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近來你也注意到日本超市的米變少了嗎?或者聽說米價變高了?
這一集,我們要來深入聊聊一個聽起來有點嚴肅、但跟每個人餐桌都息息相關的話題——「備蓄米」。
我們將從以下幾個角度,帶你按時間軸完整了解日本的米食現況:
・什麼是「備蓄米」?
・為什麼最近日本米會變少?
・政府推出了哪些對策?
・未來稻米供應會更穩定嗎?
・哪些進口米最受歡迎?
不只農業人口老化、氣候變遷造成歉收,連物流政策也對日本人的白飯文化產生衝擊。你吃的每一口米,背後可能藏著更多故事。
歡迎一起來聽,學點日文也理解當地社會的真實樣貌。
ーーー
逐字稿:
https://bit.ly/469cGND
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謝謝收聽!
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By OK老師5
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