Elsk din Næstved

I anledningen af Høstfesten i Næstved den 6. september 2024 besøger Charlotte Juhl Sørensen og Hanne Heunicke Leben Garden i Fuglebjerg. Her bor Emil Svendborg med sin familie, en hund, tre grise og et utal af forskellige grøntsager. Emil har en helt særlig passion for grøntsager, og det er inspirerende at opleve. Vi kigger, dufter og smager os frem og Charlotte laver efterfølgende lækker mad af Emils fantastiske råvarer. Opskriften finder du hos juhlsmadhårndværk på instagram og Facebook.

Medvirkende: Emil Svendborg, Charlotte Juhl Sørensen og Hanne Heunicke

Musik: Ulla Britt Simonsen

Ingen undgår at mørket rammer på et tidspunkt i livet. Vi må turde opholde os og være i det, for derefter at kunne tænde, mærke og se lyset.

Det handler Sange OMsorg om. Den 3/11 afholder Ulla Britt Simonsen og jeg en fællessangskoncert i Herlufsholmskoven, i skovbrynet mellem skov og Rådmandshave. 

Lyt med i denne podcast og køb din billet på Billetto.dk https://billetto.dk/e/sange-omsorg-billetter-881156

Medvirkende:

Ulla Britt Simonsen og Hanne Heunicke

Musik: Ulla Britt Simonsen og JohnKåre Hansen

I denne udgave af HØST NÆSTVED er vi taget til Holme-Olstrup for at besøge kartoffelavler Ole Rasmussen. Her taler vi om kartofler, kartofler og atter kartofler og så også lidt om professionel fodbold i Vestberlin i 70'erne.

I køkkenet laver vi en virkelig god kartoffelmad og drikke hjemmebrygget blomsterdrik til. 

Musikken er skabt af Ulla Britt Simonsen

Medvirkende: Ole Rasmussen

Charlotte Juhl Sørensen - tilrettelse og mikrofon

Hanne Heunicke - tilrettelæggelse, mikrofon og klip

I denne udgave af HØST NÆSTVED besøger vi KysØko i Kyse. KysØko er en af landets bedste æbleplantager, der hver dag leverer første klasses æblemost til landets førende restauranter, æblemost vi i denne podcast skal smage os igennem. Hjemme i køkkenet forsøger vi os med most i både det søde og det salte køkken. Se opskrifter på vores Facebook: Elsk din Næstved eller juhl's madhåndværk & events

Har du lyst til at møde Anders og smage på hans fantastiske æblemost, så kan du det til vores høstfest den 1. september i Næstved, og kan du ikke vente, så har gården næsten altid åbent for dørsalg. Tjek deres hjemmeside her:http://www.kysoko.dk/kysoko/index.php

Medvirkende, Anders Lindgård

Musik: Ulla Britt Simonsen

Mikrofonholderi: Charlotte Juhl Sørense

Klip og mikrofon: Hanne Heunicke

Onsdag den 21. juni afholder Ulla Britt Simonsen og jeg Årets Længste Sang i Apotekergården i hjertet af Næstved. Vi synger solen op og ned igen, fra kl. 7 morgen til 22 aften og du skal med. Som opvarmning inviterer vi dig med ind i processen omkring udvælgelsen af de sange, som vi gerne vil synge med deltagerne.

”Årets længste sang” er skabt af musiker, Ulla Britt Simonsen og podcaster, Hanne Heunicke som med fællessangen ønsker at hylde den unikke danske sangskat. De har indgået samarbejde med Næstved Kommune, Løve apoteket i Næstved, Dansk Musiker Forbund, Kulturcenter Grønnegade, Næstved Musikskole, Kirker i Næstved, Næstved Cityforening og Arena Næstved.

Musik og snak: Ulla Britt Simonsen

Snak og klippebord: Hanne Heunicke

I denne udgave af HØST NÆSTVED besøger vi Spirekassen i Faxe. Her møder vi Christine og Liv, to eksperter ud i frø, blomster og grøntsager. Tag med og få ny inspiration til haven.

I køkkenet kaster vi os over vild bagværk med birkesaft og violsukker, vi skal bage småkager der smager af forår. Find opskrifter på Facebook og Instagram på profilen Juhls madhåndværk & events.

Medvirkende:

Christine Wiemann og Liv Nørgaard Meinert

Musik: Ulla Britt Simonsen

Alt det andet: Charlotte Juhl Sørensen og Hanne Heunicke 

Tvedemose Champignon er en af landets bedste og største svampeproducenter og dem besøger Charlotte og Hanne i jagten på smagen af sydsjælland.

I køkkenet laver vi svampesuppe og svampespread, opskrifterne finder du på Facebook og instagram, søg efter #høstnæstved

Medvirkende: Jens Chr. Hansen fra Tvedemose

Tilrettelæggelse: Hanne Heunicke og Charlotte Juhl Sørensen

Musik: Ulla Britt Simonsen

Kom med på markvandring og vinsmagning på Tuemosegård. I denne podcastserie, HØST NÆSTVED, tager Hanne Heunicke og Charlotte Juhl Sørensen på jagt efter smagen af Næstved og Sydsjælland. Vi vil hylde den gode råvare og alt det hårde arbejde og passion der ligger bag.

Medvirkende: Simon og Ingrid Simonsen fra Tuemosegård og bag mikrofonerne er det Hanne Heunicke og Charlotte Juhl Simonsen. Ulla Britt Simonsen har lavet musik til podcasten.

Vil I vide mere om vinen, så besøg http://tuemosegaard.dk og er I på udkig efter opskrifter, så ligger de på facebook og instagram på ELSK DIN NNÆSTVED eller JUHL'S MADHÅNDVÆRK & EVENTS  

I Ramsherred ligger Baghuset, en butik lidt ud over det sædvanlige. Ud over at sælge kunsthåndværk og tøj, så er det også et mødested for kreative mennesker. Kom med på en rundvisning i butikker med indehaver, Nina Dreboldt Olsen og til en workshop om æstetiske olier med Ettig by Lykke. Baghuset er også historien om, hvordan butikslivet i Næstved, og andre byer, kan udvikle sig og være med til at skabe liv i byenmidten.

Medvirkende: Nina Dreboldt Olsen fra Baghuset og Gitte Laugesen og Mathilde Brask fra Ettig by Lykke.

Musik og sang: Ulla Britt Simonsen

Mikrofon, interview og klip: Hanne Marie Heunicke

Krigen i Ukraine har påvirket os alle og snart skal vi i Næstved gøre os klar til, at modtage krigsflygtninge. Men hvordan kan vi bedst hjælpe vores nye medborgere og hvordan påvirker det et menneske at være flygtning? Det taler jeg med Raihana Sayed om. Raihana er koordinator for det initiativ under Røde Kors der hedder Venner viser vej og her hjælpes flygtninge på vej ind i det danske samfund.

Denne podcast er lavet i forbindelse med en støttekoncert for Røde Kors og man kan støtte deres arbejde med et bidrag til denne indsamling: https://indsamling.rodekors.dk/participant/appenaes-for-fred

Medvirkende: Raihana Sayed. Raihana og hendes familie stammer oprindeligt fra Afghanistan, men hun bor nu i Næstved, er frivillig i Røde Kors og arbejder som erhvervsøkonom i en virksomhed i København. 

Musik: Ulla Britt Simonsen

Mikrofon og klip: Hanne Heunicke