¿Un antes y un después para el sector agropecuario uruguayo?
En una conferencia a la que asistieron el presidente, Yamandú Orsi, y el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, se presentó ayer una vacuna desarrollada acá, en nuestro país, destinada a atacar la garrapata, un problema sanitario complicado que afecta cada vez más a un rubro tradicional y clave de la producción nacional y que le provoca al sector pérdidas de más de 50 millones de dólares por año.
Después de tres años de investigación en el Institut Pasteur de Montevideo, la empresa nacional Scaffold Biotech, que trabaja en ingeniería de proteínas, mostró las primeras conclusiones de las pruebas realizadas con su vacuna contra la garrapata en el ganado vacuno. Y los resultados son muy auspiciosos.
El ministro Fratti valoró que esta innovación puede ser uno de los hitos “más importantes para el sector agropecuario en la historia del país”.
"Yo creo que va a ser de las cosas más importante a nivel de investigación vinculado al sector agropecuario que hemos visto en la historia del país hasta hoy. Si se confirmara a campo lo que están dando las pruebas, la verdad que sería un avance importantísimo, calzando además con un proyecto que nosotros tenemos de shock de lucha contra la garrapata. Sería espectacular”.
Hace exactamente un año entrevistamos aquí, En Perspectiva, a Agustín Correa y Matías Machado, los científicos responsables de este avance tecnológico, integrantes del equipo del Institut Pasteur, y, además, los fundadores de la startup Scaffold Biotech.
Hacemos una puesta a punto de ese proceso con uno de los impulsores de la iniciativa: Matías Machado, biofísico y doctor en Ciencias Biológicas.
También, para sumar una visión desde la ganadería misma, nos acompaña Carlos Amonte, ingeniero agrónomo y coordinador del espacio En Perspectiva Interior.