Fachkraft & Freiheit – Dein Pfad zu einem erfüllten Ernährungsberuf

Heute im Podcast - Ayçe Idil Örs

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Diese Folge ist "anders". Deshalb möchte ich noch gar nicht so viel in der Folgenbeschreibung spoilern.

Du bist offen für neue Erkenntnisse, Entschleunigung, Minimalismus - dann hör doch einfach mal rein!

Hier geht es einmal zum kleinen Trailer: https://www.dailymotion.com/video/x1zbuyy

Die Komödie heißt: "Die Götter müssen verrückt sein."

Teile SO SO gerne mit mir, wie dir dieser Podcaststil gefallen hat und natürlich, was du aus dieser Folge mitnimmst!!!

Gerne auch per Mail: [email protected]

Aber auch so gerne hier als Kommentar!!

Ein Tempo zu finden, das hält, ist vielleicht eine der wichtigsten inneren Strukturen überhaupt. Der Krokus wächst nicht schneller, weil wir ihn drängen. Er wächst, wenn die Bedingungen stimmen. Übertragen auf unser Berufsleben heißt das: realistische Erwartungen an uns selbst, klare Grenzen im Arbeitsalltag und ein Bewusstsein dafür, dass nicht jede Woche gleich leistungsfähig oder kreativ sein kann.

In dieser Folge spreche ich darüber, warum das Gefühl von ständigem Zeitdruck weniger mit mangelnder Disziplin zu tun hat, als mit einem verlorenen inneren Rhythmus. Wir schauen uns an, warum Routinen gleichzeitig stabilisierend und beschleunigend wirken können, wie unser Nervensystem Zeit erlebt und weshalb ein dauerhaft zu hohes Tempo irgendwann vom Körper korrigiert wird.

Diese Folge ist eine Einladung, dein eigenes Tempo neu zu betrachten. Mit Reflexionsfragen, Gedankenanstößen und Raum zum eigenen Weiterdenken.

Für alle, die im Berufsalltag viel geben, Verantwortung tragen und merken, dass schneller nicht automatisch besser ist.

Dein Körper ist im Winter nicht auf Hochleistung ausgelegt. Und trotzdem erwarten viele von sich, im Januar/Februar direkt wieder voll einzusteigen. Gerade im Ernährungsbereich ist das ein sensibles Thema, weil Wissen und Praxis oft auseinanderfallen. 

Darüber spreche ich im „Laber-Podcast“ Stil in dieser Folge.
Danke von Herzen fürs Zuhören!

In dieser Folge von Fachkraft & Freiheit geht es um ein Thema, das gerade überall auftaucht – und gleichzeitig oft erstaunlich unklar bleibt: das Nervensystem.

Ich knüpfe an die letzte Folge an und nehme dich mit in den Januar als Zeit, in der wir unsere Wurzeln stärken und unser Fundament für das kommende Jahr bewusst unterstützen können. Warum sprechen in diesem Zusammenhang so viele über das Nervensystem? Und was genau meinen wir eigentlich damit?

Ausgehend von einer ganz einfachen Frage – Was ist das Nervensystem? – schauen wir uns an, welche Aufgaben es hat, wie es aufgebaut ist und warum es für unseren Alltag, unsere emotionale Stabilität und unsere Fähigkeit zur Selbstregulation so zentral ist. Dabei verbinde ich Grundlagenwissen mit einem Blick auf moderne Persönlichkeitsentwicklung und aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse, unter anderem aus der Stress- und Regulationsforschung.
Ein besonderer Fokus liegt auf dem Begriff des „dysregulierten Nervensystems“, der häufig in Coaching- und spirituellen Kontexten verwendet wird. Wir ordnen ein, was damit gemeint ist, wo dieser Begriff herkommt und was die Forschung – zum Beispiel das Modell der neuroviszeralen Integration nach Thayer & Lane – dazu sagt. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11163422/

Zum Abschluss wird es praktisch. Ich teile ein kleines Selbst-Programm zur Beruhigung des Nervensystems, das bereits vielen Menschen geholfen hat, in akuten Stress- oder Paniksituationen wieder mehr Ruhe und Sicherheit im Körper zu finden. Ergänzt wird das durch echtes Feedback aus der Praxis.

Diese Folge richtet sich besonders an Menschen in emotional fordernden Berufen – und an alle, die verstehen möchten, was in ihrem Körper passiert, wenn Anspannung chronisch wird, und wie sie ihr Nervensystem im Alltag sanft unterstützen können.

Schön, dass du da bist.

Weitere Quellen:

https://flexikon.doccheck.com/de/Nervensystem

In dieser Folge spreche ich über eine Form von Struktur, die nicht antreibt, sondern trägt.

Anhand des Bildes eines Krokus geht es darum, was unter der Oberfläche passiert, lange bevor etwas sichtbar wird. Um innere Verankerung, um Vorbereitung, um das, was Halt gibt, wenn Tempo, Erwartungen und Anforderungen im Laufe des Jahres zunehmen. Diese Folge lädt dazu ein, Struktur neu zu denken – als etwas Lebendiges, das sich entwickelt und mitwächst.

Besonders richtet sich diese Folge an Frauen im Ernährungsbereich, an Studierende, Berufseinsteigerinnen und alle, die sich gerade in einem Übergang befinden oder ihr Berufsleben bewusster gestalten möchten. Es geht um innere Klarheit, um den Umgang mit Verantwortung, um emotionale Arbeit und um die Frage, welche Struktur dich durch dieses Jahr begleiten kann, ohne dich zu überfordern.

Am Ende der Folge steht kein Plan und keine To-do-Liste, sondern eine Einladung. Eine Einladung, ein inneres Bild mitzunehmen, einen Satz entstehen zu lassen und eine Struktur zu finden, die dich hält, unterstützt und dir erlaubt, in deinem Tempo zu wachsen.

Schreib mir liebend gern via Mail: [email protected] oder auf Instagram oder LinkedIn deine Gedanken dazu. Du findest mich überall unter Misava Macamo! 

Schön, dass du da bist.

Manche Zeiten im Jahr fühlen sich anders an.
Der äußere Rhythmus verändert sich, Termine fallen weg, Erwartungen werden leiser, und genau dadurch entsteht oft Raum für Gedanken, die sonst keinen Platz haben. Für Gefühle, die sich langsam zeigen. Für Fragen, die nicht sofort beantwortet werden müssen.

In dieser Folge von Fachkraft & Freiheit spreche ich über Reflexion und darüber, was sie jenseits von Methoden, Selbstoptimierung und Leistungsanspruch bedeuten kann. Es geht um Reflexion als inneren Prozess, der dabei hilft, Erfahrungen einzuordnen, Zusammenhänge zu erkennen und wieder näher bei sich selbst anzukommen – gerade dann, wenn Beruf, Verantwortung und eigene Ansprüche ineinandergreifen.

Diese Folge richtet sich besonders an Frauen im Ernährungsbereich: an Studierende, angehende Fachkräfte und alle, die mit Menschen, Wissen und Beziehungsgestaltung arbeiten. Ich spreche darüber, warum Reflexion im Berufsalltag so oft eingefordert wird und gleichzeitig kaum Raum bekommt, was dabei auf psychologischer und neurobiologischer Ebene passiert und warum Übergangszeiten wie die Tage zwischen den Jahren dafür eine besondere Qualität haben.

Auch die Rauhnächte finden ihren Platz in dieser Folge.

Mehr Input dazu findest du hier: https://www.yogamitmartina.de/rauhnaechte-anleitung-rituale/

Diese Folge darf dich begleiten. Beim Spazierengehen, beim Aufräumen, in ruhigen Momenten. Vielleicht nimmst du einen Impuls mit, vielleicht einfach ein Gefühl von innerem Sortieren und Klarerwerden.

Schön, dass du dir diesen Raum nimmst.
Schön, dass du da bist.

In dieser besonderen Geburtstagsfolge nehme ich euch wieder mit auf eine persönliche Reise durch mein letztes Jahr. Anhand von fünf inspirierenden und unterhaltsamen Fragen reflektiere ich über Herausforderungen, besondere Momente und die Erkenntnisse, die mich in meinem beruflichen und persönlichen Leben weitergebracht haben. Ihr erfahrt, was mich bewegt hat und wie diese Erfahrungen auch meine Arbeit als Mentorin prägen. Und: Ich vergleiche das ganze mit meiner vorherigen Folge aus 2024!

Verzeiht mir die nicht 100% perfekte Soundqualität; bzw stellt euch einfach vor, es wäre eine persönliche Sprachnotiz :D

Viel Spaß beim Anhören! 

Zur Geburtstagsfolge 2024: https://open.spotify.com/episode/01uQGIvQwe05kiQYLj5k20?si=6kZgbgK5SbONzAcDLyz_7A

Buchempfehlung „Im Grunde gut“ von Rutger Bregman 

→ 16.12. – Beruhige dein Nervensystem – finde deine Mitte

Ein Advents-Workshop für Fachkräfte, die zur Ruhe kommen wollen.

⁠https://pretix.eu/culturasustain/nervensystem/⁠

Schreib mir gern deine Meinung/Fragen in die Kommentare oder per Mail an [email protected]

In dieser Folge ist wieder Konstantin dabei – mein Partner, der nicht nur zuhören, sondern auch gute Fragen stellen kann.
Wir haben über die beiden anstehenden Mini-Workshops gesprochen:
am 02. Dezember „Grenzen setzen ohne Schuldgefühle“und am 16. Dezember „Beruhige dein Nervensystem – finde deine Mitte“.

Konstantin wollte wissen, worum es in den Workshops eigentlich genau geht, warum ich sie ins Leben gerufen habe – und was Menschen daraus für sich mitnehmen können.
Herausgekommen ist ein ruhiges, ehrliches Gespräch  – mit einer Tasse Tee in der Hand und vielleicht schon ein bisschen Adventsstimmung im Herzen.

Wenn du Lust hast, mehr über die Inhalte zu erfahren und spüren möchtest, ob einer der beiden Abende für dich passt, dann ist das deine Folge.

Und falls du die erste gemeinsame Folge mit Konstantin noch nicht kennst – hör auch da gern rein:

Die Kraft von Intentionen: https://open.spotify.com/episode/5yHwv6aEMAkCtJF3rRhjxa?si=4d5lnBNVSASeUQ19RHp0DQ

Die Workshops im Überblick:→ 02.12. – Grenzen setzen ohne SchuldgefühleNein sagen lernen, ohne als unkollegial zu gelten – und trotzdem in Verbindung bleiben.

https://pretix.eu/culturasustain/standingtall-2/

→ 16.12. – Beruhige dein Nervensystem – finde deine Mitte
Ein Advents-Workshop für Fachkräfte, die zur Ruhe kommen wollen.

https://pretix.eu/culturasustain/nervensystem/

Mach’s dir gemütlich und viel Freude beim Zuhören.

In dieser Folge (Teil 2) gibt es weitere Einblicke in den Werkzeugkoffer fürs digitale Arbeiten im Ernährungsbereich: Egal, ob Membership, ein eigener Blog oder online Workshops - Ich zeige, was wirklich funktioniert, wo typische Stolpersteine liegen und welche Skills dir online den Rücken stärken.

Wenn du digital arbeiten willst, aber noch nicht weißt, wie: Diese Folge gibt dir Richtung, Beispiele und den nächsten kleinen Schritt. Und zwar nicht nur zum "wissen aneignen", sondern zum "reinfühlen" 

Hier der Link zu den erwähnten Ernährungsblogs: https://www.nutrition-hub.de/post/unsere-top-10-food-blogs-fuer-gesundes-essen-und-ernaehrung

Viel Spaß beim Anhören!

Schreib mir gern deine Meinung/Fragen in die Kommentare oder per Mail an [email protected]