mezcal en este mes patrio.
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14min
August 29, 2022 Cocina Sustentable | El Mundo En Un Bocado 27/08/2022
En esta ocasión nos acompaña el Chef David Sánchez, para hablarnos sobre la Cocina Sustentable.
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14min
August 22, 2022 Pueblos Con Sabor | El Mundo En Un Bocado 20/08/2022
En esta ocasión nos acompaña el Chef Ixachi Cravioto, para hablarnos sobre los "Pueblos Con Sabor".
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