Aujourd’hui, j’ai la chance de recevoir Glenn VIEL, chef 3 étoiles et membre du jury de l’émission Top Chef sur M6 animée par Stéphane ROTENBERG que j’ai eu le plaisir de rencontrer aussi lors de l’épisode #49.

Glenn VIEL, c’est avant tout un artiste charismatique de la cuisine puisqu’il est l’un des 31 chefs triplement étoilés français. Mais, c’est aussi un mordu d’automobile et de motos, il nous raconte quelques souvenirs et anecdotes !

Cet épisode est une gourmandise, il est plus court que le format habituel par manque de temps mais vous donnera sûrement envie d’aller goûter la cuisine de Glenn aux Baux de Provence.

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Bonne écoute :)

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