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On this episode of So Japanese, we talk about one of Japan’s most well known foods, miso! We talk about the origin and history, the different types and we share our favourite ways to cook with miso. 
今回のエピソードは、日本で最も有名な食べ物の1つである”味噌”について解説していきます。みその 由来や歴史、種類など。そして、お気に入りの味噌を使った料理などを紹介していきます。是非最後までお楽しみ下さい!!

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