El concejal de AMF en Pájara, Pedro Armas, intervino este jueves en Radio Sintonía, donde durante una entrevista criticó la falta de acción del actual grupo de gobierno municipal, integrado por CC y PSC y presidido por Alejandro Jorge, en materia de vivienda. Armas aseguró que durante su etapa al frente del Ayuntamiento uno de […]

Los visitantes de GastroCanarias 2026 disfrutan de los productos majoreros presentes estos días en Tenerife

Quesos La Mareta pisa por primera vez GastroCanarias. Javier nos ha contado que creció en Colombia y lleva 15 años elaborando queso en Fuerteventura, influenciado por su familia majorera. Un queso diferente debido a su elaboración tradicional y natural, con curación en sala y no en cámara.

Conocemos a los productores de Lanzarote que trabajan el gofio en GastroCanarias 2026

Desde GastroCanarias 2026, conversamos con Nori Machín, consejera de Promoción Económica del Cabildo de Lanzarote y responsable de Saborea Lanzarote.

Juan Mirante, de Café Mirante, es ya un habitual en el Salón Gastronómico de Canarias, GastroCanarias. Lo esencial es partir desde un producto de calidad, sin embargo, este año nos ha compartido las claves para la preparación de la mejor taza de café.