Can eriği, malta eriği, turta hatta turşu... Aylin Öney Tan bu hafta erik çeşitleri ve tatlı-tuzlu tariflerle her gün NTVRadyo’daydı. Örneğin turşu için can eriğin kütür kütür olması ve kaya tuzunun iyi olması önemli. Gürcü mutfağından, Gaziantep mutfağına, kebap tarifinden, kırıntılı turta tarifine erik haftasında tarifi alırken tarihi dinleyin. Uzun versiyon yayınlandı. Herkese iyi dinlemeler.

This podcast is powered by Podcastics, the easiest platform to create and publish your podcast.