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Ep 40 - Wagashi – Japanische Süßigkeiten
Reis, Bohnen, Sesam – solche Zutaten lassen einen wahrscheinlich nicht direkt an Süßigkeiten denken. Und doch sind sie fester Bestandteil der Jahrtausende alten Geschichte von Wagashi, den traditionellen japanischen Süßwaren. Reist mit uns in die faszinierende Welt von Mochi, Anko und Konpeitō!
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By Melissa Lee & Marco WalzReis, Bohnen, Sesam – solche Zutaten lassen einen wahrscheinlich nicht direkt an Süßigkeiten denken. Und doch sind sie fester Bestandteil der Jahrtausende alten Geschichte von Wagashi, den traditionellen japanischen Süßwaren. Reist mit uns in die faszinierende Welt von Mochi, Anko und Konpeitō!
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