Enni vagy nem

A Camu Camu a dél-amerikai esőerdőkben őshonos, és az utóbbi években világszerte egyre ismertebbé vált az egészségtudatos életmód hívei körében. A gyümölcs rendkívül gazdag C-vitaminban, valamint egyéb fontos tápanyagokban, például karotinoidokban, flavonoidokban és aminosavakban. Emellett a Camu Camu gyümölcsben található flavonoidok és karotinoidok is fontos szerepet játszanak az egészség megőrzésében. A flavonoidok például segíthetnek csökkenteni a gyulladást, javítani az érrendszeri egészséget és védeni a sejteket a káros hatásoktól. A karotinoidok pedig fontos szerepet játszanak a látás és a bőr egészségének megőrzésében.

A bojtorján hatóanyagai a következő problámák orvoslásában segítenek:

A fűrészpálma bogyójában lévő kémiai anyagok gátolják a szervezet természetes válaszát a tesztoszteronra, így befolyásolva a férfiak hormonszintjét. Ez visszafogja a prosztata sejtjeinek növekedését. A prosztata megnagyobbodásban szenvedő férfiak ennek eredményeképpen tapasztalnak kevesebb tünetet, és az állapot romlása nemcsak megállítható, de javítható is.

Atökmag valódi egészségbomba, a szakszerűen kipréselt tökmagolaj pedig olyan töménységben tartalmazza a jótékony hatóanyagokat, hogy már napi 1- 2 evőkanálnyi olaj elfogyasztásával sokat tehetünk a testi-lelki épségünkért. A vitaminkészítményekben használatos nutraceutikália minősítésű kivonat pedig ennél is sokkal koncentráltabb. A tökmag körülbelül 40%-ban tartalmaz fehérjét, amely az olaj kipréselése után  visszamarad, ebből rendkívül jó minőségű vegán fehérjeport készítenek. A PlantYourDay™ fehérjeporban ilyen tökmagfehérjét találhatunk, míg a DeeplyRooted® hajvitaminba a tökmagolaj kivonata került.

A kókuszvíz pótolja a fizikai aktivitások alatt elvesztett folyadékot és ásványi anyagokat a szervezetünkben. A kókuszvíz elektrolit egyensúlya és plazma összetétele hasonló az emberi vérhez, ezért gyomorvírusok, hányás és hasmenés után mindig ajánlom klienseimnek a fogyasztását. A szervezet minden sejtjének szüksége van a megfelelő mennyiségű oxigénre, ami a jó vérkeringés által biztosítható. A kókuszvíz hatékonyan serkenti a vérkeringést, így a bőr több oxigénhez jut, minek eredményeképp egészséges és szebb állagú lesz az arcbőr.

Ha az egészséges étel kerül szóba, sokan azonnal zöldekre gondolnak, abból is a brokkolira- bár ez nem jelenti azt hogy mindenki körében népszerű. A mediterrán diéta egyik alapköve, és a modern táplálkozástudományi kutatások alapján ez nagyban közrejátszik abban hogy ez az egyik legegészségesebb, ún Kék Zóna étrend.

Sok mindenre használjuk: népszerű táplálék-kiegészítő diétákhoz, bélrendszeri tisztításhoz. Élelmiszerekhez használjuk zselésítő hozzávalóként, sütemények vagy gluténmentes kenyerek kötőanyagaként. Az útifűmaghéjat lehet nyersen is fogyasztani, szárazon vagy vízzel, más folyadékkal összekeverve. Sokan reggelihez, gabonakásához fogyasztják az emésztés megindítása, szabályozása céljából, de lehet vele zöldségfasírtokat, pástétomokat készíteni.

Magyarországon többnyire csak savanyúság formájában fogyasztjuk, pedig a cékla főzve is finom, tápláló és számtalan jótékony hatással rendelkezik. A cékla színe a piros pigmenteknek köszönhető, amelyek betacianin néven ismertek. Egyes kutatások szerint a betacianin védelmet nyújt bizonyos rák típusok, a máj-, a vastagbél és a bőrrák ellen. Edzés közben energiát biztosít, a fáradtság jelentkezését kitolja. A regenerálódásban is segít.

A B6-vitamin a szervezet szinte összes molekulájának létrehozásában szerepet játszik. Kiemelt szerepe van az idegrendszeri stabilitásban. Hatására szervezetünk neurotranszmittereket állít elő, mint például a szerotonin, így segít a stressz, depresszió, szorongás csökkentésében. A sejten belüli genetikai információ hordozásáért felelős nukleinsavak és a fehérjék építőkockáiként ismert aminosavak szintén B6-vitamint igényelnek.

Az ősi időkben 30 méteresre növő zsurlóknak ma 20 fajtája van - amik jóval kisebbek őseiknél. A zsurló az egyik legismertebb vérzéscsillapító hatású növény. De a mikrobák, paraziták és gombák ellen is használható. Valamint a haj ápolásában is hatásosnak bizonyult. Azonban nem mindegy, hogy milyen készítményt használunk erre. Kiegyensúlyozott teljesítményt csak az ú.n. nutraceutikáliáktól várhatunk. Erről is szól ez az epizód.