Entre Copas y Corchos Podcast

Y continúan las aventuras de @vvinifera y el @drsalsamx, en el segundo episodio estos personajes charlan sobre los vinos más divertidos para celebrar: los vinos espumosos.

Descubre los métodos de producción y las características de estos chispeantes vinos.

También le dan una rápida revisión sobre algunos vinos que han caido en sus manos (y en sus paladares): el vino Casa Madero V, un frutal y fresco vino rosado 100% Cabernet Sauvignon de la bodega mexicana que ostenta el título de ser la bodega más antigua del continente americano. También comentan de un vino de producción muy limitada, el vino artesanal Caricia del Valle de Guadalupe y un Syrah Macouzet de Vinisterra.

El Dr. Salsa tiene una charla con Eduardo Swinnen, representante de la célebre Bodega argentina Norton que nos platica de sus dos tipos de espumosos que inician su venta en México.

El Chef Edgar Nuñez y el sommelier Rubén Rodarte recibieron a @vvinifera y el @drsalsamx en uno de los más reconocidos restaurantes de la ciudad de México en años recientes, el Sud 777 y platican sobre vinos espumosos.

Y para festejar, entre otras cosas el primer aniversario de Vinus Tripudium, la chica @vvinifera y el @drsalsamx se sirvieron con la copa grande y decidieron descorchar un champagne Lanson Rosé.

¡No te pierdas este episodio!

Descarga directa en mp3 [click derecho (Windows) o control + click (Mac) y selecciona la opción para guardar el archivo destino]:

Para suscribirte a éste Podcast copia el URL a continuación en tu lector de feeds favorito, como iTunes o iPodder.

Síguenos en Twitter @copasycorchos

Te puedes hacer fan en facebook

Nos encantará recibir sus  preguntas y comentarios en [email protected]

En este nuestro primer episodio de «Entre Copas y Corchos» debatimos lo que para nosotros es un buen vino.

También charlamos con el enólogo mexicano Hugo D’Acosta sobre el proyecto de tiendas de vino mexicano «La Contra», que recientemente abrió sus puertas en la región de Santa Fe en la Ciudad de México.

La chica Vitis Vinífera (@vvinifera) y el Dr. Salsa (@drsalsamx) se sirven y comparten su nota de cata de uno de los vinos mexicanos favoritos de @drsalsamx el Ensamble Paralelo Arenal ba II del enólogo chileno avecinado en México Daniel Lonnberg de la Bodega Paralelo en dónde participa Hugo D’Acosta junto con otros emprendedores mexicanos.

Descarga del archivo en formato MP3:

Síguenos en Twitter @copasycorchos

Te puedes hacer fan en facebook

Nos encantará recibir sus  preguntas y comentarios en [email protected]