El Podcast de Gorka Barredo

Comenzamos el año con un podcast muy especial para mi.  Una entrevista con mi hermano Íker en la que hablamos de cómo se arreglan en su familia con la alimentación de los niños. Además, contamos un montón de anécdotas sobre nuestra infancia e incluso competimos en un pequeño concurso, aunque para saber si le gano tenéis que escuchar el capítulo. No olvides suscribirte para no perderte ningún capítulo. ¡Que viva la cocina!

La Navidad está a la vuelta de la esquina y me hace ilusión contaros qué platos suelo preparar en estas fechas. Además, doy todas las recetas, para que podáis prepararlas en casa. En fin, si estáis buscando inspiración para Noche Buena, Año Nuevo, Reyes o cualquier otra ocasión especial de esta Navidad, vas a disfrutar mucho este podcast. En este episodio incluyo las ocho receNo olvides suscribirte para no perderte ningún capítulo. ¡Que viva la cocina!

Seguimos hablando de la importancia de cocinar nuestra propia comida. En los últimos podcast tratamos la relación entre cocinar en casa y tener una buena salud y también la importancia de preparar los alimentos de forma tradicional. En este episodio os cuento todo lo que tenéis que saber para congelar y descongelar comida de forma adecuada. ¡Os va a servir muchísimo, ya lo veréis! No olvides suscribirte para no perderte ningún capítulo. ¡Que viva la cocina!

En el último episodio hablo de la relación existente entre cocinar en casa y tener una buena salud. Y sigo en esa línea analizando la comida tradicional y la importancia de prepararla. ¡Es nuestra mejor aliada en tiempos, animaos a cocinarla! En este episodio os doy mi opinión sobre este asunto tan imporante y os recomiendo un montón de platos fantásticos. No olvides suscribirte para no perderte ningún capítulo. ¡Que viva la cocina!

Hace unos días me hicieron una pregunta en una entrevista que me marcó. Querían saber mi opinión sobre la relación existente entre cocinar en casa y tener una buena salud. Y, la verdad, lo tengo muy claro. Esta cita lo resume muy bien: "que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina". Lo explico en detalle en este episodio, en el que os doy también 10 recetas maravillosas para preparar en casa y que son ricas y sanas. No olvides suscribirte para no perderte ningún capítulo. ¡Que viva la cocina!

En el podcast anterior te conté todo lo que necesitáis saber para preparar la paella de forma magistral. Y en esta te traigo tres recetas para preparar arroz: paella valenciana, con marisco y caldoso. Cualquier de las tres te hará disfrutar un montón, así que no dudes en prepararlas en casa. No olvides suscribirte para no perderte ningún episodio. ¡Que viva la cocina!

¿No te encanta la paella? En este podcast, te cuento todo lo que tienes que tener controlado para hacer una muy rica. Sin fallos y sin experimentos extraños que hagan enfadar a la gente de Valencia. Porque, además de varios trucos, te cuento cuáles son los ingredientes de la receta tradicional. Escucha, apunta y disfruta. No olvides suscribirte para no perderte ningún episodio. ¡Que viva la cocina!

¡Qué maravilla la ensaladilla rusa! En este podcast, el primero de la segunda temporada, te cuento todo lo que necesitas saber para preparar una ensaladilla rusa riquísima. Además vemos una gran cantidad de ingredientes que se pueden emplear, algunos de los cuales os sorprenderán. Y, como en cada episodio, resuelvo a las preguntas que me van llegando en mis redes sociales. No olvides suscribirte para no perderte ningún episodio. ¡Que viva la cocina!

¡Ya está aquí el verano! Por eso, en este podcast, el último de la primera temporada, te cuento todo lo que necesitas saber para convertirte en el rey de la barbacoa. Desde los diferentes tipos que puedes utilizar a distintos trucos para sacar el máximo partido al carbón y a la madera. Además, os explico como cocinar de forma correcta carnes y pescados. Y, como en cada episodio, resuelvo a las preguntas que me van llegando en mis redes sociales. No olvides suscribirte para no perderte ningún episodio. ¡Que viva la cocina!

En este episodio te traigo una entrevista con @annarecetasfaciles. Tiene millones de seguidores en redes sociales, un libro de recetas y acaba de ganar el premio del Día de Internet en la categoría Marca Personal en RRSS y Creadores de Contenido - Gastronomía. No te pierdas esta conversación porque no tiene desperdicio. No olvides suscribirte para no perderte ningún episodio. ¡Que viva la cocina!