Podcast a cerca del mucho dr los vinos, en los cuales aprenderás sobre el proceso de elaboración, tipos cultivos y más.... more
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Enología 1 episodes:
June 06, 2022Ep.1 Creatividad Culinaria Hablamos brevemente de nuestro concepto sobre la creatividad en el ámbito gastronómico, como es aplicada y unas técnicas empleadas dentro de esta constante tendencia creativa, que innova no solo la comida, sino, el concepto y la experiencia de los comensales dentro del establecimiento.
...more April 22, 2021Episodio;8 Vinos Espumosos En este episodio hablemos sobre las características de los vinos espumosos. Los estampados en los corchos y que significado poseen, asimismo la clasificación por cantidad de azúcar que tienen estos vinos...more March 19, 2021Sándwiches y Mantequillas Encontramos brevemente sobre la historia de este emblemático plato lleno de tradición. Además de uno de los lácteos con mayor presencia en todas las cocinas....more March 18, 2021Episodio 7; Vino Rosado Descubrirás el misterioso proceso de este característico vino, como obtiene su color y sus principales cualidades....more March 08, 2021Episodio 6; Vinos Rosados En este episodio descubrirás cómo se elabora un vino rosado, el proceso, etapas, fermentación y mucho más. Como cada semana nuevos datos sobre el mundo de la viticultura....more March 01, 2021Episodio 5; Servicio del Vino y fases de una Cata guiada Hablaremos brevemente sobre el servicio del vino, en tanto a comensales como protocolo que debemos seguir como parte del stand de servicio. Las partes de una cata, fase olfativa, gustativa y visual....more February 22, 2021Episodio 4; La Cata de un Vino y sus Fases En este episodio hablaremos brevemente sobre las etapas y en que consiste una cata correcta de un vino, como podemos percibir los sabores y aromas mejor y distinguirlos....more February 01, 2021Episodio 3; Proceso de elaboración deo Vino En este episodio hablamos sobre el proceso de elaboración del vino, tipos de vid, suelos y una plaga que marco el mundo de la viticultura...more January 25, 2021Episodio 2; El Vino en México Brindaremos información a cerca de como llega el vino a nuestro hermoso país. Como surgen los primero viñedos y las zonas más aptas para el crecimiento de la vid....more January 18, 2021Episodio 1; Enología Inicial En este episodio hablaremos brevemente a cerca del proceso de elaboración del vino, ¿como llego el vino a México? Y algunos datos que te servirán para iniciar en el mundo de los vinos....more
FAQs about Enología 1:
How many episodes does Enología 1 have?
The podcast currently has 10 episodes available.