Fachkraft & Freiheit – Dein Pfad zu einem erfüllten Ernährungsberuf

Fachkraft & Freiheit – Dein Pfad zu einem erfüllten Ernährungsberuf

By Misava MacamoEducationSelf-Improvement
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Fachkraft & Freiheit – Dein Pfad zu einem erfüllten Ernährungsberuf episodes

  • Mutig bleiben, auch wenn es anders kommt. Sophies Weg nach dem Examen!

    Sophie ist frisch examinierte Diätassistentin, Creatorin auf TikTok und Gründerin einer eigenen Azubi-Community. In dieser Folge sprechen wir über ihren Weg durch eine Ausbildung, die nicht immer leicht war – über Zweifel, Mut und darüber, warum sie trotzdem ihren Platz in der Ernährungswelt gefunden hat und weiterhin finden wird.

    Wir reden darüber, wie man weitermacht, wenn Dinge nicht so laufen, wie man es sich vorgestellt hat. Und darüber, warum es sich lohnt, für das einzustehen, was einem wirklich wichtig ist.

    Diese Folge ist für dich, wenn du an einem Punkt stehst, an dem du dich fragst, ob sich der ganze Aufwand lohnt – und du spüren willst, dass du nicht allein bist.

    Links:

    SOPHIE auf Instagram: https://www.instagram.com/eat_withsoph/

    SOPHIE auf TikTok: https://www.tiktok.com/@eat_withsoph?_t=8seouzJbRPq&_r=1&fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAadOgeQ_5iTUIt60Gn-tO08WxcI8vnRHq9rCFVyGwpg4jjjAVT44Bs6ow9KPWQ_aem_yNu9_medAkjWwAiX7k5jlQ&brid=-os30QlVUXIpCg6GVVeaig

    DAZUBI Netzwerk: https://www.instagram.com/dazubi_netzwerk/

    -

    CulturaSustain Folge: https://open.spotify.com/episode/7fZ2dXx28HLZoviVNujDLc?si=nyd05HhbTEW_2ycX5sleNQ

    Workshop Anmeldung (04.11.): https://pretix.eu/culturasustain/0411/

    Selbstbewusstseinsboost Workshop (25€) (18.11.): https://pretix.eu/culturasustain/standingtall/


    Fragen? - Ich freue mich von dir zu hören! In den Kommentaren oder via Mail: [email protected]

    1 hr 8 min
  • Digital arbeiten: echte Optionen für Frauen im Ernährungsbereich TEIL 1

    In dieser Folge (Teil 1) öffne ich den Werkzeugkoffer fürs digitale Arbeiten im Ernährungsbereich: Ich zeige, was wirklich funktioniert, wo typische Stolpersteine liegen und welche Skills dir online den Rücken stärken.

    Wenn du digital arbeiten willst, aber noch nicht weißt, wie: Diese Folge gibt dir Richtung, Beispiele und den nächsten kleinen Schritt. Und zwar nicht nur zum "wissen aneignen", sondern zum "reinfühlen" Viel Spaß beim Anhören!

    Schreib mir gern deine Meinung/Fragen in die Kommentare oder per Mail an [email protected]

    Hier findest du mich auf Instagram!

    Und hier auf Linkedin!


    33 min
  • Mut zum Neustart – Andrea & Ingrid über Gründung, Vision und Intuition

    Manchmal entstehen die größten Dinge ganz leise – aus einer Vision, die plötzlich klar wird. So war es auch bei Andrea und Ingrid. Gemeinsam haben sie das IBE-Institut gegründet, ein Ort für intuitive und bedürfnisorientierte Ernährung. Noch gar nicht lange her – und doch sind sie schon jetzt zu einer wichtigen Stimme im Ernährungsbereich geworden.

    In dieser Folge sprechen wir über den Mut, etwas Neues zu wagen, über die ersten Schritte, die Kraft der Zusammenarbeit und warum es so wichtig ist, dass Ernährung frei von Diätmentalität und Körperbewertung gedacht wird. Andrea und Ingrid teilen ihre persönliche Geschichte, ihre Werte und ihre Vision – und damit auch viele Impulse für alle, die selbst überlegen, wie ihr beruflicher Weg weitergehen kann.

    Diese Episode ist für dich, wenn du Inspiration suchst, wenn du gerade an einem Wendepunkt stehst oder wenn du spüren willst, was möglich ist, wenn man sich traut, die eigene Kernkompetenz in die Welt zu bringen.

    Am Ende bleibt vor allem eines: Die Gewissheit, dass es sich lohnt, mutig zu sein – und dass wir als Ernährungsfachkräfte so viel bewegen können, wenn wir Intuition und Wissen miteinander verbinden.

    Zur IBE-Institut Homepage: https://www.ibe-institut.com

    IBE auf Instagram: https://www.instagram.com/ibe_institut/


    Feedback, Wünsche, Fragen?

    Schreib mir eine Mail an: [email protected]

    57 min
  • Warum dein berufliches Glück mehr mit anderen zu tun hat, als du denkst

    Manchmal denkt man bei Rassismus sofort an große Parolen oder extreme Schlagzeilen. Aber oft sind es die leisen Momente, die am meisten verletzen – und die wir im Alltag einfach übersehen.
    In dieser Folge spreche ich darüber, warum kulturelle Sensibilität kein Randthema ist, sondern uns alle betrifft – gerade im Ernährungs- und Gesundheitsbereich.

    Denn ein erfülltes Berufsleben ist nicht möglich, wenn wir die Augen verschließen. Echte Entwicklung heißt, hinzusehen – auch dort, wo es unbequem ist. Genau das öffnet neue Perspektiven: für dich, für dein Team und für alle, die du begleitest.

    Am Ende der Folge lade ich dich ein, Teil dieser Veränderung zu werden. Der Workshop „Cultura Sustain“ am 04.11. ist der nächste Schritt: ein Ort für Begegnung, Wissen und neue Wege.
    Melde dich hier direkt an und teile den Link mit ALLEN: https://pretix.eu/culturasustain/0411/

    Denn wir alle gewinnen, wenn Vielfalt und Mitmenschlichkeit den Ton angeben.

    32 min
  • Wenn Veränderung Angst macht – und warum genau dann der Mut beginnt

    In dieser Episode von Fachkraft & Freiheit geht es um ein Gefühl, das wir alle kennen: die Angst vor Veränderung.

    Warum fällt es uns so schwer, das Vertraute loszulassen?

    Wieso hält uns unser eigener Kopf so oft zurück – selbst dann, wenn wir uns nach etwas Neuem sehnen?

    Ich nehme dich mit auf eine Reise durch die Mechanismen, die hinter dieser Angst stecken, und teile mit dir, warum es sich lohnt, den Schritt ins Unbekannte trotzdem zu wagen. Mit Bildern und Gedanken, die dich ermutigen, Veränderung nicht mehr als Bedrohung zu sehen, sondern als Einladung zu Wachstum.

    Diese Folge ist ein kleiner Anstoß, den Blick zu weiten. Und wenn du magst, höre sie so, als wäre sie ein Gespräch nur zwischen uns beiden – ehrlich, ruhig und mit dem Mut, die eigenen Flügel auszubreiten.

    Ich freue mich sehr, wenn du mir danach deine Gedanken schreibst. Als Kommentar oder via Mail: [email protected]


    Hier geht es zu meinem Instagram: 

    .. und hier zu Linkedin: https://www.linkedin.com/in/misava-macamo/
    Auch spannend ist mein Projekt für mehr Kultursensibilität im Gesundheitswesen: CULTURA SUSTAIN (Instagram: https://www.instagram.com/culturasustain_/


    Danke von Herzen fürs Zuhören, meine Lieben! <3

    Teile gerne deine Gedanken in den Kommentaren oder per Mail  mit mir!!

    30 min
  • 20 Minuten Meditation für Vertrauen, Hoffnung, innere Ruhe und Selbstliebe

    In dieser Episode erwartet dich etwas Besonderes: eine 20-minütige Meditation für Momente, in denen du dich verloren fühlst und dich fragst, wie es eigentlich weitergehen soll. Sie schenkt dir Vertrauen, Hoffnung, innere Ruhe und Selbstliebe – ein sanfter Anker, wenn alles zu viel erscheint.

    Die Meditation startet bei [13:29] und begleitet dich bis zum Ende der Folge.

    Ein Hinweis: Auch wenn ich seit vielen Jahren Meditationen anleite, ersetzt diese Aufnahme keine medizinische oder psychologische Behandlung. Bitte höre die Meditation nur, wenn du dich in einem sicheren Rahmen befindest, in dem du dich entspannen kannst. Die Teilnahme geschieht auf eigene Verantwortung.

    Wenn dir diese Folge guttut, freue ich mich sehr über deine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts – so hilfst du auch anderen, den Podcast zu finden. Und wenn du merkst, dass du dir tiefere Begleitung wünschst, darfst du dich jederzeit bei mir melden.

    Deine Misava

    33 min
  • KI achtsam nutzen – zwischen Selbstständigkeit, Effizienz und Echtheit

    ünstliche Intelligenz kann uns als Solo-Selbstständige vieles erleichtern – beim Texten, Denken, Strukturieren, Planen. Und trotzdem merken viele: So ganz ohne Nebenwirkungen ist das nicht.

    In dieser Folge bekommst du einen kleinen, persönlichen Einblick in meinen Umgang mit KI. Wann sie mir hilft. Wann sie mich stresst. Und warum ich glaube, dass 2025 vor allem eines braucht: echte, klare, menschliche Stimmen.

    Du erfährst:
    – wie ich KI im Alltag nutze
    – warum Authentizität gerade wichtiger ist denn je
    – was Studien zu Denkfähigkeit und KI sagen
    – wie du Tools wie ChatGPT nutzen kannst, ohne dich selbst zu verlieren
    – warum Achtsamkeit der Schlüssel ist – auch in der digitalen Welt
    – und welche Fragen du dir stellen kannst, um deinen Weg mit KI bewusst zu gestalten

    Ich teile persönliche Beobachtungen, wie KI unsere Kommunikation verändert – und was das mit Kongruenz, Vertrauen und Verantwortung zu tun hat.

    Diese Folge ist ein Einstieg in ein viel größeres Thema. Wenn du dir eine tiefere Folge wünschst – mit konkreten Tools, Prompts, Übungen oder vielleicht sogar Gästen – dann schreib mir gern. Ich gestalte das Format mit euch gemeinsam weiter.

    🧠💬 Lass mich wissen, wie du mit KI arbeitest. Was dir hilft. Was dich irritiert. Ich freue mich auf den Austausch!

    34 min
  • 🎙 Folge 10 – Was kann ich mit meinem Ernährungsberuf alles machen?

    Du hast deine Ausbildung/ Studium (fast) in der Tasche – und jetzt?
    In dieser Solo-Folge spreche ich über die große Frage: Was kann ich mit meiner Ausbildung als Ernährungsfachkraft eigentlich alles machen – von klassisch bis kreativ?

    Aber wir gehen noch tiefer:
    Was will ich wirklich? Wie finde ich einen Weg, der zu meinen Werten, meinem Alltag, meinen Träumen passt?

    Diese Folge ist wie ein kleines Coaching – zum Mitdenken, Mitträumen und Neuausrichten.
    Ich zeige dir, warum dein beruflicher Weg nicht geradlinig sein muss, warum "anders machen" oft genau richtig ist – und wie du ausgehend von deinen Werten und Stärken eine erste Richtung findest.

    Du bekommst:– Impulse zur Selbstreflexion– konkrete Ideen, wie du als Ernährungsfachkraft wirken kannst (von Communityaufbau bis kreative Bildungsarbeit)– und liebevolle Klarheit, warum du dir selbst vertrauen darfst


    Diese Folge ist für dich, wenn du:– am Anfang stehst oder dich gerade beruflich neu orientierst– spürst, dass da mehr möglich ist, aber noch keine klare Idee hast– dich nach einer sinnerfüllten Arbeit im Ernährungsbereich sehnst

    ✨ Hör rein – und finde heraus, was wirklich alles möglich ist.


    Teile gerne deine Gedanken in den Kommentaren oder per Mail [email protected] mit mir!!
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    Auch spannend ist mein Projekt für mehr Kultursensibilität im Gesundheitswesen: CULTURA SUSTAIN (Instagram: https://www.instagram.com/culturasustain_/
    Danke von Herzen fürs Zuhören, meine Lieben! <3
    P.S. Ich hatte euch ja noch den Link zu meinem Buch LEBENsmittel versprochen. Hier ist er: https://www.hugendubel.de/de/buch_gebunden/misava_macamo-lebensmittel_life_is_a_story_story_one-46696446-produkt-details.html?srsltid=AfmBOopsI0DPc4NWBdPj1ujxuAktIIYSOvYBSKVJYNqgMD_MXYEvgoBW
    Der Deal gilt! ....

    57 min
  • Warum dein Beruf politisch ist (Teil 2 mit Tiara)

    Diese Folge ist mehr als ein Gespräch – sie ist ein Aufruf.

    Gemeinsam mit Tiara Mengel – Gesundheitspolitik-Expertin, Public Health Studentin und langjährige Wegbegleiterin – spreche ich darüber, warum dein Gefühl von Sicherheit, Selbstbestimmung und Wertschätzung nie nur privat ist. Sondern immer auch politisch.

    Wir schauen auf den aktuellen Koalitionsvertrag und auf das, was zwischen den Zeilen steht. Und wir stellen uns die Frage:
    👉 Wird wirklich alles schlimmer – oder fühlt es sich nur so an?

    Außerdem erfährst du:
    🔎 Was du als Ernährungsfachkraft über politische Strukturen wissen solltest
    🧭 Wie du dich engagieren kannst – ohne gleich ein Parteibuch zu brauchen
    🧠 Warum politisches Bewusstsein zur Berufsfindung gehört
    🔥 Und warum gerade Organisationen wie Foodwatch unter Druck geraten – und das alle betrifft

    Diese Folge ist ein Muss für alle, die spüren: Ich will etwas bewegen. Und zwar nicht nur für mich, sondern auch für andere.


    Links und Hinweise:

    → Tiara Instagram ⁠https://www.instagram.com/tiara__maria/⁠

    → Tiara Linkedin ⁠https://www.linkedin.com/in/tiara-maria-mengel-221b99154/⁠


    —> Koalitionsvertrag: https://www.bundesregierung.de/breg-de/aktuelles/koalitionsvertrag-2025-2340970

    —> Foodwatch Pressemitteilung: https://www.foodwatch.org/de/foodwatch-zu-friedrich-merz-angriff-auf-gemeinnuetzige-organisationen-union-will-kritische-organisationen-einschuechtern


    → Schreib mir gern dein Feedback oder deine Fragen an: ⁠[email protected]⁠ → Folge mir auf Instagram: ⁠⁠www.instagram.com/misava.macamo⁠⁠ → Vernetze dich auf LinkedIn: ⁠⁠www.linkedin.com/in/misava-macamo⁠⁠

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    1 hr 7 min
  • Dinge, die dir niemand sagt, bevor du dich selbstständig machst

    Diese Folge ist für alle, die spüren: Ich will beruflich frei sein – aber nicht ohne Vorbereitung.
    Ich spreche über das, was dir niemand sagt, bevor du dich selbstständig machst. Über Erwartungen, falsche Versprechungen, über Geld, Unsicherheiten – und über die echten Vorteile, wenn du deinen eigenen Weg gehst.

    Du bekommst ehrliche Einblicke, typische Fragen, die mir von anderen Frauen im Ernährungsbereich gestellt wurden, und klare Impulse: Willst du das wirklich? Und wenn ja – wie?

    Wir reden über:

    • Dass Selbstständigkeit oft mit Freiheit verwechselt wird

    • Was du über Finanzen und Planung wissen solltest

    • Welche inneren Blockaden dir begegnen können – und was sie dir sagen

    • … und warum nicht jede Selbstständigkeit gleich aussehen muss

    Wenn du nach dieser Folge spürst, dass du es angehen willst – dann ist mein Mentoring Struktur & Leichtigkeit vielleicht genau das, was du brauchst. Schreib mir gern eine Mail, wenn du überlegst, dich selbstständig zu machen oder in deiner Selbstständigkeit neue Klarheit suchst. Ich helfe dir gern, den richtigen Weg zu finden:
    📧 [email protected]

    Und wenn dir die Folge gefallen hat: Teile sie mit anderen, bewerte sie oder schick mir dein Feedback – ich freue mich, von dir zu hören.


    Last but not least: Welche Frage ist jetzt noch bei dir offen? Schreibe sie in die Kommentare; ich freue mich von dir zu hören!

    29 min

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Willkommen bei 'Fachkraft & Freiheit' – dem Podcast für Ernährungsfachkräfte, die nach mehr Selbstbestimmung in ihrem Berufsleben streben. In jeder Episode tauchen wir tief ein, um die Schlüssel…