Ezen a hétvégén érkezik az Erdélyi Néptánc Akadémia Mesterkurzusa, augusztus végén pedig ismét a legjobb táncosok mérik össze tudásukat a XI. Erdélyi Legényes- és Verbunkversenyen, a Marosvásárhelyi Forgatag részeként. 

Hogy kiket várnak ezekre az eseményekre, milyen élményekkel és kihívásokkal készülnek a résztvevők, valamint miért olyan különleges a legényes világa, arról a Naplopó vendége, Varró Huba, a marosvásárhelyi Boróka Néptáncegyüttes alapító vezetője mesélt.

Marosvásárhely egyik legszebb zöldövezete ezen a hétvégén új szerepet kap. Szombaton elrajtol a City in the Park, ahol a természet, a kultúra és a közösségi élmények találkoznak. Lesznek családi programok, workshopok, gyerekfoglalkozások, szabadtéri mozi és még sok más, ráadásul minden ingyenesen.

Hogyan született meg az ötlet, miért éppen a Cserealja park lett a helyszín, és milyen programokkal készülnek a szervezők a nyár folyamán? Erről beszélgettünk a Naplopó vendégeivel, Németh Szabolcs Előd kollégánkkal és Bota Trombitás Melindával.

A hétvégén első alkalommal nyitja meg kapuit Marosvásárhelyen az Everness Erdély, amely három napon át várja mindazokat, akik szeretnének kiszakadni a hétköznapok rohanásából, feltöltődni, új emberekkel találkozni, vagy egyszerűen csak időt szánni önmagukra. 

 A RádióAktív vendégei Simon Emőke, az Everness Erdély főszervezője és Bokor Barna színművész voltak. Velük beszélgettünk arról, mitől különleges az első erdélyi Everness, milyen élmények várják a látogatókat, hogyan született meg a fesztivál, és miért vágyunk egyre inkább arra, hogy ne csak kikapcsolódjunk, hanem valóban kapcsolódjunk is, önmagunkhoz és egymáshoz. 

Az aperitivo nem csupán egy étkezés előtti pillanat, hanem egy hangulat, amelyet a gondosan összeválogatott falatok teremtenek meg. A Bottega kínálatában a karakteres alapanyagok és a letisztult ízek találkoznak: libamáj hagymalekvárral, padlizsánkrém kovászos kenyérrel vagy kacsacarpaccio körtével. Mind olyan párosítások, amelyek egyszerre elegánsak és könnyen befogadhatók. Zsigmond István megmutatta nekünk, hogyan lehet néhány minőségi hozzávalóból kifinomult, mégis közvetlen vendégváró hangulatot varázsolni.

A saláták nyáron nem csupán könnyű fogások, hanem ízekben gazdag, tartalmas ételek is lehetnek. Paradicsom-carpaccio telemeával, Prosciutto Frutta, céklás-bresaolás saláta vagy bulgur burratával, néhány izgalmas ötlet, amelyek bizonyítják, hogy egy saláta is lehet teljes értékű, változatos és különleges étel. Erről beszélgettünk Zsigmond Istvánnal az Éterízesítő rovatunkban, ahol könnyen elkészíthető, mégis látványos nyári recepteket és praktikus konyhai tippeket is megosztottunk.

A 2026-os labdarúgó-világbajnokság lassan a végéhez közeledik. Rekordlétszámú mezőny, meglepetéscsapatok, feltörekvő sztárok, búcsúzó legendák és emlékezetes botrányok is színesítették az elmúlt egy hónapot.

A Naplopóban Fülöp Szilárddal, valamint telefonon Bíró Hunorral tekintettünk vissza a torna legfontosabb pillanataira, és természetesen azt is megtippeltük, hogy vajon Spanyolország vagy Argentína emelheti magasba a világbajnoki trófeát a vasárnapi finálé után.

Ventricina & Nduja, Toscana Rustico, Mortadella & Fistic, Vegano. A Bottega focacciái az olasz hagyományokat erdélyi vendégszeretettel és karakteres ízekkel ötvözik. Zsigmond Istvánnal arról beszélgettünk, hogyan lett egy egyszerű olaszos szendvicsből szerethető kényelmi étel, mitől különlegesek a feltétek, és mi áll a Bottega focacciáinak egyedi karaktere mögött. 

Éterízesítő rovatunk főszereplője ma a tojás, amely egyszerű, mégis nagyon sokféleképpen használható reggeli alapanyag. A mai reggeli pedig különösen nem volt unalmas: Duck Pastrami Eggs Benedict, török ihletésű tojásos reggeli és tojásrántotta avokádóval. Miközben kóstolgattunk, Zsigmond Istvánt, a Bottega Transilvana és a 112 Coffee Roastery társtulajdonosát kérdeztük arról, hogy mi ihlette ezeket az ételeket.

A Pánik podcastben Bugnár Szidi és Bíró Huni vendége Torner Anna, akinek az életét a kíváncsiság és az útkeresés formálja. Húszas évei elején egyik napról a másikra elindult világot látni: Párizsba, Londonba, később pedig Dél-Amerikába, Indiába, Nepálba vagy éppen Új-Zélandra. Volt au pair, dolgozott fine dining étteremben, lángost sütött Londonban, közben pedig történeteket gyűjtött — emberekről, helyekről, önmagáról. Ezekből a történetekből később könyv született, majd előadás, ma pedig már színészként és íróként is alkot. De mit keres valaki újra és újra az ismeretlenben, és mi történik akkor, amikor az ember végül mégis megérkezik valahová? Beszélgetésünkben ennek járunk utána.

Erdélyi reggeli újragondolva: Transylvanian Eggs Benedict zakuszkával, Pulled Pork Eggs Benedict és sajtos tojásrántotta. Zsigmond István, a Bottega Transilvana és a 112 Coffee Roastery társtulajdonosa az Éterízesítő rovatunkban arról mesélt, hogyan lehet ismerős erdélyi ízekből modern brunchélményt varázsolni.