El Recreo

Nuestro concejal de cultura ha pasado por los micrófonos de Habla Radio para hablarnos de los eventos del día de San Sebastián y las ganas de fiesta que tiene el pueblo donostiarra tras la pandemia. En total serán más de 26.000 personas las que participarán en la fiesta. En los 23 últimos años se han creado 81 nuevas tamborradas.

Horas antes de que empiece la gran fiesta donostiarra reunimos en el Mercado De San Martín a varios de sus protagonistas. Jon Insausti, concejal de cultura de Donostia nos cuenta las novedades de este año. Conocemos a tres nuevas tamborradas. La unión Artesana nos presenta su nueva tamborrada infantil. Celebramos con Peña Anastasio el 25 aniversario de la tamborrada femenina y el 60 aniversario de la masculina y el Coro Easo también está con nosotros ahora que es medalla al mérito ciudadano.

Coincidiendo con el Día Mundial de la Croqueta, el chef Carlos Nuez, nos da la receta perfecta y una serie de trucos con los que podremos hacer unas croquetas maravillosas en nuestra casa. Atentos porque la cosa nos difícil pero si ha que estas pendientes y tener en cuenta algunos aspectos. Te animamos a que pongas en práctica los consejos de Carlos Nuez.

La selección argentina lleva unos días en San Sebastián preparándose para la

Coupe du Monde de la Pâtisserie, la competición más importante de la pastelería artesana que se celebrará este 20 y 21 de enero en Lyon, Francia.

Aprovechando su estancia en el territorio gipuzkoano, el martes , se llevará a cabo un encuentro de pasteleros argentinos y vascos busca crear sinergias transfronterizas y aprender de una selección argentina que ha luchado duro para llegar a clasificarse en la competición internacional estrella de la pastelería artesana.

María Sánchez Marín, directora del RACVN en Gipuzkoa nos presenta esta guía que estará colgada en la web de la asociación. Dicha guía incluye 21 consejos para desplazarnos en automóvil de forma segura en condiciones adveras. El RACVN recomienda descargarnos la guía, imprimirla, consultarla y llevarla en nuestro vehículo.

Regresa el mejor suspense de la mano de Ibon Martín, uno de los autores más sólidos del thriller actual. El propio escritor nos presenta su nueva obra El ladrón de rostros, tercera entrega de la serie protagonizada por Ane Cestero, que ha vendido más de 200.000 ejemplares, se desarrolla en los paisajes del interior de Euskadi. Un escenario sobrecogedor, en el que la Unidad de Homicidios de Impacto deberá atrapar a un asesino en serie bautizado como «el Apóstol».

Iulen Ibáñez nos trae desde Datacy, datos y estadísticas de lo más variopinto y cada mes nos presenta la palabra más destacada en los titulares de la prensa local, en este caso El Diario Vasco. Una vez acabado el año toca hacer balance y la palabra más destacada en los titulares de la prensa local ha sido "Real" seguida de "euros" y "Ucrania".

Hablamos con Margarita Martín, delegada de AEMET en el País Vasco. Margarita nos cuenta en qué condiciones llegará la tamborrada esta semana en esta primera ola de frío y nieve que llega a Gipuzkoa. Normalmente suelen ser tres olas de estas características las que llegan cada año. El miércoles será el día más frío y posiblemente la tamborrada no sea pasada por agua.

En el programa de hoy la primera hora de frío que llega a Gipuzkoa es la protagonista. Hablamos con Margarita Martín, delegada de AEMET en Euskadi. Iulen Ibáñez nos trae la palabra de 2022 en Gipuzkoa. Desde el RACVN nos presentan una guía para la conducción con malas condiciones meteorológicas. Ibón Martín nos presenta su última novela. Carlos Nuez nos da el truco prefecto para hacer unas croquetas increíbles y Arantza López-Ocaña nos da las pautas para arrancar el año de forma saludable.

Hablamos con Iñigo Etxezarreta de Etxezarreta Harategia para ver cómo se preparan de cara al día de Santo Tomás y que tiene que tener una buena txistorra. Su txistorra es la tercera mejor de Euskal-Herria.