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En esta lección en directo vemos algunos utensilios que podemos encontrar en la cocina. Lección apta para estudiantes de nivel principante alto e intermedio.
Aquí tienes las notas del programa:
Una sartén
Generalmente de metal
De forma circular
Tiene poco hondo
Tiene un mango largo. Hay que cogerla por el mango, ¡si no te quemas!
Sirve para freír
Necesitas aceite
Mejor una antiadherente
Un rallador de cocina
Hecho de metal
Tiene muchos agujeritos pequeños con un borde saliente
Sirve para desmenuzar queso, verduras, pan, restregándolos con él
Un colador
También tiene muchos agujeros
¡¡Muchos agujeros!!
Sirve para colar líquidos, de tal forma que el líquido lo atraviese y este utensilio “atrape” los pedazos más grandes
Un azucarero
Recipiente para guardar
Un salero
También es un recipiente
Normalmente lo ponemos en la mesa, por si alguien quiere darle más sabor a su comida
A estas personas les gusta la comida salada
Contiene sal
La servilleta
Pedazo de tela o de papel que usamos durante y después de comer
Sirve para limpiarte los labios y las manos
La olla a presión
Recipiente de metal
Sirve para cocinar
Se cierra y su cierre es, además, hermético. Cuando algo es hermético no puede entrar ni salir nada, ni siquiera el aire
La comida se cocina más rápido
Cuando se pone al fuego, a calentar, la presión dentro aumenta muchísimo. Por eso los alimentos se cocinan antes
Si quieres ahorrar tiempo cocinando, puedes usarla
Pero tienes que saber usarla bien. Si no, puede ser peligroso
Los cubiertos
Los necesitamos para comer, aunque no en todas las culturas los usan
Suelen ser de metal.
Para las fiestas, la gente suele comprarlos de plástico. De usar y tirar
En la imagen vemos tres tipos: la cuchara, el tenedor y el cuchillo
Una bandeja
Te viene bien si quieres llevar comida de la cocina al comedor
Puede estar hecha de muchos materiales, pero hoy en día el más común es el plástico
Tiene una superficie plana para poder poner los platos, los vasos y los cubiertos
La puedes llevar con una mano –si eres hábil– o con las dos
Algunas tienen asas por los lados
La tostadora
Si te gusta comer tostadas por la mañana, seguramente la usas mucho
Utiliza la corriente eléctrica para funcionar, así que tienes que enchufarla primero
Normalmente caben dos rebanadas de pan de molde, aunque hay algunas en las que puedes poner hasta cuatro
El sumidero
En la cocina encontramos el fregadero, que es donde lavamos los platos
El agua sale por el grifo pero… ¿por dónde se va el agua? ¡Palabra difícil!
Un cucharón
Imagínate una cuchara pero muy grande
Cuando cocinas en un caldero o una cazuela –una sopa o un caldo, por ejemplo–, necesitas esto para pasar la comida del caldero al plato
Licuadora
Con esto puedes licuar frutas y verduras
Hay algunos muy potentes, que pueden hacer zumos o batidos en cuestión de unos pocos segundos
Pero primero tienes que trocear la fruta o la verdura y ponerla dentro
La batidora
También sirve para triturar alimentos, pero no es un recipiente cerrado
Tiene cuchillas que tienen un movimiento giratorio para triturar los alimentos
En este caso, los alimentos los pones en un vaso grande de plástico, normalmente
