最近越來越多身邊同事、親友確診，隔離期間的餐飲是最棘手的困擾，一直叫外賣所累積的免洗餐具，垃圾量實在很龐大呀……

之前介紹過紐西蘭科學家Jessica，利用真菌變成可分解的包裝材料；這週末我們秒飛美國，介紹另一外臺灣之光（雖說疫情雖然讓人鎖在家裡，但對小黃老師來說根本是無國界的開端，會不會接下來環遊世界ＸＤ）

曾經是網球國手的廖偉皓，從高中開始喜歡研發、動手做，甚至發明了電動滑板車。大學就讀美國維吉尼亞理工大學，如願進到工程學院後，才發現自己的初衷是想走環保路線。

「我很喜歡用自己的手工技能，創造可以為世界帶來改變的東西。」

偉皓進而轉攻「自然資源與環境學院生化環保材料系」，利用植物纖維等生化環保材質，創造出可低碳排放量的材料，取代對環境有害的保麗龍（這兩位科學家不約而同聊到保麗龍，我反而越來越好奇保麗龍的發明）。

身為對理工相當無感的人，聽到環保永續的討論覺得很可以也不會睡著，尤其Jessica跟偉皓都這麼年輕有為，謙虛的話語中飽含著實踐性的理想，小米蟲如我要替地球對你們說聲大大的感謝呀！

Powered by Firstory Hosting