Nos acercamos al museo Topic en Tolosa para conocer sus colecciones y las actividades que realiza dentro de las Jornadas Europeas del Patrimonio, impulsadas por el Departamento de Cultura de la Diputación Foral de Gipuzkoa. También conocemos el Archivo General de Gipuzkoa y las actividades de la oficina de turismo de Ordizia

Lorena Gómez, presidenta de la Federación Vasca de Gastronomía Dulce Artesana-Euskal Gozogileak nos habla de cómo están viviendo el Salón del Chocolate de París. Allí se está exhibe el famosos cuadro de Gernika de chocolate que realizaron 40 obradores vascos, entre reposteros y pasteleros, y que estará expuesto hasta el 1 de noviembre.

Nuria Vegas, gerente del centro comercial Garbera se muestra satisfecha tras el cierre de la feria de empleo de Garbera donde se han presentado más de 3.000 personas para 200 puestos de trabajo principalmente relacionados con la hostelería. El perfil de las personadas presentadas varía. El 43% tiene más de 35 años, el 33% es menor de 25 años y el 24% tiene entre 25 y 35 años. Ha finales del próximo mes de noviembre tiene prevista la apertura de la nueva zona de ocio.

Hablamos con Unai Navarro, gestor de comunicación de Coca-Cola Gipuzkoa que nos ha presentado el programa Mares Circulares. En el marco de una nueva edición, el programa ha organizado la limpieza de residuos de las playas de Zarautz, Deba y Zumaia los próximos días 3, 4 y 5 de noviembre respectivamente. El PET recogido será reintegrado en la cadena de valor de Coca-Cola como parte de la hoja de ruta hacia la economía circular.

Luís Mª Sánchez, presidente de APROBASGE, cómo ahorrar o dejar de gastar en el uso de la calefacción de cara al invierno que está por llegar. Sentido común para rebajar la factura energética sin perder las condiciones de confort que deseamos. Estamos hablando de un invierno que se presenta muy inestable energéticamente.

Hablamos con Iñaki Azkarate, técnico municipal de medio ambiente.Las cuevas de Aizpitarte de Errenteria (Gipuzkoa) han sido utilizadas durante más de 30.000 años como refugio, vivienda y demás actividades, que han dejado en su interior innumerables indicios y restos de todo tipo. Ahora, las cuevas que se encuentran protegidas en el Parque Natural de Aiako Harria (Red Natura 2000) se abren en su versión más accesible, la virtual.

Elixabete Pérez Gaztelu directora del Instituto de Estudios Vascos de la Universidad de Deusto nos ha hablado de la exposición que está abierta en Xenpelar Etxea y que recogen en 50 fotografías el patrimonio industrial en toda la CAV realizado bajo el objetivo de Santi Yaniz.

Hablamos con Pello Leiñena, director de Eresbil. Pello nos ha presentado todo lo que abarca esta institución que guarda entre sus paredes el gran patrimonio musical vasco. Desde grabaciones de ópera en cilindro de cera hasta el mp3. Eresbil también colabora en las Jornadas Europeas del Patrimonio.

Emitimos el programa desde la sede de Eresbil, el archivo musical de Euskadi, donde se guarda todo el patrimonio musical vasco. Hablamos de la exposición Patrimonio Industrial de Errenteria, Oiartzun y Pasaia y nos adentramos en las cuevas de Aizpitarte de Errenteria.

Hablamos con Juan Martín García, director de la Comisión del Patrimonio del COAVN Gipuzkoa, sobre a exposición que han organizado con motivo de las Jornada Europeas del Patrimonio. Su objetivo, divulgar el valor patrimonial de los portales de edificios residenciales que se encuentran protegidos por el Planeamiento Urbanístico de Donostia, a la vez que contrasta su adecuación con la legislación sobre accesibilidad e inclusión.